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maito3377さん
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スパーで琵琶湖産の川海老を見つけました。
タイムサービスもあったので、300グラム購入。
砂糖と酒と味醂で炊き込みます。
ご飯がとても進みます。
以前、日系のカナダ人の友人にあげたところ意外に好評でした。
特に子供さんにはうけたみたいです。
口の中を切らないように注意して食べないとね。

照りの感じは完璧にできました。
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