R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

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2018.01.25
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カテゴリ: 食い物系



朝、市内は雪だらけで交通がマヒしていました。
私は南部なので職場まで難なく来れましたが、北部からくる人は這う這うの体で到着。

とにかく寒い一日でした。

と言うことで、今夜はカレー。
スパイスガッツリ、ガーリックガッツリのカレーです。
基本はクミンとクローブを増やしています。
辛さは別枠でガッツリ。



こんな感じでできました。

歯ごたえがモッチリ。
美味しい。



後はヒネ鳥のロースト。
かたい肉ですから少々小さめにカットしないと食べられませんよ。



そして、近所に売りに来ている魚屋さんで買った浅蜊。
大きくてメチャ元気。
美味しく喰ってやるからな。

酒蒸しにしました。



出来たよ~。





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最終更新日  2018.01.25 21:00:16
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