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R-BEAR0206
古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
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2018.04.22
テーマ： 食べ物あれこれ(51289)
カテゴリ： BEARの古都を食べる
マトンのネハリ。
柔らかい肉が溶けて美味しいです。
スパイシーですがいい感じの辛さで食欲が湧いてきます。
骨に付いている肉は行儀悪いですが手に持って吸うように頂きました。
青とうがらしのアチャールです。
青とうがらしは種を取って中にスパイスが入っています。
オイルで漬けてあるのでスパイスが効いています。
辛いよ～って書いてあるのですが辛いもの好きな私にはとてもいい刺激です。
そしてメインのスペシャル。
アーンドラマトンカレーですね。
完璧です。
マトンカレーはチキンカレーと違ってブラックペッパーの鮮烈さがありますので、レッドペッパーの辛みとはちょっと違ってバリエーションが楽しめます。
追加のチキンルーは必須ですね。
毎週、スパイス効果で疲れが取れます。
ご馳走さまです。
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