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R-BEAR0206
古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
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2019.01.05
テーマ： 食べ物あれこれ(51289)
カテゴリ： BEARの古都を食べる
3日からランチは始まっていたのですが、行けたのは今日5日です。
年始はいろいろバタバタするからね。
やっと、通常勤務になったかなと言う感じです。
うれしー。
今日の一品料理は「サンバル」です。
南インドではオーソドックスなスープと言うことらしいです。
ダールを中心としたスパイシーなベジタブルスープというものです。
タマリンドが入っていますからちょっと酸味があってスパイシー。
お勧めにより半分は直接いただきましたが、半分はカレー到着まで待って混ぜて頂きました。
新年最初のカレーはアーンドラマトンカレーをチョイス。
いつもながら美味しいです。
マトンは柔らかくて脂身が甘い。
これと追加のチキンルーも頂いています。
チキンルーはまたまた濃くて美味しかったです。
底の美味しいところを入れてくださったのかな。（笑）
濃いわー。辛いわー。美味いわー。（笑）
新年早々美味しい出発です。
今年も良いことがありそうだよ。
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