PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
R-BEAR0206
古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます（笑）
カレンダー
ドイツ5㎝対戦車砲Pa…
New!
maito3377さん
赤塗装
改造過程さん
公式説明の罠 プラモおいさまさん
ざわざわ日記 野沢菜々子さん
プラモデルの戦士た… REALISTさん
ねこきちぷらきち日記 みーかむーかさん
New!
maito3377さん赤塗装
改造過程さん公式説明の罠 プラモおいさまさん
ざわざわ日記 野沢菜々子さん
プラモデルの戦士た… REALISTさん
ねこきちぷらきち日記 みーかむーかさん
コメント新着
フリーページ
2019.02.24
テーマ： 食べ物あれこれ(51290)
カテゴリ： 食い物系
画像のピントが甘いなぁ。
バットに並べて塩も振りましょう。
オリーブオイルをフライパンにひいて、ガーリックと種を除いた唐辛子で香りを付けていきます。
中火くらいで焦らずに、ゆっくり香りを移しましょう。
次は、水分を取った牡蠣を並べていきます。
ここで、またまた水分が出てきますが、水分を飛ばす感じで火を入れていきます。
これも、中火と弱火の間くらいかな。と言っても我が家のコンロは営業用なので火力がかなりあります。
あらかた水分が飛んだら、ここでオイスターソースの投入。
あああ、これで十分美味そうです。
このまま食べてしまいたい。(笑)
火を止めて粗熱が取れたら、煮沸消毒をした瓶に移します。
こんな感じです。
こちから見ると入っているスパイスが判ります。
ガーリックと唐辛子(先ほどのものです)、そして月桂樹、ブラックペッパー、クローブが入っています。
私ゃクローブが大好きなのじゃわい。
一緒に作った野菜のオイル漬けです。
昨日、スーパーの手作りコーナーにこの半分以下のものが600円で売っていました。
これだけで1500円分くらいだわい。(笑)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食い物系] カテゴリの最新記事
-
スペアリブロースト 2020.02.04
-
塩イワシ 2020.02.03
-
生のひじきを料理してみた 2020.02.03
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
