ココアののほほん日記

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2026.08.31

おうちごはん

(6)

テーマ：日記(2939)

カテゴリ：生活

8月最後の今日、回転寿司のつもりがおうちごはんになっちゃいましたぁ！(笑)
理由は簡単、おうちに食材がたっぷりあって、これをさっさと使わねばで、お陰でココタマともに台所で大忙しです！(汗)

ここ数日、何だかんだで買い物に出た際、あれが安い、これが欲しい、特売だ、割引だ、はたまた見切り品だとかでの魔の手？いやいや誘いの手がココタマに…！(笑)
日持ちや保存のきくものはともかく、そうでもないものはさっさと使わねばで、とにかく台所で大奮闘です(汗)
これとこれで、こっちを先に等々、一日三食はこうしようとか、その辺りはオトタマがばっちりなので、ほぼお任せのココアです。
「ここまでやったよ」とオトタマから声がかかり、「はいはい」とココアが台所へ向かい、とにかく二人三脚でのおうち料理、おうちごはんの日々です。
例えば今朝の朝食は、白身魚を買ってきたのでムニエルにしていただきました。デザートは4割引の梨で、これがめっちゃ美味しかったですー！
夕食は野菜炒め丼にして、これまた味付けがグッドで良かったです。オトタマもご満悦でした、良かったぁ。

マンションとしてはちょっと広めの？300×200のキッチンなので、冷蔵庫も食器棚も悠々と置かれ、出入り口も二か所、窓もあるので明るく、二人三脚も余裕です！(笑)
準備や片付けも大変ですが、エアコンの効いたリビングでゆったり気分でのんびり食事に喜びです。

そんな中、昨日作ったポテトサラダですが、具材は玉葱、人参、じゃが芋、ピーマン、胡瓜、茹で卵、パスタ、ハム、シーチキンと9品目で、味付けは塩、胡椒、旨味調味料、醤油、マヨネーズです。

その時々で具材や味つけに若干の変動はありますが、ほぼこれが定番で、数年前までは味付けもオトタマでした。
このサラダ、手間もさることながら、何よりも段取りが細かく、オトタマが調理師時代に賄で作ったよと(笑)

行き損なった回転寿司は改めてでそれまではせっせとおうち料理、おうちごはんを楽しみまぁーす！(笑)

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