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2008.05.24

お好み焼きを作った。

お好み焼きのいいところは、
材料その他を好き勝手にしたところで、
さして失敗しないところだ。
つまりは、トッピングが楽しい。

タコとかチーズとかオクラとか、
あまり見ないようなバリエーションも出来るし、
味もなかなか美味しかった。

実際は５００円くらいしか使ってない。
人件費や設備なんかもあるだろうけど、
先の日記に書いたお好み焼き屋は納得できんなァ。

まぁ、でも
こうして自分で作る気になったわけだし、
ちょうどいい切っ掛けになったと言えなくもない。
二度とはいかんが。

そういえば、
滋賀に来たばかりの頃も、
似たような経験をしてしばらくお好み焼きを焼くのに嵌った気がする。
つまり・・・

大学の時は近くに美味しい店があり、頻繁に足を運んでたんだが
こっちでももうちょっと、まともに店探しをするか。

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