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2024.02.28
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葉ごぼう　春をよぶ野菜。

カテゴリ： 季節のこと


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葉ごぼう　　春を呼ぶ野菜

　最近のごぼうは　一番アクが少なくて　やわらかい時期で収穫されるので
あく抜きが不要になってますが、

　葉ごぼうは　下ゆでなどして　あく抜きが必要なようです。





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最終更新日  2024.02.28 07:00:35
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