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2003/11/11

今日は、Ｂｏｏが学校を休んでいます。
昨夜うなされているみたいなので、どうしたのかなあとオデコに手をやったら、熱があるではないですか～！
先週の金曜日に、Ｈｏｏが咳きがひどくて学校を休んでいたので、もしかしたらうつったかしら？
ＵｏｏもＨｏｏと同じ時に寝付きが悪かったので、うつっていたのかも？
でも、食いしん坊のＵｏｏは、強いのかもねえ・・・。
三人目だし・・・♪

明日は、いよいよビーズの講習会。
家で気心が知れた人に教えるのと違い、どんな人が集まるかわからないからね・・・。
さてさて、フタを開けてみなければわかりません。

楽しく出来るように、頑張って務めま～す！

今日の夕飯は、Ｂｏｏはうどんに卵を落としたものでイイと言うので、何だか作る気力も無く、レトルトの「豚の角煮」を利用したクイック料理。

1.お肉をお皿に取り出して置き、固まっている煮汁を鍋に入れます。
2.そこに大根（里芋でもじゃが芋でも良いし、筑前煮に使う野菜でも良い）を入れ、ひたひたになるくらいの水と少しの酒と醤油を加えて煮ます。
3.柔らかく煮えたら、お肉を加えて温まれば出来上がり。

大根とかのお野菜は薄味で、角煮のお肉はしっかり味がついているのでおいしいですよ（^ｑ^）

忙しい時に、試してみてくださいね～♪

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