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ｎｉｎａ337
米国イメージコンサルタントNienaの、NewYork／日本 インテリジェントでエレガントなエッセンス探し。
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2003.11.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回のNewYork行きの飛行機はContinental。
コレが今回のTokyoからNewark便の食事↓
まあ、「こんなもんじゃない？」といわれそうですが
これは前回（去年）の教訓を生かした為。
何がおかしいかというと・・・
機内食は、メインを何にするか２つから選べるのだが
“肉か魚”のどちらかという場合が多い。
今回も例に漏れず、“Beef or salmon”。
この写真をよーく見てね。
左側にあるサラダの上にのっている塊、これなーんだ？
何を隠そうサーモン、しっかりとサーモン。
もし私がビーフではなくサーモンを所望していたら
“メインもサーモン、サイドのサラダもサーモン”という
サーモン尽くしになっていたのです。
そうです、去年私はこの時にサーモンを注文し、
Wサーモン攻撃にビックリしたのでした。
いくらなんでも素材がかぶってしまわないようにするでしょ？普通？？
その上おかしいのは、
メインのサーモンよりもサラダの上にのっているサーモンの方が
メインの方は、オイル系のソースでムチョっとした外側と裏腹に
中側がぼそぼそして、うまみが無かった。
反対にサラダの上のものはあまり手が加えられていなかった為に
普通でそれなりに頂けた。
不思議すぎる。
それくらいサーモンはアメリカ人の大好物なのでしょう。
御多分にもれず、我がパートナー氏をはじめ
その友人たちや知人に至るまで
アメリカ人というか、NeweYorkerには
サーモン好きピープルが本当に多い。
寿司でも何でもサーモンが好き。
現在NewYork在住の築地で育った粋な下町ッ子である
私の友人Ｋ子ねえさんに言わせると、
「サーモンの寿司なんて邪道よ！！」・・・
まあ、確かにアメリカで食べるサーモン美味しいし
サーモン寿司も嫌いじゃないです私。
けどさぁ、なんでもサーモンっておかしくない？
そこなんです。
今回もMenuが配られた瞬間に、
「ああ、相変わらずサーモン攻撃ね」と察知。
メインがサーモンであることは書いてあるけれど
サラダに大きなサーモンがのっていることは書いてない。
でも、絶対出るぞーと確信のあった私は
去年のことを学習してビーフを選んだわけなのです。
きっと「？？？？？～？」だった人、
結構いただろうなぁ。
でも、「あのですねぇ、このサラダサーモンのってるんですよ。
それにそのサラダのサーモンの方が美味しいです」
なんて言えない、言いたかったけど。
まあ、今回は良い選択が出来ました。
そうそうこの飛行機、エコノミーシートでは
アルコールの飲み物は有料ということで
去年はめんどくさかった事もあり、飲まなかったの。
でもその為に熟睡できないというデメリットがあり
短い滞在の中の１日を丸々つぶしたんだった。
その悔しい思いを踏まえて、今回はしっかり飲みました。
短い時間でも深く眠れたので微妙に眠たい時もあったけど
滞在中、フルに動きまわることが出来ました。
それにしても、Continentalの機内食には
必ずといっても良いほど、あちこちに登場するサーモン。
「どうせ出してくれるなら、素材の美味さを生かしてね」と
お願いしたいなぁ。
サーモン・・・石狩鍋が食べたい。
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
今日は、成田から送ったスーツケースが午前中に届く予定だったので
時差ぼけで眠いのに必死になって起きていた。
この手の眠気の場合、一度眠りにつくと
“ピンポーン♪”くらいのかわいい音で起きる私じゃないから。
昼少し前に荷物が届き、片付けが一段落すると
一気に睡魔が襲ってきた。
「少しだけ横になろうかな」なんて横になったら最後
電話の音でガバッと起き上がると外は真っ暗。
今何時？、午前なの午後なの？
ああ、寝ちゃいました。
これで今晩も遅くまで眠れないかも・・・
時差ぼけがつづく～
コレが今回のTokyoからNewark便の食事↓
まあ、「こんなもんじゃない？」といわれそうですが
これは前回（去年）の教訓を生かした為。
何がおかしいかというと・・・
機内食は、メインを何にするか２つから選べるのだが
“肉か魚”のどちらかという場合が多い。
今回も例に漏れず、“Beef or salmon”。
この写真をよーく見てね。
左側にあるサラダの上にのっている塊、これなーんだ？
何を隠そうサーモン、しっかりとサーモン。
もし私がビーフではなくサーモンを所望していたら
“メインもサーモン、サイドのサラダもサーモン”という
サーモン尽くしになっていたのです。
そうです、去年私はこの時にサーモンを注文し、
Wサーモン攻撃にビックリしたのでした。
いくらなんでも素材がかぶってしまわないようにするでしょ？普通？？
その上おかしいのは、
メインのサーモンよりもサラダの上にのっているサーモンの方が
メインの方は、オイル系のソースでムチョっとした外側と裏腹に
中側がぼそぼそして、うまみが無かった。
反対にサラダの上のものはあまり手が加えられていなかった為に
普通でそれなりに頂けた。
不思議すぎる。
それくらいサーモンはアメリカ人の大好物なのでしょう。
御多分にもれず、我がパートナー氏をはじめ
その友人たちや知人に至るまで
アメリカ人というか、NeweYorkerには
サーモン好きピープルが本当に多い。
寿司でも何でもサーモンが好き。
現在NewYork在住の築地で育った粋な下町ッ子である
私の友人Ｋ子ねえさんに言わせると、
「サーモンの寿司なんて邪道よ！！」・・・
まあ、確かにアメリカで食べるサーモン美味しいし
サーモン寿司も嫌いじゃないです私。
けどさぁ、なんでもサーモンっておかしくない？
そこなんです。
今回もMenuが配られた瞬間に、
「ああ、相変わらずサーモン攻撃ね」と察知。
メインがサーモンであることは書いてあるけれど
サラダに大きなサーモンがのっていることは書いてない。
でも、絶対出るぞーと確信のあった私は
去年のことを学習してビーフを選んだわけなのです。
きっと「？？？？？～？」だった人、
結構いただろうなぁ。
でも、「あのですねぇ、このサラダサーモンのってるんですよ。
それにそのサラダのサーモンの方が美味しいです」
なんて言えない、言いたかったけど。
まあ、今回は良い選択が出来ました。
そうそうこの飛行機、エコノミーシートでは
アルコールの飲み物は有料ということで
去年はめんどくさかった事もあり、飲まなかったの。
でもその為に熟睡できないというデメリットがあり
短い滞在の中の１日を丸々つぶしたんだった。
その悔しい思いを踏まえて、今回はしっかり飲みました。
短い時間でも深く眠れたので微妙に眠たい時もあったけど
滞在中、フルに動きまわることが出来ました。
それにしても、Continentalの機内食には
必ずといっても良いほど、あちこちに登場するサーモン。
「どうせ出してくれるなら、素材の美味さを生かしてね」と
お願いしたいなぁ。
サーモン・・・石狩鍋が食べたい。
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
今日は、成田から送ったスーツケースが午前中に届く予定だったので
時差ぼけで眠いのに必死になって起きていた。
この手の眠気の場合、一度眠りにつくと
“ピンポーン♪”くらいのかわいい音で起きる私じゃないから。
昼少し前に荷物が届き、片付けが一段落すると
一気に睡魔が襲ってきた。
「少しだけ横になろうかな」なんて横になったら最後
電話の音でガバッと起き上がると外は真っ暗。
今何時？、午前なの午後なの？
ああ、寝ちゃいました。
これで今晩も遅くまで眠れないかも・・・
時差ぼけがつづく～
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