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北海道物産展で買ってきた物で食事。 お昼ご飯は海鮮丼。美味しかったです。 夕食にししゃもを焼いて食べました。 オスとメスがあります。両方美味しかったですが、私はオスが好きです。 一緒に写っているのは缶チューハイのもぎたて「直七」と言う高知県の希少な柑橘類を使った限定品。 発売を知って買いました。 高知県産というキーワードに弱い私です。 キーワードに釣られて買った酎ハイ 右の氷結は限定品だった土佐文旦を使った物です。 普段酎ハイは飲みません。高知産に釣られただけです^_^
2020年10月10日
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前の日記で焼いたと書いた生食パン 1日おいての方が美味しいとの事だったのだけど… 我慢できずに食べちゃいました(^^) 美味しかったです〜。 形は少し歪みましたが😅 もちもちしてて、甘みがあり何もつけずに食べられます。 HBで今まで焼いたパンの中で1番美味しいかも。 同じレシピでHBで最後まで焼いた時より良いように思います。 今回は一次発酵後、取り出してオーブンでやいたのですが、 やっぱり、オーブンで焼いた方が美味しく焼けるのかな?
2020年05月06日
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三重県菰野町「アクアイグニス」に行ってきました。一番のお目当ては「コンフィチュールアッシュ」のケーキ。やはり、ここは一番人が並んでいました。けど、列をよく見ると持ち帰りの列はすごいけどカフェ利用は空いていたのでとりあえずカフェでケーキを食べました。初めてのお店では、まず基本のショートケーキ(^^)それと、ミルクチョコのムースにバナナが中に入っているケーキ。美味しかったです~。もう一つのお目当て、マリアージュドゥファリーヌというパン屋さん。色々買って帰ってきました。お店の中で食べることもできます。手前のは、バケットカンパーニュ。奥、左からクイニーアマン、りんごのクロワッサンハード系のプティパン、りんごとくるみのと、イチゴ写真にはないですが、このほかに自家製カスタードのクリームパンと天然酵母の食パンを買いました。おいしそうなイチゴも買いました。右のはアクアイグニスのイチゴ農場の紅ほっぺ。左の大きいのは、帰りに寄った道の駅「まこもの里」で買ったイチゴ。どっちも美味しかったですが、特に大きい方のは美味しかったです~。また食べ詰めの旅になりました(^^)4月は健康診断だ~(笑)
2013年03月15日
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3月1日は美味しい物を食べ歩き(移動は車(^^))の日でした。スイーツモーニング。ケーキ屋さん併設のカフェです。おしゃれなお店でした。手作りのパンと焼き菓子のモーニング。美味しかったです♪昼食はカニ天丼。大きなズワイガニの足の天ぷらが3本ものっていてボリュームたっぷり♪大きなお椀のカニ入り味噌汁も美味しかったです。ドイツ菓子のお店。ドイツ菓子に惹かれて行ってみました。写真はシュヴァルツヴァルツァーキルシュトルテという、伝統的なドイツのケーキです。自分にとってはこういうケーキは懐かしく、美味しかったです~。いっぱい食べた一日の夕食は軽めに(^^)ということで、ひよこさんに頂いた「くまもんの太平燕」という春雨です。あっさりで美味しかったです。本場(熊本)のも食べてみたいです。ケーキが美味しかったので買って帰りました。ドイツ菓子、見た目は地味だけど手が込んでいて美味しいです~。こういう三角ケーキって最近ないよね。箱もコンパクトにすむし、包装もエコで良いよな~。この日は行ったお店全て当たりで、大満足の日でございました。ひよこさんありがとうございました。また美味しいお店に行きましょうね(^^)
2013年03月05日
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その2 出かけたついでに、昨年の忘年会で行ったお店に再び行ってきました。 栄、ラシックの中にあるポルトガル料理のヴィラモウラ前回来店した時に気になっていたメニューを注文しました。このメニューは2人分から注文できます。前菜の写真はないです。すみません。これは、チーズパン。ブラジルのポンデケージョというパンと同じ。ポルトガルからブラジルに伝わったのかな?調べたら、チーズパンのポルトガル語がポンデケージュでした(^^)もちもちで温かく美味しかったです♪じゃがいもとタラのグラタン。くどさがなく、美味しかったです。家でもやってみようと思いました。メインのカタプラーナ 魚介を選びました。蒸し料理です。あっさりしてて美味しかったです~。魚介を食べ終わると、その鍋でリゾットを作ってくれます。美味しかったです~♪満足しました~。満腹で、この後コンサートに出向いたのですが、寝ちゃわないか心配でした(笑)でも、コンサートもとても良かったので、寝ずにすみました(^^)
2013年02月03日
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アンバサダーホテル内のレストラン「花」でのクリスマスディナー続きです。いよいよメインディッシュ、ステーキです。最初、私は肉が得意ではないと言っていたので、シェフの方がメインを魚に変える事もできますよ。と、親切におっしゃってくれていたのですが、お肉が美味しいというこのお店。しかも、普通ならまず口にすることがないだろう、高級なお肉。アレルギーがあるわけじゃなし、得意ではないとはいえ、食べられないわけじゃなし。せっかくだから、お肉をいただこう!と、ステーキをお願いしました。この日、用意してくださったお肉。国産黒毛和牛(ブランド牛名前忘れた…汗)のサーロインとヒレ。焼き方を聞かれ、通どころか、生っぽいのが苦手な私はせっかくの良いお肉だけど、ミディアムよりもう少し火を通したくらいと。実に私が食べられる調度良い加減に焼いて下さいました。すごい。手前がヒレ、奥がサーロインです。肉の前に、おろしポン酢、ごまだれ、しょうゆの三種類のタレがあります。それに、イランの岩塩、にんにくチップと、わさび。好みで食べます。私は岩塩が一番気に入りました。お肉は柔らかく、甘みがありとても美味しかったです。苦手だって言ったくせに、パクパク食べてしまいました(^^)良いお肉ってのは、嫌な味が全然しないのですね。そのお肉を上手に焼いてくれれば、こんなに美味しいのですね。こういうのばかり食べていたら、苦手になんてならないんだろうな~。ーって、そんなの無理だけどね。ガーリックライスと赤だしです。上のくるんとしたのは、ガーリックライスを半潰しにし、薄くのばして焼いた物です。香ばしくって美味しいです。ガーリックライスも初めて食べましたが、思っていたよりにんにくは強くなく、とても美味しかったです。デザートです。皿の上の箱のような物を開けると、じゃん、デザート登場。チョコレートアイスの上にクレームダンシュ(レアチーズケーキ)赤いのは、サンタの形のゼリー。緑のはツリー形のゼリーです。まわりにイチゴ(あまおう)皿のまわりは削りチョコ。クリスマスっぽくデコレーションされていました。甘さは控えめで、コーヒーではなく煎茶といただくというのも面白かったです。いや~、正直値は張ったけど、それだけの価値のあるディナーでした。料理とその材料へのシェフのこだわり。そして味。とても満足しました。満足し、またディズニーシーへ戻り、閉園まで楽しみました。
2012年12月30日
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今回の旅行は、ディナーをリッチにいただきました。場所はシーから離れ、ホテルアンバサダーへ。その中のレストラン「花」ミッキー形に折られたフキンと限定ノンアルコールドリンクカルピスっぽい味のカクテルだけど、アルコールっぽく仕上げてあって甘さも食事の邪魔をしない程度の甘さでラズベリーが入ってました。先付のチーズ豆腐、人参ソースキャビア沿え 上品なお味でした。前菜三種 やまゆりポークの煮込み、 テンメンジャンを使ったソースで中華風味付け 白子のフリット、トマトソースとバジルソース オマール海老のテリーヌ、マヨネーズソーステリーヌの美味しいのを初めて食べた(笑)白子も食べるのは初めてでフライにしてあるから、生臭みもなく美味しかったです。ポークの煮込みは、自分実は肉は得意ではなく、しかも脂身は苦手。なのに、なのに脂身の部分が全然苦にならずに食べられました。お肉が良いの?シェフの腕?両方ですね♪コンソメスープ 丁寧に丁寧にスープを煮込み、実に奥の深い上品な味わいでした。 これだけ本当に美味しいコンソメスープは初めてです。目の前の鉄板で焼かれた、金目鯛のグリルシャンパンソース付け合せの野菜も一緒にグリルして目の前で仕上げてくれます。野菜がクリスマスっぽく飾り切りされていてかわいい♪金目鯛の皮がパリッパリで美味しかった~。思わずコツを聞いてしまった(^^)焼き野菜のサラダ大塚人参という、40cm以上にもなる珍しい人参、どんこしいたけ下仁田ねぎ、安納芋、天王寺カブ、インカのめざめ(じゃがいも)赤ピーマン、紫カリフラワー、なんと、ブロッコリーに見えるのがそれ。ゆでると緑になって、ブロッコリーみたいになるだそうです。でも食べたらカリフラワー。面白く珍しい野菜がいっぱいのサラダでした。ドレッシングは大塚人参のすりおろしやにんにくとか色々使ってあるもの。野菜が美味しい~。メインのお肉とデザートは次の日記で。
2012年12月30日
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マクロスイベントの後の食事「トラジ」さんで、冷麺とビビンバのハーフサイズセット。辛すぎず、美味しかったです~。デザートは和で。黒ゴマアイスときなこのパフェ。美味しくいただきました。
2012年06月02日
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昨日、熊子姐さんに資格試験合格のお祝いにランチをご馳走になりました。栄、ラシックの中にある、金沢のおすし屋さん「梅鉢亭」さん私は、土日祝日限定のランチメニュー「華蘭」を頼みました。のど黒のお寿司、初めて食べましたが、美味しかったです~♪これは、お刺身の上に塩を乗せてあるからそのまま食べて下さいとのこと。いや、わかるわ~、しょうゆつけちゃダメです、これは(^^)お寿司のアップ中とろ、やりいか、のど黒、赤海老、平目、穴子、裏巻鉄火、玉子焼天ぷら、えびとさつま芋カニの味噌汁あと、かりじゃこの山かけサラダもついていました。それと、白海老の唐揚げを姐さんから少しいただきました。カリカリで美味しかったです~。ボリュームすごいかな~と思ったけどしっかり完食しました(^^)心地よいおなか一杯感になりました。また来たいお店です~。姐さんご馳走様でございました~。本当に美味しかったです~♪場所を代え、お茶とケーキで本来の目的、韓国麗水万博行きの打ち合わせです。 スペシャルの言葉に惹かれ、イチゴスペシャルショート(^^)さて、麗水万博ツアー。旅行会社にツアーを探してもらい、自分たちで集めたツアーなどを検討し…どのツアーも、万博だからって、万博だからって、足元みやがって~っ!旅行代金が高すぎるわっっ!韓国でしょう?韓国!普段なら下手な国内旅行より、よっぽどお得に行ける韓国でしょう?そして、肝心の万博会場での時間が平均して5時間くらいしかない。抱き合わせの韓国観光旅行でいっぱい時間を使っているものばかり。じゃあ、フリープランにしてオプションで万博をつければ…ー変わらないか、むしろ高くつく…なんでぇぇ~っ!?フリーなのに、ほったらかしで、食事もついてないのに、盛りだくさん(よけいな)ツアーと変わらないって、どういうこと?観光地に客を運ばないと旅行会社が儲からないのか?なんて、2人で勝手に考えていました。とにかく、今ひとつ納得の行かないツアーばかりでそうまでして本気で行きたいか?的な感じになってきて…ひとまず、結論を保留にしました。そして、帰り道、栄地下街でスイーツを買う。まだ食うか?(笑) エクレアと、ドーナツ型したミルフィーユ?中はアップルのとチョコの。なかなか美味しかったです。香ばしくて。今日は美味しい一日でした~。ーーーーーーで、くくりたかったのに…家に帰るまえ、ちょい用事があって職場に顔を出す。そこでもらった某コンビニのスイーツが、激まずっっ!!たいていの物なら、よほどのことが無い限り食べ残しはしない自分。これは無理、絶対無理。全部食べたら絶対胃もたれおこす。だから、申し訳ないけど、3口でギブアップ。美味しい日だったのに、最後がこれじゃイヤだ~っ無駄な腹いっぱいはイヤだ~っなので、前述の栄地下で買ったスイーツがあって本当に良かった。これは、家に帰って食べたんです。値段はコンビニスイーツ並みなのに、ちゃんと美味しかった。ああ、良かった。ちゃんとしたお菓子買っておいて。
2012年05月28日
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今朝のお雑煮は、昨年金沢で買ってきた麩のお吸い物で食べました。お椀に麩で出来た最中と付いているダシ、おぼろ昆布を入れます。最中に箸で数ヶ所穴を開けて、お湯を注ぎます。焼いたお餅を入れて、最中から出てきた具をかき混ぜて出来上がり~。 簡単で美味しいです~。お気に入り~♪まだ色んな味の麩が買ってあるから食べるの楽しみ~。一緒に金沢の棒茶もいただきました。
2012年01月03日
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日記が滞りまくってます~。先日、ひよこさんとバームクーヘンのお店に行ってきました。コーヒーも注文してから一杯だてで、美味しかったです。バームクーヘンに添えてある生クリームも、その場で泡立ててくれました。お店で焼いているバームクーヘン、美味しかったです。私の好みのバームクーヘンの味でした(^^)右手前のお皿は、味見にと、期間限定の物と、バームクーヘンのクッキーを下さいました。お持ち帰り用は、砂糖コーティングしてあり、ちょっと洋酒の香りがしてまた違った味で楽しめます。お気に入りのお店が1つ増えました~。ひよこさんありがとうございました。又行きましょうね♪
2011年12月23日
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今日はひよこさんとデートしてきました♪ひよこさんがブログで紹介していた、「たこ焼き」のお店に連れて行ってもらいました。日曜の昼時のためか、たこ焼きの電話予約がいっぱいで、30分待ちますと、言われました。流行ってます~。おしゃべりしながら待っていたら、30分も短かった(^^)お待ちかねのたこ焼きがきました。 大阪焼きという、いわゆるたこ焼きです。 こちらは、たこを使っていない野菜焼き。たこの代わりに中心に入っていたのはアスパラでした。 左が野菜焼きです。中のアスパラ分かりますか?テーブルにソース、醤油、青海苔、鰹節、からしマヨネーズ、七味などが置いてあって好みで好きに色々つけて食べられます。中がほどよくトロトロで、生地に下味もついているのでそのままでも美味しい。それでも、ソースかけたり、醤油たらしたりして食べました。とっても美味しかったです~。食べてもくどくないので、胸焼けとかもしないし、本当に美味しかった~♪この後は美味しいデザートを求め、初めてのお店へ。天津甘栗とキャラメルのムースのケーキです。アイスクリームがついてきます。手前のクッキーは飲み物についてきました。お味は…ま、こんなもんか…と…ちょ~っとスポンジがパサついて、甘さも中途半端な感じで残念だったかな。口直し~という感じに、次のお店へ。 さすがに、まともにケーキ1つ食べる程お腹に余裕はなかったのでこぶりなケーキを選びました。ハロウィン用のケーキ、かぼちゃの入ったスポンジにラムレーズンのクリームをはさんだもの。うん、普通に美味しかったです。お店の中もケーキの焼けるいいにおいが漂っていて良かったです。地元に人気のお店のようで、次々にお客さんが入ってきていました。この後は一緒に買い物してお別れしました。とにかく、たこ焼きが美味しくて満足でございました~。ひよこさんありがとうございました。楽しかったです。色々な道を知っていてすごいです。方向音痴の私には神業に見えます~(^^)また色々なお店を巡りましょうね♪
2011年10月30日
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スケートを見た後、再びナゴヤオクトーバーフェストへ行きました。ドイツのビール祭りです(^^)数日前に行った時、母が行きたいと言うのでモリコロパークからまるでついでな位置ではありませんが、連れて行きました。もちろん前回とは違うビールを選びました。 もちろん、ソーセージも前回とは違うお店で買いました。夕方近かったというのと、週末というのもあったのか、とっても盛り上がっていました。前の時よりお客さんの乗りもよく、楽団の演奏と会場の一体感がありました。今回も、ちょうど演奏が始まった時間に会場に入ったのでラッキーでした。母と2人でグラス3杯飲みました。空腹だったのでアルコールが回るのが早い~(笑)このフェストは24日で終わりです。もっと長い期間だと良いのにな~。普段はあまり飲まないので、味の事はわからないですが、私には日本のビールより飲みやすいですね。気に入ったお店のが売っていたので買ってきちゃいました。家でも楽しみます♪つまみはソーセージ?(笑)
2011年07月24日
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今日は、母を連れてランチに行きました。先日行った、お洒落な中華料理屋さんに行きたいと言ったので向かったら…がーん、定休日!どうしようかな~と考えた所、そうか、近くにあそこがあったじゃん!と…トマトとチーズのハンバーグ。本日のランチという事で、これを頼むとドリンクバーがサービスというのにつられて注文しました。メインを選ぶと、サラダバーという名の野菜あり、ライス、スープ、デザートまで食べ放題というお得なお店。そして、火曜日特典、女性はアイスクリーム食べ放題♪と、いえば…はい、「ステーキのけん」でした~。もちろん、食べまくりのアイスクリーム♪ 前回から数ヶ月経ってから来たので、アイスの種類が入れ替わっていました。お店に入ってから、火曜日だと気づきラッキー♪しかも、サラダバーの所には火曜と木曜?ちょっとあやふや…(汗)だけの特別デザート、プチシューがありましたの。数量限定って書いてあるし、自分の前に並んでいた方々がどんだけの人数でおこしですか?ってくらいプチシューを積みからかして持っていくものだからつい、食後用に先にシュー取っておいてしまったじゃないか(汗)あ、山のようには持っていってません、2個ずつにしましたとも。(だって、後でアイスいっぱい食べたかったし。ーってそっちの理由かい?(笑))当初の目的は果たせなかったものの、お得に食べられたので母も満足していました(^^)
2011年06月21日
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日ごろの憂さを晴らそうと、ブログ友達のひよこさんとデートしてきました。ひよこさんが見つけ、入るのは初めてという中華料理屋さんに行きました。中華料理屋さんと言っても、ちょっとお洒落な感じのお店です。メインを選んで、コースにするランチを食べました。 前菜です。左から蒸し鶏のネギソース、プチトマトの水煮、もやしの玉子巻きメインのおかずに私が選んだのは「白身魚の甘酢あんかけ」 サラダ、シュウマイ、スープ、デザートがつきます。メインのアップ。 中華料理なのに、脂っこくなく、でも味もしっかりしていて美味しかったです。デザートです。 中華蒸しパン、ココナッツミルクのタピオカ入り、アイスクリームです。テーブルにはジャスミンティーの入ったポットがおいてありました。新しいお店のようで、店内も綺麗で女性客向きな感じでした。場所も自分の行動範囲に近いので、又行きたいと思いました♪ゆっくりおしゃべりをして、産直売り場で買い物してからお茶をしようと、カフェを探して入ったお店。チーズケーキ専門店でした。 私は、スタンダードな焼きチーズケーキを食べました。ブルーベリーのマシュマロとラムレーズンクッキーがついてます。全てお店手作りで美味しかったです。チーズケーキの種類が本当にたくさんありました。ゴルゴンゾーラという、青カビのチーズを使ったケーキが色々あったのですが食べず嫌いの私は手が出ませんでした。カビが付いてるチーズ、苦手なんです~。ランチもスイーツもひよこさんのチョイスで、初めて行ったお店でしたが当たりのお店でした~♪素晴らしいカンの良さ。ひよこさん、さすがです~♪美味しいもの食べて、いっぱいおしゃべりして愚痴聞いてもらって本当にストレス解消になりました。楽しかったです。お付き合いいただいてありがとうございました。PS自分はお腹いっぱいなので、手抜きな我が家の夕食。左上、昨夜の残りの鶏肉のカチャトーラに玉ねぎ、ししとう、マカロニを足して味を整えた物。ちなみにこれは副菜で、1皿で4人分です。右、お値打ちなオーストラリア牛の牛丼。ごはんと、頂いた玉ねぎでサラダ、味噌汁。まともに作ったの牛丼だけ~。へへ。自分が食べたのは、この半分くらいの量です。
2011年06月17日
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先週の日曜日、1週間遅れの母の日をしてきました。JR高島屋51F、「セパージュ」というイタリアンレストランです。上は店の窓からの景色。名駅裏側が一望できます。前菜、スクランブルエッグとひよこ豆のスペイン風 母の前菜、魚のエスカベージュ。メイン、鰹のたたきと燻製のパスタ。 母のメイン、鮪のほほ肉のソテー。デザート、メレンゲの青りんごソース添え。メレンゲってこんなに美味しかったっけ?という程美味しかったです。 母のデザート、パウンドケーキ、キャラメルソースとマンゴーシャーベット。それぞれ、Aコースで、前菜、メイン、デザートを2~3種類の中から選びました。Bコースにすると、これにもう一品スープとかつきます。自家製のパンも美味しいです。調子に乗っておかわりすると大変な事になります(^^)眺めも良い店、美味しい料理で遅れた母の日を誤魔化した私でありました。
2011年05月20日
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今日はひよこさんとランチデートしてきました(^^)ひよこさんと熊子姐さんとの間で話題になってた「けん」に連れていってもらいました。 ステーキ屋に連れて行ってもらいながら、実はお肉は苦手…でも、チキンやハンバーグなら大丈夫なので、チキンステーキを注文しました。メインにはサラダバーがついてきます。今日はひよこさんがドリンクバーの券を持ってきてくれたので、ドリンクバーも無料でした。サラダバーには、パスタやライス、カレー、スープ、デザートもあってとても盛りだくさんでした。そして、「けん」と言えばベルギーアイスクリーム!プラス200円でアイス食べ放題になります。もちろん、つけちゃいました(^^) 2枚目の写真、お皿綺麗じゃなくてすみません。アイス、全種類食べました~。美味しかったです~。さらに、もう一度チョコレートアイスを取ってきて食べました。とってもお腹いっぱいになり、ゆっくりおしゃべりもでき、パンのレシピも教えてもらい、とてもとても楽しかったです~。ひよこさんありがとうございました。パン、挑戦してみますね。
2011年04月20日
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今日は友人達とちょっとリッチなランチを食べてきました。前菜:半熟卵とラタトゥユ 野菜のポタージュスープ メイン:鯛のソテー、サフラン風味のリゾット添え デザート:レモンシャーベット、ベイクドアラスカ仕立てどれも盛り付けがきれいで、美味しかったです~。JR高島屋のお店です。名駅裏側の景色が一望できます。写真にないけど、パンもとても美味しかったです♪久しぶりに会った友人もいて、楽しい一時でした。
2011年04月03日
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今日は試験のための講座を受けに来ています。その場所が…場所が、松坂屋の隣のビル。しかもビル内通路で繋がってますの。行くしかないでしょう?お昼ご飯は物産展へGO!往復15分もかからなかったです。昨日食べたハンバーガーをもう一度。今回は2番目の大きさの物を買いました。玉葱、トマトが入ってて美味しい~。デザートは隣の店のシュークリーム。12時半前に行ったのですが、スイスイ買えました。まだ認知されてないから?穴場で美味しいです。焼きたてはやっぱり良いですね。さ、午後から勉強、勉強。脳への栄養はバッチリだし。寝ないようにせねば…
2011年02月26日
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今日は、家族を煙に巻き、自分の時間を確保し、勉強をしようと図書館へ。午前中はちゃんと勉強してたんですが…午後からは、つい楽しい時を過ごしたくなって、ブログ友達のひよこさんを呼び出して、ランチとおしゃべりを楽しんでしまいました~。おほほほ~、なんて根性なしの私。そしてランチは楽市楽座というお店です。 カツのお店で選んだのはアジフライとマグロカツのランチ。大っきいアジフライにびっくり!サクサクで美味しい~っ!マグロカツは柔らかくって、味はお肉ですね。食べやすくって美味しいです。タルタルソースとアジフライ用のソース、別にカツ用のソースが2種とゴマがありました。キャベツもしっかりおかわりして大満足でございました。色んなメニューがあったので、又、違うカツを食べに行きたいです。お店を変えておしゃべりに花が先、楽しいひと時でした。 コメダのたっぷりコーヒー。普通のコーヒーの1,5倍の量です。カップの大きさがわかるかな?時間があっという間に過ぎ、本当に楽しかったです。ストレス発散になりました~。呼び出したのが図書館からだったので、気を使わせてしまってごめんなさいね、ひよこさん。勉強の邪魔になんてなってませんよ、気分が乗らなくて、むしろ逃げたのは私なので。へへ。ちゃんと夜に勉強しましたので、安心して下さい?お付き合い下さって嬉しかったです。さ、まじめに勉強しよっと
2011年01月19日
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寒い日が続くとやはり飲みたくなったので、買いました、グリューワイン。ネットで買おうかと思っていたら、近所のKALDIという輸入直品の店にありました。 白です。白のグリューワイン!初めて見た~と即効で買う私。実は写真撮る前にちょっと飲んでます。少し減ってるでしょ?グリューワインとは、ドイツ圏などに冬によく飲まれるホットワインです。ワインにハーブや果物を入れて温めて飲みます。体がとっても温まるんです~。白のワインはりんご果汁とか入っていて、さわやかな味でした。赤より飲みやすいかも。どちらも、最初のアルコール臭がもわっとくるので、それが苦手な人はちょっと…かもです。温めなくてもデザートワインみたいに飲めます。ハーブとか入っているので、封を開けて日にちが経ってもそれほど味が変わらないから安心して?ちびちび飲めますよ。楽天にもいっぱい売ってました。ヨーロッパではおなじみのホットワイン【冬はホットで!】グートロイトハウス グリューワイン...価格:1,197円(税込、送料別)●送料無料●ドクターディムース グリューワイン(ホットワイン)&ハニーワイン からだにや...価格:3,800円(税込、送料込)
2011年01月15日
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バースデーの1日を外食三昧で過ごしましたまずはランチ。お気に入りのケーキ屋さんの2号店へ行きました。本店と違い、カフェレストを併営しています。ケーキ職人のオーナーはケーキに専念し、料理はオーナーの信頼するシェフに任せているとの事。本店、2号店のケーキは両方共オーナーが直接タッチしているので店舗で味がぶれません。さて、ランチ。色々とコースがありましたが、コースのデザートも気になるけど、やはりケーキが食べたい!って事でメイン料理と食後にコーヒーとケーキを注文しました。 白菜とエビのチーズリゾットです。お米がアルデンテで美味しかったです~。 ケーキ。モンブランとオレンジの焼き菓子。2つ食べちゃいました~。ランチの後、MOZOというショッピングモールまで行ってみました。広かった~。人めちゃ多かった~。しばらくウロついて、お茶しようにも行列行列で…モールを出て、ディナー予定のお店に営業してるか確かめ、ついでに予約をしました。予約時間までの時間つぶしにカラオケをし、ディナーのお店へ。友人が知り合いから教えてもらったという、ビストロです。アットホームで気取ってない店内は、地元の方々で賑わっていました。オーナーシェフも気さくな方で、とても良い感じもお店です。お店で仕込んだスモークサーモンです。玉葱とよく合います。 同じく手作りのミートパテです。レーズンやくるみが入っていて食感も楽しく、付け合せのオリーブ、奥のマイクロトマトと共に食べると又美味しいです。 合鴨のローストです。臭みも無く、脂の部分もくどくなく美味しいです。 お店自慢の一品、エスカルゴの煮込みです。フランスパンと一緒に食べます。こんな感じに挟んで食べます。エスカルゴ、実は食わず嫌いで食べられるか不安だったのですが、その事をお店の方に告げると「8時間煮込んで、臭みはまったくなくしてあります。きっと大丈夫ですよ」ーとのお薦めで、チャレンジしてみました。すっごく美味しかったです。柔らかいし、貝独特の臭みもまったく無く、マデラ酒と玉葱でじっくり煮込んだソースは甘みがあり、とても美味でした♪フランスパンにソースをつけて食べると本当に美味しかったです~。 魚料理はエビのロールキャベツ、クリームソース。茶色っぽいのはアメリケーヌソース。しっかりとクリームなのに、全然くどくないソースで、美味しかったです。エビのエキスが詰まったアメリケーヌソースをつけても又美味しかった♪ 肉料理はビーフシチューでした。ばら肉をじっくり煮込んでいるのに、柔らかすぎないお肉で、美味しかったです。右奥の野菜、ブロッコリーとカリフラワーを合わせた…名前忘れた(汗)ちょっと変わった野菜です。両方の味がしました。デザートのキャラメルムースです。甘すぎず、濃厚なキャラメルのムースでした。美味しかった~。お店はとても感じの良いお店で、是非又行きたいっ!と思うお店でした。今回の失敗は車で行ってしまった事!お料理すべてに絶対ワインが合う~っっ!合う~っっ!ワインやお酒類もいっぱい取り揃えているから、次回は是非飲んで下さいってオーナーさんもおっしゃっていましたの~。絶対次回は地下鉄で行くぞ!そんなわけで美味しい物三昧のバースデーでした♪実に幸せでございました。つぎの日の体重計は見ないふり~ほ~ほほほほほ。
2011年01月03日
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この日は優雅にディナーの予定。だから、昼食は軽めに… 近所のショッピングモールの中のうどん屋さん。かき揚げのボリュームがすごいです。美味しかったです。ーどこが軽めの昼食やねんっっ!そして、栄三越にて、前頁の原画展を経てディナーに向いました。デートの相手は熊子姐さんです♪ホテルのロビーラウンジ。 ディナーのお店。南国酒家。 本日のディナーコース ドンペリ~♪美味しいです。料理に良く合うすっきりとした味です。実は家からの最寄り駅まで車で行ったのですが、ドンペリと聞いて断れなかったのです~。だって、滅多に飲めないんですもの~ほほほ。以下料理の写真です。 フカヒレの姿煮と海ツバメの巣添え。赤く囲んだ所が海ツバメの巣。人生初の食べ物です~♪憧れの料理を食べることができました~。 これも人生初の鮑の料理。フカヒレは高級ゆえ、人生初。鮑は食わず嫌いだったので、人生初。いや、全然平気に食べれました~。 伊勢海老です。これだけの量を一人で食べるのは人生初~。イベリコ豚です。中華風ソテーって感じで美味しかったです。 うにとフカヒレの入ったあんかけ炒飯。ちゃんとした?あんかけ炒飯をお店で食べるのは、お初でした。美味しかった~。そしてデザート。どれも美味しかったです~。いや~、人生初体験の食べ物がいっぱいで、期待を裏切らない味で…美味しかったです~。熊子姐さんありがとう~。誘ってもらえなかったら、自分じゃ中々食べに行く機会がないお料理でした。こういう贅沢、たまには良いですよね~。食後にラウンジのカフェでコーヒーを飲みました。マカロンとココナツマカロンがついてきました。世の中マカロン流行ってるけど、正直そんな美味しいっすか?-と、思ってる私。贅沢に美味しく、楽しくおしゃべりをして過ごした幸せなひと時でありました。
2010年12月26日
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昨日、北海道展でゲットした生キャラメル達です。キャラメルの後方は、スナッフルスのチーズスフレです。これも北海道展に行ったら必ず買ってきちゃいますね~♪その他に、母が蟹を買いました。北菓楼の開拓あられ、通りがかりに味見したチーズケーキなどなど。この辺はすでに消化してしまっていたりする(^^)へへ。すごい賑わいでした~。平日だという事を忘れるくらい。あ、生キャラメルソフトも食べました。入店してすぐだったからか、まったく並ばずに買えました。後ほど母からすごい並んでいてやめたと聞き、ラッキー♪←独りで楽しむ親不幸娘でも、思ったより普通の味でした。すぐ隣の「るたお」のサンデーにしても良かったかな~。北海道って材料良いから、普通のソフトクリームが美味しいんですよね~。お昼ごはんは会場内のラーメン屋さんで食べました。塩ラーメン。あっさりで美味しかったです。後は試食しまくりおなかはいっぱいでございます。キャラメルをゲットし、満足して会場を後にしました。その後、休憩に入ったカフェで、母が蟹とお菓子を床にばらまいてしまったの保冷剤とかで紙袋がふやけて弱ってしまったみたい。ひょえ~っと、落ちた物を拾っていたらカフェの方が「新しい袋をもってきましょうか?」と聞いて下さった。幸い、エコバックもってたから、丁重にお断りしたけれどかわいくて、親切な若いお姉さんに感動~。とても感じが良かったです。ありがとうね、アフタヌーンティーのお店の方。又行きたいな~。北海道展。でももうお金が無い~。もうちょっと、間空けて色んな所で開催してくれると嬉しいんだけどな~。あ~、でも連続でデパート回ってくれるから、どこかで行けるってのもあるよね。暫くはキャラメル三昧な日々です~♪今朝開いたら80000ヒット越えていました。ありがとうございます~。残念ながらキリ番は数字の羅列の方でございましたが。80001番を踏んでくださったiモードの方ありがとうございます。まぐ姐さんだったら、なお嬉しいな~。
2009年03月10日
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つい先ほど、届きました!花畑牧場の生キャラメル!届きたてのホヤホヤですっ! 早速、食べました~♪ お い し い ~ っ !!口の中です~っと溶けていっちゃう~っ!こんなん、理性無くしたら1箱一気にくっちまうわ~っ落ち着かなくっちゃ~っっ!!ぜいぜい…好みとしてはプレーンのが好きです。でも、チョコもビターな生チョコ食べているみたいで美味しいです。いや~ん!明日からの松○屋本店の大北海道物産展、行きたくなっちゃったじゃ~んっ!今日、手元に5箱あるのに、もっと買っておきたくなってしまうじゃ~んっ。北海道展10日までか…私の休みは…い、行ける日あるな…ふふふふふ。並んじゃうか?9時から?でもな~ああぁぁ~、どうしよう、どうしよう~~!-ってか、お金ないんだってば~っ!でも生キャラメル以外でも、欲しいものいっぱい来てるしなーっ数日理性と闘いそうだわ。余談。生キャラメルをネットでポチした時、ネットの買い物はカード落しと思い込んでいたので宅配のお兄さんに「代引きです」と言われ、一瞬固まってしまった…花畑さんのショップは代引き制だったと、あわてて開いたHPで知る。確認して良かった。危うく苦情言う所だった。危ない危ない。ネットショッピングは注意書きをよく読もうと今更ながら思ったのでありました。そうしたら、本日カード払いできるようになったと花畑さんからのメールが来てた…ふっ…↑バナナ味が出たようです。ちなみにこの日記を書き込んだ時点では売り切れているようです。
2009年03月03日
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昨日、メールDMの整理をしていてつい…ポチッとしてしまいました。 限定販売っていうから、駄目元でポチしたら買えてしまった。それほど競争率は高くないのかな?限定とはいえ、毎日4回あるものね。焦らなくても良かったのね~。ま、いいや。一度は買ってみたかったし。デパートで北海道展があっても買えるかどうかわからないものね届くのが楽しみです~。
2009年02月25日
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今日は母の誕生日だったので、ちょっとリッチなランチをしてきました。場所は…飛行機を見ながら食事のできるレストラン、セントレア(中部国際空港)の中にある「アリスダイニング」です。初めて行ったので、辿り着くのに少しドキドキしました。だって、セントレアのとっても奥にあるんだもん~。平日でしたが、念のため予約をしました。そして、記念日ランチなるものがあったので、それを注文しておきました。フルコースのランチです。アスパラとタラバガニのシャルロット タラバガニを囲むようにしたアスパラをコンソメのゼリーで固めてあります。周りの野菜はそれぞれマリネしてマッシュポテトの上にのせてありました。上品な優しい味でした。野菜の味がいかしてあり美味しかったです。ガザエビのカプチーノ仕立て ガザエビという海老をパラフィンのようにした、米粉でまいてあります。周りのふわふわした泡はミルクの泡です。海老のまわりに付いている物がカリカリとして、中に海老のソースも入っていて美味しかったです。周りのミルクの泡がまろやかにしてくれていました。サツマイモの冷製スープ ほんのり甘い、とても滑らかなポタージュスープでした。白身魚のノルマンディー風、白マイタケ添え お魚の名前をど忘れしました…白身魚でした(汗)ポワレした白身魚に少し酸味のきいたクリームソースがかかってます。下に春菊がありました。白マイタケの素揚げと一緒に食べます。マイタケの素揚げがよく合いました。春菊が以外と主張しすぎず美味しかったです。牛ヒレ肉のステーキ ヒレ肉の下にジャンボマッシュルームが隠れています。直径5cm位の大きさのマッシュルームが半分隠れていました。お肉がミディアムに焼かれてあり、生の苦手な私にはちょうど良かったです。少しワサビがきかせてあるソースでした。母には塩辛かったらしいです。私には、野菜や、添えてあるじゃがいもと一緒に食べると塩辛さは大丈夫でした。ここは、パンにバターを出さないとの事でしたが、かえって、それぞれの料理の味をより味わえてバター好きな私でも全然平気でした。むしろバター無くて良かったくらいです。料理のソースつけて食べるのが美味しい。デザートです。プレートのふちにHAPPY BIRTHDAYと名前を書いてくれました。改めて、デザートの写真です。洋梨のクラフティ 洋梨に見えるのはバニラアイスにポッキーが刺さっているものです(^^)チョコアイスなどの下にクラフティ(カスタードソースのような感じ)と洋梨が入っていました。適度な甘さで美味しかったです。後、ポラロイドで記念写真を撮ってくれました。担当のウェイターさんが中々のイケメンでラッキーでした♪飛行機がとてもよく見えるし、ゆったりできて、とても良いレストランでした。ブログ友達の方もよく紹介していて、行ってみたかったんです。調度、母の誕生日があり、この機会に行ってきました。満足でした~。特にセントレアの中を見学するでもなく(前にも来ているので)食事終えたら早めに帰りましたので、駐車料金殆ど払っていません食事代で2時間無料になったし、セントレアカードの割引があったからなの。なんだか得した気分でした。そういえば、セントレアのキャラクター、フーとモリコロのコラボピンズバッチが再発売されていました。思わず買いそうになっちゃった。落ち着け、私。持ってるっての!そしたら、母が欲しいと言ったので結局買ってきてしまった…あははは~。
2008年11月10日
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15日は、14日と多少のメンバーの入れ替えがありましたが、またまた友人達と遊びました。今日は健康的な物を食べようと、昨日一緒だった友人と話し本で探したお店に行ってみました。今流行りの古民家を使用した和食のお店に行ってきました。古民家だけに、お店にたどり着くのに少々苦労しましたがとても赴きのあるお店でした。私達の食べたメニューは、お昼の三段重弁当。一の重です。上左から、サーモンリンゴ巻き 見えないけどその手前にイカのあられ揚げ その右は鱧の南蛮漬け その下おから 隣は茄子のゴマ味噌和え二の重です。 鮪とカジキのお造り カラシマヨネーズが添えてありました。美味しいです。三の重です。 鰈の唐揚、湯葉餡かけ里芋としし唐添え 蒸し物です。鰻のおこわ蒸し ご飯は梅と鶏の炊き込みご飯 御代わり自由です。とろろ昆布の赤だしが付きます。そしてデザートは葛きりです。この三段重弁当は2100円(税込)です。他にお昼の会席4000円があります。弁当、御代わりできるかやめとこうかって位、お腹いっぱいになります。ご飯美味しかったから御代わりしたかったけど、やめておきました。全体に美味しかったです。私達は当日飛び込みで行ったので、カウンター席でしたが予約しておけば、色々なお部屋があったようです。カウンター席といっても、し切ってあるし、板前さんが目の前で下ごしらえとかしていたり、接客の方も感じが良かったです。我家から結構近いし、ちょっとお気に入りになりました。
2008年08月16日
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今日はまぐ姐さんとあの、「ラベットラダオチアイ」でランチを食べてきました。あの、というのは、予約でランチがいっぱいになってしまい、中々お店で食べられないと評判だからです。ランチは1800円と2800円の物がありました。私達は2800円のコースにデザートをプラス。前菜、パスタ、メインとそれぞれメニューの中から好きな物を選びます。メニューがいっぱいあって、迷ってしまいます。姐さんは前菜以外は「お店のお薦めを」とオーダー。かっこいい~好き嫌いの多い私には絶対できないわ。羨ましい~。前菜は「モッツァレラチーズとトリュフの目玉焼き」予想外にオーブン料理でした。前菜なのにボリューミーでした。写真は姐さんの所にお任せしてパスタです。小エビとズッキーニのフィットチーネです。美味しかったです。どちらかというと、こってり味でした。ここで、結構お腹はふくれてきてしまったけど、まだメインがある!迷ったけど、パンをおかわりしてしまった…そしてメイン。 金メダイのグリル○○風←忘れた…伝統的なイタリア料理だそうです。マッシュポテトの上に金メダイ、その上に生クリームとキノコのソースが乗っていて、違う2種のソースがまわりにあります。色々説明してくれたけど覚えてない~っごめんなさ~いソースは濃厚でしたが、全体的にあっさり味でした。添えてある橙色の物は金メダイの皮をパリパリに焼いた物です。美味しかった。もうこの段階で私の胃は叫ぶ準備をしていましたが、コースはデザートで締めなくっちゃ。ねぇ?なので、デザートとコーヒーを注文。 青梅のシャーベットです。爽やかな味でした。周りはヨーグルトソース、シャーベットの下にブラマンジェの様な物が隠れていました。そっちの隠れていた物が美味しい~。いや、シャーベットも美味しかったけど、ちょっと私には酸味が強かったのです。一度は行ってみたかった「ラ ベットラ オチアイ」姐さんのおかげで行くことができました。ありがとう姐さん又ランチしましょうね。プチNBPOもしたいですね~。
2008年08月05日
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つい、ポチッとしてしまいました~。これですよ、これ。北海道限定ジャガビー、紫のじゃがいものジャガビー。あの、じゃがポックルの姉妹品と言う言葉にも惹かれてしまいました。9月中旬に生産打ち切りとかってあおり文句にやられました。美味しいです!シンプルな味です。ジャガビーの味です(笑)
2008年07月30日
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今日は、以前から行こう、行こうと思っていて中々行かなかった、お店に行ってきました。 たいやきです♪ひよこさ~ん、やっと行ってきましたよ~職場から車で近い所にある、たいやきの専門?店なんです。地道に人気なお店らしく、お客さんがひっきりなしにやってきていました。たいやきの餡から手作りのお店です。←ひよこさんからの情報(^^)餡はたっぷり入っていました♪甘さも調度よく、空腹なら、2個3個と食べられそうだわ~。理性理性。1個80円というのも嬉しいですね。ちょうど混んでいる時間だったみたいで、注文してから20分待ちましたが待ったかいのある味でした。普段から注文が入ってから焼く様です。店内や、外の椅子とかでも食べられます。お茶やお水も用意してくれてあります。どんなに忙しくてもお店の人は感じ良かったです。そして、ひよこさんから聞いていた、子供用の木の椅子に…モリコロが描かれていました人がたくさんいて、モリコロ椅子の写真は撮れなかったけど、和むわぁ~。これからもちょくちょく買いに行こうっと。電話連絡しておけば、作っておいてくれるようだしね
2008年05月29日
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届きました!念願のじゃがポックルです! 食べましたおいしい~っ!!家族にも大好評でした。やっぱり、「じゃが彩」や「ジャガビー」より美味しい~っ!大事に食べようっと。そして無くなったら又…ふふふふ。じゃがポックルじゃがポックル&生キャラメルセット【じゃがポックルセットJ】 ちょっと、じゃがポックル関連貼ってみました。へへへ。浮かれてます♪
2008年03月17日
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7日、北海道展に行ってきました。そして前々から皆様の所で話題に出ていた、「スナッフルス」のチーズオムレットを買ってきました。美味しかったです~それにしても、すごい人ごみでごった返していましたわ。平日とはいえ、金曜日だからかな?これで土日だったら、どうなっているんだろう~?私には無理だ…基本、人ごみ苦手です。目的がある場合は別ですが。万博とかねすごい人ごみに方向がわからなくなりながら、催事場をウロウロしていました。で、なんだかすごい行列が出来ている所があって、スナッフルスは人気だと聞いていたのでとりあえず列の最後尾に並んでみる。警備?の方に会場案内のチラシを貰って見ていたら…私の並んでいたのは「ロイズ」の列だった!チラシでスナッフルスを確認し、とっとと列から飛び出、スナッフルスへ。そしてゲットしました。残りはまだあったけど、何周かしている内になくなりそうになっていたので一安心。後はラーメン買ったりウロウロしてとても気になった、「じゃが豚」を試食。美味しい~っ!2箱買おうと思ったら、3箱買うとオマケつきとの誘いに負け3箱買いました。ちっぷさんが紹介していたけど、じゃがいもで作ってあるお餅のような物で豚肉の餡を包んであるの。スープもついていて、水餃子のようにして食べるのです。お取り寄せグルメで人気!もちもち、つるん、ぷるん『じゃが豚』ラーメンに入れても美味しそうだわ。お鍋とかにもよさそう♪北海道展、又行きたいな~。皆さん、本当に美味しいチーズケーキを食べたことがありますか?スナッフルスのチーズオムレット【包装不可】↑じゃが豚もチーズオムレットもネットで買えるのね♪
2008年03月07日
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6日の日は、友人とちょっとリッチなランチをしてきました。名古屋市熱田区の小さなお店です。先附です。 お造りです。 ↓このお皿は何かな~?と思ったら… 石鍋が乗りました。牡蠣とせり等が入っています 鯛ご飯とデザートのゴマアイスクリームです。 全部とっても美味しかったです。店内もとてもゆったりとした雰囲気で良いお店でした。このミニ懐石は2100円です。他に昼懐石があります。お昼に大満足して、さぁ、ケーキよねっ!って以前から行って見たかったお店に行ったのだけど…美味しそうでしょ?美味しそうなんだけど…残念ながら私達の舌には満足を感じなかったの~お昼の時のデザートのゴマアイスクリームの方が、何倍も美味しかった…美味しいケーキ食べたいなぁ~。ランチが美味しかったから、ま、いいか。
2008年03月06日
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前述の奈良旅行では食べ物にも恵まれました。泊まった旅館「遊景の宿 平城」での料理がとても美味しかったです。1日目の夕食です。手前の食前酒は黒米酒です。日本酒のロゼみたいでした。その左上は栗初霜揚げ。前菜です。 椀物はくずし豆腐仕立ての汁の中に地鶏や野菜が入っています。 これ、これ柿なんですよ!柿の風呂吹きなの! 上品に煮てあって、お味噌が合うの。初めての食感でした。 てっちり鍋です。 和風しゅうまいです。ぎっしりと具が詰まってて美味しかったです。この後、ハタの揚げ物があり(写真撮り損ねた)デザートです。和風スイートポテト、洋梨のアイス、洋梨のコンポートでした。ちょっと、甘さが押さえすぎかな?という感じでした。とにかく、全体にとても上品で美味しかったです~。やはり和食は良いですね~。あ、それと冷酒を別に頼みましたが、辛口で料理にとても良く合うお酒でした。 2日目の朝食です。手前は名物、茶粥です。 小鉢と奥の鍋は出来立て豆腐です。これだけあったのに、ご飯2杯も食べちゃった…美味しかったんだも~ん。昼食は奈良町の中のカフェ「カナカナ」でランチを食べました。 旧家を改造した人気のお店らしく、とても混んでいましたが、わかる美味しさでした。 手作りのケーキや、紅茶、コーヒーなど飲み物も豊富でした。でも、私達はこのお店の近くの別に目をつけていたお店でデザートを頂くことに。 吉野葛専門店「天極堂」で葛ぜんざいを食べました。葛でとろみをつけてあるそうです。お土産にここの「くずロールケーキ」を買って帰ったのですが、すっごく美味しかったです♪奈良の旅は、食べ物もはずさない楽しい旅でした。お土産に買って来た物たち。 「鹿のふんチョコ饅頭」と「大仏様の鼻糞」というお菓子は あくまでも、甥っ子のリクエストですから。でも、受けた…
2007年12月03日
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20日のオフ会の次の日は、余韻に浸るため休みを取っていました。そしたら、友人に誘われてランチに出かけてしまいましたどこへ行く?というので、以前まぐ姐様の所で知り、行って見たかったお店に行く事にしました。ラシックの4Fにある、「アンジェリーナ」です。ここのモンブランは前々から気になっていたものの、機会が無く食べてなかったのですが美味しいと聞き、是非食べたかったのです。この日はパスタランチを食べました。 前菜とスープです。ラタトゥイユと海老、コーンスープです。 メインのパスタ。ゆりねとサーモンのクリームパスタです。クリームソースがコクがあって、くどくは無く、とても美味しかったです。 そして、目的のモンブラン!このパスタランチにはデザートはついていなかったので、別注文で頼みました。これは、モンブランデミの方です。通常の?モンブランは一回り大きいです。美味しかった~♪栗の部分は濃厚で、中の生クリームとよく合っていました。ケーキの底にはメレンゲの台がありました。サクサクと美味しい。ちなみにお値段はモンブランをつけて、1700円ちょっとでした。しっかり甘くて、とっても美味しかったけど、デミで良かった…食事後という事もあって、これで通常サイズはきついと思います~。通常サイズを食べるなら、軽く、軽~く食事をした方が良いと思います。私は、ですけどね。甘い物大好きって、つわものの方なら大丈夫かな?店員の方も感じが良いし、雰囲気の良いお店でした。ランチも美味しい。又栄に行ったら行きたいです。ラシックや三越はドラゴンズセールはやってなかった…地元じゃないものねぇ… ちょっと残念。2日連続で良い物を食べたので、胃がちょっと怒ってる…今日からはしばらく地味で行こう。
2007年10月22日
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楽しかったオフ会からもう2日もたったのですね~。パソコンの画像編集ソフトが不調だったため、料理のアップは皆様に任せよう。と、横着を決め込んだのですが、今朝方、ようやくなんとか不調が直ったので自分だけ皆様と違った物を食した分のアップをしますね。我儘な私のために、まぐ姐様がメイン料理を別に注文してくださいました。 2種類のお魚のポワレでした。とっても美味しかったです。姐様、ありがとうございました♪
2007年10月22日
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ランチのその2です。今日、又以前から気になっていたお店にランチに行きました。「ベルスール」というお店です。長久手かな?日進市かな?という所にあります。前菜です。左奥から、まぐろのたたき、ほうれん草のキッシュ、わかさぎのエスカベージュ、さつまいもとカニのムースです。 豆と野菜のスープです。梨のスープとの選択でしたが、こっちにしました。野菜の旨みが凝縮されて美味しかったです。 メインは3種のパスタとカレーライス、ハヤシライスからの選択。私は魚介類のトマトクリームパスタを選びました。ソースに魚介のダシが効いていて、クリームなのにこってりしてなくて美味しかったです。デザート。左からコーヒーアイス、巨峰と梨、ブラマンジェ、クレームブリュレです。どれも口当たりがよくて、美味しかったです。綺麗な店内で、落ち着ける雰囲気が良かったです。ランチ1,2とも久しぶりに会う友人達とのおしゃべりでとても楽しかったし、お気に入りのお店も増えてナイスでした。
2007年10月01日
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先週から久しぶりに会う友人達とのランチを楽しみました。中々アップできなかったので、まとめてアップします。その1 先週のランチです。名古屋地方では結構有名店になっている「キッチン雅木」というお店の同系列の「う雅亭」というお店に行きました。カニクリームコロッケと和風ハンバーグです。別々のお皿で来ました。メンチカツと魚のムニエルです。全部美味しかったです~。カニクリームコロッケはくどく無く、クリーミーで、ハンバーグやメンチカツも柔らかくジューシーでした。接客も丁寧で感じが良くて好印象。お兄さんのさわやかな笑顔が良かったわ。時々通る道沿いにあるお店で、前から気になっていたの。お気に入りのお店に入れておこうと思います
2007年10月01日
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友人に沖縄のお土産を貰いました。沖縄黒糖プリッツです。横はお茶入りのコップです。箱の大きさがわかるでしょうか?美味しかった~。ほんのり黒糖の甘味が良いわ。小さな箱なので一気に食べちゃった…沖縄限定という事だけど、ネットでも買えます。他にも地域限定物って色々あるのですね。面白いから並べてみました。 北海道十勝あずきプリッツ 東北ずんだプリッツ 信州りんごプリッツ この他にも【信州限定】 野沢菜プリッツ 2本×18袋 プリッツ(なにわ名物たこ焼味) 後、博多明太子や、秋田の雲丹、信州野沢菜、北海道鮭などなど色々あるみたいですね~。名古屋のは見なかったけど、八丁味噌味のって、なかったっけ?あと、沖縄シークワーサーハイチュウも貰いました。思った程酸味は強くなくて美味しかったです。ハイチュウも地域限定品が色々あるみたいですね。
2007年06月27日
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名古屋駅の新名所、ミッドランドスクウェアに行ってきました。ミッドランドスクウェアの殆どのお店が11時オープンらしいし、日曜日だし、混むだろうと覚悟していたので友人達と、わかりやすいって事でJR高島屋で10時30分に待ち合わせ。10時45分には4Fのレストラン街に到着。行く予定のお店は現地で考えようと、店の前を1週しようかとした所、レストラン街への通路手前で並んで下さいとの事で並ぶ。すでに結構な人垣ができあがっていた。待っている間にフロアガイドを見、ターゲットを決め、11時になる。目標のお店に2番目に到着、入ろうとしたら「ご予約のお客様ですか?」と聞かれ、…えっ!?よ、予約?焦ったが、予約はしてないと伝えると、人数を尋ねられ4人と伝える。すると席があるとの事で中に入れてもらえた。私達で予約無しの方は満席で入れなくなった。ラッキー!予約して来る店だったのかぁ…知らんかった…と、いうよりほんの数分前に行く店決めたんだもんな、本当にラッキーだったわ。そのお店は「松山閣 松山」京料理と湯葉、豆腐のお店 ランチは3500円~ 湯葉のお刺身 手前は、わさびとのりの佃煮 釜茹で湯葉 桜の塩漬けと竹の子入り優しい塩気の海苔の佃煮と湯葉が合います。美味しい~。釜茹ではポン酢で食べます。美味しいんだけど、とっても量が多くてこれでお腹が膨れそうだった。 左から、胡麻豆腐と枝豆(だったっけ…汗)の豆腐、木の芽味噌付き 出し巻き玉子、手まり寿司、マスの幽庵焼き 蛍烏賊ソラマメと湯葉と…なんだっけ?京野菜の何とか唐辛子の天ぷらどれも上品な味付けで美味しかったです。右の写真はご飯(魚の味ご飯)と赤だし。具にワラビと餅ふ、メカブのようなのが入ってました。お漬物も美味しかった。そして、デザートも湯葉。正直、ここまで湯葉三昧だと思わなかった…当分湯葉は食べなくて良いわぁ。税金やなんやで支払いは4042円でした。お腹がいっぱいです~っ!なのでミッドランドスクウェア内を見物。高級ブティックより、マーケットやデリカ等を売ってたりする所で時間をより潰していた私達であった…1時間ほどグルグルし、ケーキが食べたいとカフェへ。↑誰がお腹がいっぱいだって?2Fの「COVA」というイタリアンカフェでティータイム。カプチーノとリンゴのタルトを食べました。両方で1550円でした。甘さ控えめで美味しかったです。ヨーロッパのカフェのような作りでゆったりできました。久しぶりにリッチな飲食をし、友人達とおしゃべりして過ごしました。ストレス発散になった休日でした。
2007年04月22日
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兵庫県に住む叔母より「いかなごのくぎ煮」が届きました。叔母の住んでいる地域では、毎年この時期になると新物のイカナゴを(小名子(コウナゴ)とも言います)各家庭でくぎ煮にするのが恒例なので専用のタッパーとかもあるようです。包みを開けた時、今年は叔母さん市販品を送ってくれたのかしら?と思ったのだけど、どうやらそうではなくこの地域では当たり前の行事なのでそれ用のグッズも普通に売られているようです。兵庫県、神戸のイカナゴについてはこちらで詳しく載っています。そして郵便局にも専用のシールがあるようで ゆうパックに貼ってありました。イカナゴのくぎ煮です。甘辛く、生姜も効いていてご飯に合うんですよ~私は大好きで、これがあったらオカズがいらない位です。又、日持ちもとってもしますのでチビチビ食べれるのよ~←せこい↑こういう物です。スーパー等でも売っています。子どもの頃から叔母さんが作って送ってくれていたから、売っているのを不思議に思った事もありました~。我家に毎年届く春の名物です。
2007年03月06日
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ブログのお仲間の方たちの間でちょこっと話題になっていた「フランスパン工房」買ってきました~ そして、早速食べました~ お い し い~ラスクを薄くした感じのお菓子で、サクサクと軽くって、どんどん食べてしまう~うすしおバターの方を食べたのですが、おいしいわ~♪シュガーの方も早く食べた~い!少し前に発売休止になっていたと聞いて残念だったのだけど、今朝ドラッグスギ●マのチラシに載っていたので、仕事帰りに直行しました。いっぱい売っていましたよチラシ見ましたか?ムウみんさん?売り切れる前に又、買ってこなくっちゃ。スギ●マに入ってお菓子コーナーへ直行し、カゴにポイポイっとフランス工房を2種類2個ずつ入れた後、小心者の私は、ドラッグストアで菓子だけ買って帰るというのも何だかな~と思い、買うもの、買うものと店内をぐるぐる回遊魚のように回っていました。何周かする内に家で不足していたキッチンブリーチを思い出し特価品のそれをカゴに入れ、ようやくレジを済ませました。レジで「食品と洗剤類の袋は分けましょうか?」との親切な言葉に「一緒で良いです」と即答する私。小心者のくせに神経質さは持っていないんだな…あはは。
2007年02月27日
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先日買ったドイツのホットワイン(どんなのかはこちらを見てね)寒い時には美味しいんだけど、割とすぐに冷めてしまうのが難点といえば難点。だからって、一気に飲むわけにも、ねぇ…?などと考えていたら、そうだ!と思い、こんな事してみました。 何に見えます?ストーブの上のやかんの中は徳利です。そう、この徳利の中にドイツのワインが入っているの どうせ、徳利だと思い、グラスも切子グラスにしてみました。いいですよ、これ。徳利って冷めにくいし、食後用に良いホットワインだからやかんの中に入れておけば食事が終わって、片付けも終わった頃にちょうど良い熱さになってるの。暖かいワインを冷まさずに飲めてナイスでした。邪道!とかって言われそうだけど、家で自分が楽しむだけだから美味しく飲めたら良いのです。はい。それと、このホットワイン用のワイン温めずに飲むとジュースみたいでそれはそれで美味しいわ。←いや、アルコールです、アルコール冬用にと思ったけど、冷やして食前酒みたいに飲んでも良いなぁ。と、またもやワイン通に怒られそうな事を思ってしまった
2007年02月16日
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一ヶ月程前にドイツの暖かいワインがどーのと言っていました。グリューワインと言う、スパイスの入った暖かいワイン。名古屋のJR高島屋のクリスマスイベントで飲んだ時、何の事かと興味をお持ちの方はこちら(12月26日の日記)へこれは、これで美味しかったけど、やっぱり本場のが飲みたぁぁ~い!てなわけで、買っちゃいました グートロイトハウス・グリューワインGut Leut Haus Gluhwein1リットル入で1000円ちょっとです。説明だとお鍋にあけて沸騰させないように温めるとなっていましたが、カップに注いで電子レンジで50秒程温めました。 普通の耐熱紅茶カップですみません。もう少しお洒落な食器がありゃ良いのだけど…美味しい~!冬のウィーンで飲んだ味だ~自慢かっ?スパイスはさほど強くなくて、甘口のワインなのでワインあまり飲まない人でもきっと大丈夫かな?暖まりますわ~。風邪気味の時に飲んで寝ても良いかも。ただね、本当に甘口なので食事時には合わないと思います。夕食後、軽くチョコなんかをおつまみに飲むのも良いわ~。夜にワインとチョコかぁ~、太るじゃ~ん。ま、少しくらい、いいかぁ甘くて口当たりが良いから、早いペースで飲んじゃったらちょっと、ほわほわしてきちゃいました。そんなに強くないんです、アルコール…でも冷めると酸味が強くなっちゃったから、暖かい内に飲まなくっちゃ。今度はマグカップに入れてみよう。冷めにくいかもしれないわ。
2007年01月30日
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この日は久々の外出、美術館へ出かけました。「大エルミタージュ美術館展」です。中々良かったです。こちらの感想は又、後ほどと言う事で。その帰り、一緒に行った姉とその子どもとで栄の方までデベデベと歩きどっかでケーキ食べよう~となり、週末のデパート内は混んでいるのでどーしようと悩み、古い記憶を辿って、1つのカフェへ向かいました。場所はあっていた。店は変わっていた…でも、なんかケーキあるみたいだしぃ~、もうこれ以上歩きたくないとの事で入ってみました。名古屋市美術館から、ナディアパーク経由で松坂屋を抜け久屋大通公園を通り越したのでちょっと、疲れたわけです、はい。地理わかんない方、ごめんなさい(ほぼ、4ヶ月前、ここでモリコロみたなぁ~と、公園を横目で見て歩く私であった…)今時な感じのメニューのお店で、さすが週末、デパートからちょっと離れていてもお客さんがいっぱいでした。そして食べたのが、フォンダンショコラ。暖かい、濃いチョコレートケーキで、フォークで割るとチョコのソースがトロ~と出てくる、あのケーキです。中にはリンゴが入っていて、クランベリーソースと生クリームが添えてありました。 すみません、4分の1程かっくらってから、はっ!と思い、写真撮りました美味しかったです!添えてある生クリームも良い物を使っていて、美味しかった。(おそらく、NAKAZAWAの生クリーム?←美味しいのよ、これ)疲れもとれたわしかし、甥っ子ケーキ2個普通にたいらげやがった…さすが、中坊よ~食べるわ…決して小さめのケーキではなかったぞ。 ちなみに中沢の生クリームはこれです。
2007年01月27日
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色々あって、ようやくクリスマスディナーに辿りつきました。行ったのは「ビストロ・ドゥ・リヨン」という昭和区の住宅街にあるお店残念ながらHPは無いです以前は栄にあった店が移転したとのこと。ワインが豊富です。静かでこじんまりと落ち着ける店内でお店の方の感じもgood!まずは口取りにとキッシュが出ました。 ふんわりとした上品な味でした。前菜はフォアグラのテリーヌに鴨のロースト水菜とインゲンがあしらってありました。 私はフォアグラは苦手なんですけど、大丈夫でした。程よい口どけで 鴨と一緒に食べると又美味しかったです。次に出たのは雲丹のグラタン これもやさしい味で美味しかった。 雲丹以外の中のモスグリーンのものはなんだったんだろう?気になる…魚料理はオマール海老のキャベツ包み すっごく美味しい!微妙に酸味のある黄色いソースが又美味しい! パンにつけてソースも完食。肉料理はシェフこだわりの●●牛のステーキ、トリュフソースぬぉぉ~名前忘れた~聞きなれない名前の銘柄牛だったの~ 基本的にお肉の苦手な私が美味しくいただけました。 表面が香ばしく焼けていて、レアだけどイヤな生っぽい感じが無くてソースも美味。 お肉の下のマッシュポテトも肉汁とソースの味がしみていて美味しい。 クレソンも一緒に食べました。デザートはブッシュドノエル 盛り付けが可愛くて、ケーキも美味しかった~。 私は紅茶と一緒にいただきました。 奥まった席だったのでデザートだけ、こっそり撮りました。 左右のイチゴが可愛いでしょ~。付け合せのアイスも美味しかったです~。ワインは白ワインを飲みました。赤は苦手の素人で~す。さっぱりとやや辛口のワインでした。ワインの種類もとっても豊富です。好みを言えばお薦めしてくれます。雰囲気はいいですね~。クリスマスディナーは8400円でした。お値打ちです。地下鉄の駅からは15分くらい歩きますが、友人達とおしゃべりしながら歩いたので全然平気でした。楽しいディナーでした。このお店自身の紹介をネットで見ることはできませんが、yahooのグルメ情報で検索すると行った方のレビューとかが読めます。お店の場所などの情報もわかります。
2006年12月26日
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昨夜は久しぶりに豪華ディナーを食べました。しかも、ご馳走になったの♪幸せでした~行った所は「MIKUNI NAGOYA」名古屋のJR高島屋、マリオットアソシアホテルの52階にあります。さすがにホテルなので、エレベーター降りてからの内装からして違っていました。案内のお姉さんも上品で卒が無く、案内される私たちの方がおぶおぶしてた。高級な所は慣れないもので…席に案内され、メニューを見て1部苦手な食材があったためそれを変更してもらった。フォアグラなの、フォアグラ苦手なの、貧乏舌なの。手長えびに変えてもらったの。メニューを紹介すると、 お口取り 新鮮魚介類(オマール海老・剣先烏賊・ツブ貝・帆立貝)のサラダ オマールエキスとオレンジのマヨネーズソース 黄金色に揚げたジャガイモのチップを添えて フランスペリゴール産フォアグラのポワレ ふろふき大根とポワローのポトフ仕立て 北海道産レフォーレと秋トリュフの香り 本日入荷・新鮮魚のポワレ 北海道・門別産”星の夢”と新牛蒡、銀杏のリゾット添え 生姜とケッパーのソース 究極の究極 北海道白老町の阿部さんが育てた白老牛ロース肉のミニッツステーキ エシャロットと黒胡椒のコンフィ添え 秋野菜のジャルディニエール フランスより空輸・完熟フロマージュのワゴンサービス 山梨県産洋梨のコンポートとフレッシュ幸水梨添え 赤ワイン風味の洋梨のソルべと共に オリジナル特性デザートのワゴンサービス コーヒーとプティフールメニュー読んでて、お肉の所が受けましたわ。ふろふき大根ってのも面白かった。和風のコンソメスープ、しょうゆ味だった。実は肉は苦手で、ステーキは良く焼いて欲しい方なんですね、だけどこの日は焼き加減を聞いてくれなかったから不安だったの。良い肉ってレアに焼くでしょう?で、やっぱりレアだったから食べれるかなーって思ったのだけど食べれました!ナイフいれたら、本当に赤くてうわ~って恐る恐る口にしたら大丈夫だったのです。普段だったら絶対無理なレア加減だったのに。良いお肉は違うのかしら?チーズのワゴンサービスは白やら青やらのカビものとか色々あったけど、フレッシュクリームのチーズにしました。カビチーズ系は好きじゃないの、クセのないのが好き。このチーズにライ麦パンのスライスとプラムを添えて、美味しかった。デザートのケーキも色々で悩んだけどフルーツのフレジェにしました。生のフルーツをスポンジとバタークリームとカスタードを合わせたクリームでサンドした、ケーキです。ちゃんと美味しいバタークリームを使ってあって美味しかったです。コーヒーも何度のおかわりはいかがですか?って来てくれましたがさすがに1杯しか飲めない。お腹いっぱいで。とにかく、満足したディナーでした。写真とかなくてわかりにくいですね。ごめんなさい。でも、写真とれるような店じゃないので…さすがにわきまえました。ごくたまにこういった贅沢な気分での食事って良いですね~。ただ、こんな日に限って口内炎をつくっていた自分に腹立たしかった途中、パンが口内炎にささって痛かった…私の馬鹿~。
2006年10月28日
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愛知万博で有名だった、のび~る、アイスクリームあの、「どんどるま」のトルコアイスがネットで買えるんですね~。トルコ料理の店って、名古屋市内に数件あるから食べたいと言えば食べられるんだけど、結構行かなかったりするんだな。あの、独特の食感、時々食べたいなぁ...なんて、思ったりするのよね。ネットで買えるのかぁ...でも、あのパフォーマンスも見たいな。う~ん、懐かしい。....すみません、それだけです。
2006年07月09日
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今日は先の日記にあるように、イベントに行き、その帰りにイベント会場の側にある、「ラシック」というファッションビル?ショッピングモール?デパート?ファッション系の物は苦手なのでどう分類してよいのかわからせんがね。ま、そんな類の今風なデパート(結局デパートで片つけるこの辺がおばはん化している証拠)で昼食を食べようと入っていったら、なんだか、懐かしい(私にとって)お店を発見!「せんば自由幹」大阪のせんばにある、インディアンカレーが名物のお店です。この店のインディアンカレーとは、カレールウがご飯と混ぜてあって、真ん中に生卵を落としてあるのです。テーブルには、「当店のインディアンカレーは、 ソースをかけて食べると調度よい味付けにしてありますので、 熱い内にソースをまわしかけ、 卵をほぐしライスと混ぜてお召し上がりください」完璧にB級グルメですね。懐かしいって言うのは、10数年前に大阪に遊びに行った時に美味しいよって、教えられて本店で食べたから。その時より辛さは感じなかったけど、懐かしい~でも、ラシックに入ったの最近だよね~?しょっちゅう行っとるわけじゃないけど、数ヶ月前には無かったと思うわ。写真はスモールサイズ450円スープ付き+150円でサラダ付き結構お腹膨れた。レギュラーは600円ボリュームあるわ。デパートも久々に行くと中身変わってるわ~。そうそう、この中にある雑貨屋が閉店セールってなってて、いつ閉店なのかしらんけど、そこで売っているアシュビーズの紅茶が好きで名古屋じゃ中々売ってないから慌てて買っちゃった。2種類。30%引きだったし、今度来たら無いといかんで。何せ私が今度いつ来るのかわかったもんじゃないしねアシュビーズのアールグレイ茶、美味しいんだよ~
2006年06月24日
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