2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年01月の記事
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
凝りもせず3連チャン♪
昨日の昼も夜も麺だったので、いい加減お米が食べたい気分～今日も元気にこんどう軒おばちゃんともすっかり仲良しになっちゃったし100ももさんのありがたい助言と（笑）、知り合いの情報もあり、そろそろチャーハンの出番でしょ＾＾なんてったって「人気メニューランキング」第1位なんだからチャーハン（スープ付き）700円どれどれお味は……うっ、うまいどちらかというとパラパラではなくしっとり系。具はチャーシュー・卵・ねぎ・グリーンピースと至ってシンプル＾＾味付けがしっかりしてあって私好み(*~~)v ウワサ通り美味しかったわ～量は結構あったよ♪頑張って食べたけど……またしても完食ならず隣のテーブルに後から入ってきたお姉さん、迷った挙句に野菜そばを注文私、控えめにワクワクしちゃってもうね、出てきた時のリアクションが期待通り「きゃ～～～っ！超ウケる～っ！持ってくればよかった（笑）」誰もが驚く量ってこと再確認しましたヨ＾＾チャーハンセットになると、これと同じ量のチャーハン＋もう1品、しかも普通の量だよ（汗）順番でいくと明日はラーメンってとこだけど、野菜そばやタンメンは量が危険＾＾；食べ物屋さんでドキドキすることってあんまりないよね～（笑）
2007.01.31
コメント(12)
-
チャーシュー麺＆餃子＾＾
昨日は朝からクシャミがずーっと止まらなくて、鼻のかみすぎで鼻の下が真っ赤王様の風邪がうつったかな……と思ったけど鼻以外はどこも平気なのよね。よーく考えたら、どうやら花粉の仕業だということが判明2年ほど前から花粉症デビューした私、年明けから何となく来てましたから。最近鼻炎薬を持ち歩いてるので、我慢できなくなって飲んだらウソのように止まるじゃないでもさ、それだけ強い薬ってことだよね(∪_∪;)体に良くないわ～そのうち口の中はカラカラに乾くし、もの凄い睡魔に襲われてボーッとするし＾＾；そんなこんなで（だからどんな？）晩ごはんを作る気力なしてなわけで、王様の了承を得て（ここ大事ね＾＾；）以前にも紹介したラーメン屋「マルナカ」へ昨日はチャーシュー麺と餃子、それにアサヒスーパードライを2本いつ食べてもシンプルで美味しい、懐かしのラーメンです贅沢を言えば、もう少し麺の湯切りして欲しいかな～トッピングの揚げニンニクがさらに食欲をそそり、スープも全部飲めちゃいます。餃子は揚げ焼きっぽくて、中のあんがちょっと甘め。正直あまり好みじゃないんだけど（笑）でもラーメン以外に餃子しかないからつい頼んじゃうのよ～＾＾；そういえばさ、今日の予想最高気温17℃になってたけど1月だよ1月ゼッタイ変だよね～このまま春が来ちゃうのかなぁ
2007.01.31
コメント(4)
-
2連チャン(~0~)b
もちろん行ってきましたよ＾＾昨日のこんどう軒もうね、朝から今日は何をたべようかずっと考えてた～(^◇^;)ごはんものにしようかなぁと、今日も遅めのランチに行こうと準備してたらね、お土産にってイチゴショートケーキをいただいちゃってでもとりあえずお昼たべなきゃ！と行ったわけですよこの店で軽いものなんてあるわけないし……でね、とりあえずコレを注文したの♪炸醤麺（ジャージャーメン・750円）出てくるまでドキドキだったけど、あまりに普通盛りだったので逆に驚いちゃった（笑）どう？挽肉がツヤツヤでいいでしょ＾＾ピリ辛好きの私にはたまらない美味しさでした麺は超冷たくて、挽肉のあんがアツアツもちろん余裕で完食よん待ってる間にメニューの一部も「人気メニューランキング」なんて書いてあって面白かった＾＾昨日食べたのは、やっぱり「納得！満足！セットメニュー」だったわ～多いはずよね！ってことで、今週1週間のランチはこんどう軒で食べようかと思ってます♪だって他にもまだまだ食べたいものがあるんだもーんついでにいただいたもアップしちゃいますねイチゴショートケーキ（コージーコーナー）
2007.01.30
コメント(8)
-
豚キムチ鍋♪
今度は王様が風邪でダウンしちゃいましたあらら～でも私がひいた胃腸風邪ではなく、頭と喉が痛くて鼻水が止まらないらしい(>□
2007.01.30
コメント(14)
-
笑いが止まらないわ＾＾
今日は初めてのお店でランチタイムと言ってもシャレたお店ではありません（笑）日本橋高島屋とみずほ銀行の間の道沿いにある中華「こんどう軒」前から知ってたのに一度も入ったことがなくて、でも今日はどうしても行きたくなってね♪店構えは定食屋さんっぽいかな＾＾なんと大正5年からの味なんだとかお店ですメニューも豊富でどれにしようかさんざん迷い“あんかけかた焼きそば”を注文。しかーし！その直後、壁に貼ってあるメニューに釘付け～～～っソース焼きそば＋わんたんセット（980円）すぐおばちゃんに内容を確認すると、まさしくソース焼きそばとワンタンスープのセットしかも「これくらいのね…」って、手でサイズまで教えてくれて＾＾よしそれなら食べられるわ♪ってことで注文を変更しました。で、運ばれてきたのがコレソース焼きそば＋わんたんセットちょっとおばち～ゃん、話がちがうじゃない(○｀ε´○)誰がこんなに食べるのよカンベンして～！！ね、ね、凄くない？焼きそばは軽く1.5人前、ワンタンスープは普通のラーメン丼1杯分しかもね、ワンタンが12、3個も入ってて無駄にボリューム満点あんまり私がビックリしたもんだから、おばちゃんはもちろん、お客さんもみんなで大笑いそれはそれは和気あいあいとした時間が流れましたよ、ええ。美味しかったけど、どんなに頑張って食べても半分も食べられなかったわ他の人の食べてるものをチラ見したけど、やっぱりどれも量が多い（笑）隣のおじさんのタンメン、Ｙスヌさんがいつも食べてるラーメンより大盛りだったよ＾＾なのにお値段570円也～完食できなかったことを丁重にお詫びして帰ってきました♪しかも明日また行く約束までしちゃったしどうしよう……
2007.01.29
コメント(10)
-
土曜ランチ～日曜ランチ♪
おっはようございます♪体調もかなり良くなりました＾＾ご心配いただきありがとうございました感謝感謝でございますさてさて、金曜の夜は温かいものを食べようと以前ご紹介したちゃんこ料理の店「時津洋」へ行って来ましたヨ（今回は写真なしです）いつものような量は食べられなかったけど、やっぱりここの塩ちゃんこは絶品スープがめちゃめちゃ美味しくて♪仕上げの雑炊にシラスも入れてくれました＾＾土曜のお昼ごはんは久々に純和食、北海道の親戚からいただいた鮭を焼きました焼き魚・玉子焼き・納豆・玉ねぎと油揚げのお味噌汁・白菜の漬物・ごはん・イチゴ脂が乗ってて美味しかったです＾＾玉子焼きも久しぶりに焼きました。ダシを入れてちょっと甘めの味付け、私は隠し味に醤油も入れちゃいます。王様も私もお代わりしちゃいました続いて土曜日の晩ごはんです＾＾串かつ・チンジャオロース・鶏から揚げの南蛮漬・7種類のグリーンサラダ・ボローニャソーセージ・オリーブ・お寿司これぜ～んぶ買って来ました（笑）東京八重洲の大丸で夕方からブラブラしに行って、帰りにお蕎麦でも食べるつもりが急きょ変更これらをつまみにワイン2本も空けちゃいました(>艸＜；)病み上がりだっていうのにさ（汗）なぜかごはんよりお酒が飲みたくなるんです……王様に胃が悪い証拠だ！って言われました＾＾；最後に昨日のお昼ごはんです。鮭茶漬け（鮭・三つ葉・白ゴマ・わさび）これは王様作前日の鮭の残りで作りました。昆布と鰹節でだしを取り、塩と白醤油で味付け。鮭の皮も大好きなので食べやすく切ってポイッ香ばしくて美味しかった～＾＾また作ってね～
2007.01.29
コメント(10)
-
ランチがブーツに化けた～（笑）
どこで食べようかな…と思ったけど、食べたいものが全然浮かんでこないじゃあお弁当でも買おうと例のごとくデパ地下へところがね、食べ物のニオイがやっぱりダメだったのよ(..;)しかも色んなニオイが混ざっちゃってるでしょ…地下にいるだけで胸焼けしちゃったでも朝からカフェオレしか飲んでなかったからＲＦ１でシーフードサラダを購入♪さらに野菜不足解消のため、トマトジュースも付けましたでね～、帰る時に何気なくシューズ売り場を見渡したらさ、まだやってるじゃない、ＳＡＬＥずっとブーツ探してたんだけど気に入ったのがなかなかなくて＾＾；あまり期待してなかったんだけど「おぉっ、コレなら…」というのを発見。値段も予算の範囲内だったので即購入しちゃいました＾＾普段、デニムやパンツが多いからショートが欲しかったの♪色も濃すぎず薄すぎずでお気に入りブーツって定価で買うと高いから、だいたいこの時期を待って買ってますね（笑）
2007.01.26
コメント(10)
-
水餃子とあさりスープ
体調もだいぶ良くなってきました(*^^*)土日で完全復活するゾーッ昨日はあまり食欲がなかったんだけど、水餃子なら食べられると思い作ることに＾＾でも私の餃子はいろいろ入るので、みじん切りがいっぱいあって準備が面倒で、検索してたらBird590929さんのところで簡単でとっても美味しそうなレシピを発見それを参考にちょっと自分流にアレンジして作りました♪水餃子、あさりスープ材料豚挽肉・玉ねぎ・ニラ・ニンニク・生姜・卵・酒・醤油・ごま油・塩・胡椒・うまみ調味料つけダレ：甜麺醤・芝麻醤・醤油・ニンニク・ラー油・酢焼き餃子は結構作るけど、水餃子は初めて♪モランボンの「水餃子の皮」を使ったんだけど、ぷるぷるのモチモチで美味しかった＾＾タレが絶品でしたね私は酸っぱ辛いのが好みなのでお酢とラー油をたっぷりこのタレは蒸し鶏とか、冷やし中華にかけても美味しそうだわっあさりも大きくてダシもばっちり出てました♪生姜とニンニクとねぎで体もポッカポカに風邪にはこういうものが一番いいですね～＾＾
2007.01.26
コメント(12)
-
ついに来た！
いや～私にも来ちゃいました…質問バトン私には関係ないと思ってたからビックリで100ももさんからバトンタッチされた「１０の質問」です。Ｑ１ 血液型は？（さしつかえ無ければ）ブログ名の通り、正真正銘のＢ型です＾＾Ｑ２ 無人島に持っていくなら何？なんでも可。３つ答えてね。まずはコンタクトレンズ。これがないと無人島で生活できないし食料も探せないわ～（笑）2つ目はね……洗剤意外と潔癖症？3つ目は……王様ということにしておこう（たまに見てるもんで）Ｑ３ 好きな色は？うーん、難しい＾＾；何が何でもこの色！っていうのはありませんね。周りとの調和とか、その色がどこにくるかにもよるし（あ～答えにならん）Ｑ４ じゃあ逆に好きじゃない色は？よ～く考えるとグリーン系が多いからグリーンかな。オレンジもいいし黒も好き嫌いな色ないかも＾＾Ｑ５ 「100万円当たった！」何につかう？貯金したいけど、使うなら旅行代かワイン購入費だわ結局何に使ったかわからないうちになくなりそうだけどやったことないけど競馬に全部突っ込むっていう手もありだわどうせ元々無かったものだしねＱ６ 家族、友人以外のもので、「これがなきゃ生きてけない！」ものは？いっぱいありすぎ～＾＾；最近はやっぱりかな？病み上がりなのに今も飲みたい（バカですねぇ）Ｑ７ チャームポイントは？目が大きいとこと、左目の横にあるホクロですこのホクロ、少しずつ成長してます（笑）Ｑ８ 好きなタイプは？まずは尊敬できる人そして楽しい人ですね♪はい、うちの王様です（言っちゃった）Ｑ９ 挑戦してみたい職業は？やっぱり食べるとことに関する仕事かな～＾＾ 取りたい資格があるのでそっちが優先ね♪Ｑ１０ これからの人生＆ブログ生活の抱負をひとことどうぞ。《人生の抱負》月並みですが、健康で夫婦仲良く、いつも明るく好きなことできたらサイコーですって書きすぎ＾＾；《ブログ生活の抱負》ここは私の大好きな場所なので好きなことを書きまくるゾ～こんなんでいいのかな～ありきたりでスイマセンね＾＾；3人に回さなきゃいけないみたいなんだけど、どないしよ～今晩一晩考えますわウッシッシ
2007.01.25
コメント(6)
-
お休みしちゃった～＾＾；
今季は風邪も引かずにラッキーなーんて思ってたら、しっかりいらっしゃいました（笑）火・水と会社をお休みし、家でおとなしく寝てました。やっぱり初日は胃とお腹に来ましたね～￣ε￣; それが治まったら次は頭痛と寒気でも気持ち悪いのが初日だけで助かったわ～＾＾昨日の午後から食欲が戻りはじめたので、食べたいと思うものを作りました。ソーセージとたまごのピラフピーマン・玉ねぎ・ニンニクも入れて、味付けは塩・胡椒・醤油・顆粒コンソメ。お皿の分全部は食べられなかったけど、美味しく食べられたのであ～こんなことなら果物とか買い置きしとけばよかった野菜類もほとんどないし……でも買い物に行く気もないしさぁ。こういう時に限って王様も仕事でメチャメチャ帰りが遅いしねぇ＾＾；でね、夜もお腹が空いたので何かないかな～と冷凍室を覗いたらコレを発見たこ焼きこれってあまり病人が食べるもんじゃないよね～アハハでもこれしかなかったし、食べたいと思えたのでレンジでチンしてからトースターで焼いたので外はカリカリ、中はふわふわ♪これはぺロッと食べちゃいました（笑）風邪を引いても思ったほど食欲が衰えないのでビックリ少しは痩せられると思ってたのに～(∪_∪;)でも健康が一番ですね
2007.01.25
コメント(12)
-
五目麺♪
珍しくラーメンが食べたくなったので、今日のランチはに決定でもどこで食べるかが問題なのだーっとりあえず定番の東京八重洲地下街へ＾＾ここには「ラーメン激戦区東京編」というところがあって、当然ラーメン屋ばかり♪今日は「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」か「北海道味噌 むつみ屋」に入りたかったんだけどどちらも一杯あ～ら残念……でも待つ気はなかったので、地下街の中華料理店に入って五目麺をいただきました具は青梗菜・人参・竹の子・白菜・長ねぎ・イカ・チャーシュー・うずらの卵スープも濃い目で私好みの味たまご麺が美味しかった～＾＾とりあえずラーメンが食べられたので満足だけど、やっぱり2店舗が気になるわ～（笑）近々食べに行ってみますねちゃんと写真取れるかな～？そっちの方が心配で＾＾；混んでる時間帯を外さないとダメね。
2007.01.22
コメント(14)
-
2回目の豚丼＾＾
変わったことは特にない（笑）穏やかな週末を過ごしたペーコです♪お元気でしたか～＾＾昨日は11時に起床し（遅っ）、私は洗濯や諸々の掃除をしました私、洗濯大好きなのよねぇ～干すの大好きたたむの好きじゃないけど（笑）キレイになったところで早速お昼にすることにちょうど1ヶ月ほど前に作った豚丼、ず～っとリクエストされてたので作りました＾＾笑っちゃったのが前回の時と同じ、味噌汁の具が白菜と油揚げなの～（笑）別に豚丼にはこの味噌汁って決まってるわけじゃないのに＾＾；違うところ…今回は少し赤だしが入ってるとこかな♪かなり久しぶりに味噌汁作りました。食後、王様は水槽の掃除、それを手伝いながら私はごはんの後片付け気付けばすでに16時……一日中家にいるとボーッとしちゃうので支度をしてお出かけする予定が、なんだかお昼ごはん食べたら眠くて眠くてとヒーターの前でゴロゴロしながら居眠り＾＾これがたまらなく気持ちよくてやっとシャワーを浴びてシャキッとしたのがもう19時半（笑）夕飯を兼ねて久しぶりにBar「BRONX」に行ってきました最近、神楽坂が舞台のドラマ「拝啓、父上様」のおかげでいつも以上に賑わってます＾＾；
2007.01.22
コメント(10)
-
エビバーガーセット♪
ドド～～～～ン！出た～っ！！あっはっはちょっと大げさでした＾＾；久しぶりにロッテのエビバーガー食べたけど、揚げたて、サクサクで美味しかったわ(~~*)エビバーガーはロッテかウェンディーズ、フィッシュバーガーはマックかフレッシュネスで食べるかなぁ……なんとなく決まっちゃってますポテトも揚げたてで塩加減がちょうどいい＾＾たまに塩が足りないとガッガリする～(○｀ε´○)今ビーフシチューもあるのね、知らなかったわ最近ファーストフードやコンビニってスープ類がかなり充実してるよね♪お弁当と一緒に買ってる男性も多い、よく見かけるし。カップの味噌汁よりいいかもさ～て今夜は今週2度目のひとりごはん＾＾王様は接待です牛肉の赤ワイン煮がまだあるので、またでも飲みながらつまみます今日は野菜をたくさん食べないといけないわね～＾＾；
2007.01.19
コメント(10)
-
牛肉の赤ワイン煮
昨日頑張って作りましたよ＾＾18時過ぎから作り初めて食べたのが21時ちょっと前。煮込み料理って時間かかるけど、手間がかかるから食べた時の感動もデカイ大きいんですネ2人とも待ちきれなかったのでは先に飲み始めたけど＾＾；とっても簡単なのでレシピも書いちゃいますね材料（4人前）牛モモ肉（かたまり）700～800g・玉ねぎ2個・セロリ2本・ニンニク3～4片・トマト水煮缶800g・オリーブ油大さじ3～4・赤ワイン4カップ・バジル9～10枚・塩、胡椒（白・黒）各適量作り方1）牛肉は4～5cm角に切り、塩、胡椒を振る。玉ねぎ、セロリ、ニンニクはみじん切りにする。トマトの水煮は手で潰す。2）厚手の鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、セロリ、ニンニクを入れて中火で炒め、色づいてきたら牛肉を入れて表面に焼き色をつける。3）赤ワインとバジル4～5枚を加えて蓋をし、煮立ったら弱火にして40～50分煮込む。4）トマトを汁ごと加えて弱火でさらに30分煮て、塩、胡椒で味を調え、残りのバジルをちぎって散らす。ワインの酸味が強かったのか、少々酸っぱかったのでケチャップを加えてまろやかにしました＾＾お肉が柔らかくてとっても美味しかったです王様から最高得点を頂きました～(*^^)b私は上からオレガノをかけて～♪我が家は黒胡椒ガッツリです。いつもは炭水化物抜きですが、昨日はソースをバケットにつけて食べました他に2品作りましたヨ＾＾ポテトピザ、足ながブロッコリーのソテー～とろとろ目玉焼きのせ～ポテトピザ、千切りにしたジャガイモに薄力粉をまぶし、フライパンに広げて両面焦げ目を付け、ピザソース（ケチャップでもOK）を塗ったらチーズ、炒めたソーセージ、ピーマンをのせて蓋をし、チーズがとろけたら出来上がり～足ながブロッコリーはボイルしてからフライパンで焼き、塩、胡椒して仕上げに少量の醤油をたらして香ばしく焼きます。半熟目玉焼きを上にのせて黒胡椒をかけ、黄味を崩して絡めながら食べるんです＾＾これも簡単で激ウマオススメです♪ちょっと食べ過ぎたけど大満足時間が遅かったから寝苦しかったけどね～（笑）
2007.01.19
コメント(8)
-
鍋焼きうどん食べました＾＾
昨日あんなに食べたかったのに、なぜだか食べ損ねちゃった鍋焼きさん（笑）朝も王様に「今日のお昼は絶対鍋焼き食べるから！」と。別に言うほどのことでもないのにさ＾＾；具えび天・玉子・蒲鉾（2種）・椎茸・竹の子・長ねぎ・湯葉・玉子焼き・三つ葉フラッシュなしなので若干色が悪いく、画像もピンボケ気味でもと～っても美味しくて大満足玉子の半熟加減も私好みだったし＾＾食べたい時に食べられるってホントに幸せだわ～♪偶然食べてる最中に王様からどっかで見てたんじゃないかしら（笑）どうしても今夜は赤ワインが飲みたくて2日も禁酒したからかなぁ（笑）だから晩ごはんは赤ワインに合うお肉の煮込み料理にします＾＾他にもあれこれ作る予定♪時間かけてコトコト煮込んで……美味しくできますよーに
2007.01.18
コメント(8)
-
白菜と鶏の蒸し煮♪
献立に悩むことってないですか～？私はしょっちゅうですそんなとき役立つのが料理本ちょっとしたヒントにもなるしアレンジも効くしね＾＾昨日は先日購入した雑誌の中からチョイス♪今の時期の白菜って甘くて美味しいもんね鍋のまま盛り付け、韓国風やっこ材料（2人分）白菜・鶏モモ肉・セリ・生姜・昆布・鶏ガラスープの素・ナンプラー・水溶き片栗粉・酒・塩・粗挽き黒胡椒白菜は鍋に入れても2人で1/4個はそう食べられるもんじゃありあせんよね。でもこれならぺロッと食べられるますそうそう、冷蔵庫に残ってた大根も入れましたヨ＾＾鶏肉と昆布のダシがいいお味、隠し味のナンプラーがまたいい感じで(*^^)b片栗粉で軽～くとろみがついてるのでアツアツのままいただけます韓国風やっこのタレは、よく行く焼肉屋さんのオーナーがいつもお土産にくれるの粉唐辛子がいっぱい入って酸味も効いてて激ウマなんです。アツアツのものと辛いものを食べたので体の中からぽっかぽか次回は水の量を増やして（今回は100cc以下）スープたっぷりで作ってみます＾＾昨日、一昨日は一切お酒なし＾＾； そろそろ禁断症状が～っ（笑）
2007.01.18
コメント(12)
-
牛肉たっぷりのせご飯 by紅虎餃子房
いつもよりちょっと早め、でも14時過ぎのランチでした。寒かったのでお昼は鍋焼きうどんにしようと心に誓っていざ出発なのに足が勝手に東京八重洲地下街に向かってました（笑）なんなんでしょうか？いつもの紅虎に入り、温かいラーメンにしようと思ってメニュー見たら「牛肉たっぷり…」の文字あーもう今日は頭と心と体がバラバラです具は牛肉・玉ねぎ・たけのこ、豆板醤がぴりっと効いた甘辛～い味付けに合わないわけがないたまごスープとザーサイも美味しかった♪買いたいものがあったので食後、明治屋まで歩きましたちょっとお高いイメージですが、必ずその日のお買い得品があるんです今日買ったのは王様大好物のブルーダイヤモンドのフレーバードアーモンドバーベキュー味とマウイオニオンガーリック味の2種類です♪これさえあればご機嫌です（笑）それと大きさのわりにお買い得だったのでホワイトアスパラをゲット極太でした＾＾明治屋って創業122年なんですねぇ……あ、袋に「SINCE 1885」とあったので今夜はあったかスープ系がいいなぁ
2007.01.17
コメント(6)
-
昨日の晩ごはんは……
今朝は出勤途中に降られ、昨日クリーニングから帰ってきたばかりの白いダウンジャケットがびしょ濡れになっちゃってグスン走っても歩いても雨に濡れる量ってあまり変わらないのかしらん？素朴な疑問……（笑）昨日の夕方に海鮮巻きガッツリ食べちゃったら、帰りも全然お腹空かなくてね＾＾；でもいずれお腹が空くはずだから、ひとりの時にしかごはんにできないものを買って帰りました王様の帰りが遅い日は掃除したり、ちょっと気になるところを片付けたり、結構やることが多いです。普段は自分と一緒に私ものんびりして欲しいらしく、横でバタバタされると嫌みたいなのよ＾＾；昼間仕事してるからそうも行かないんだけどねぇ（笑）だからなるべくいない日にやっちゃいます＾＾で、終わったのが20時頃、まずはビールでお疲れさま～大好きなハートランドビールにつまみはオリーブこのオリーブね、小豆島産の井上誠耕園のオリーブって言って、塩水に漬けてあるだけで他に何も入ってないの。全然しょっぱくなくて、なんかトウモロコシみたいな味がするのよ～ビール飲んだら少しお腹も空いてきてね＾＾ さっそく例のものをいただきましたはい、昨日の主食はケーキですお店の前で買おうかどうしようか…かなりの葛藤が（笑）茅場町にある「銀座近江屋洋菓子店」のショートケーキとヘーゼルナッツケーキどちらもクリームが軽くて甘さ控えめ、いくらでも食べられる美味しさですカロリー摂りすぎだけど、とっても幸せな気分たまのひとりごはんも悪くないかも♪
2007.01.17
コメント(6)
-
魚屋さんの海鮮巻き
今日のランチは16時近く、もう夕方ですねどこもランチの時間はとっくに終了＾＾；今日は手っ取り早くデパ地下でお寿司を買いました。魚屋さんがやってるお寿司屋さんの海鮮巻きでーす＾＾中には《まぐろ・いか・えび・とびっ子・サーモン・きゅうり》が入ってて具の量が多いお陰さまでお腹も一杯、大満足です夜、炭水化物を抜いてるせかが無性に食べたくなるのよねぇ（笑）今日は王様、大好きな先輩（年はひと回りほど上）と久しぶりに会えることになったと嬉しそうにがありました九州男児でめっちゃ渋くて、でもすごく楽しい人。私も大好きな先輩ですだから今日は家で久しぶりにひとりごはん……でもちょっと前にかなり食べちゃったからなぁ（笑）帰ってお腹と相談してみます＾＾
2007.01.16
コメント(12)
-
糠サンマ～♪
「糠サンマ」って知ってますか？読んで字のごとくぬか漬けのサンマです毎年北海道の祖母が送ってくれるんですが、北海道でも食べたことない人が多いんですよ＾＾サンマを釣ってその場（船上）で糠に漬けるんですってだからものすごく新鮮、糠を洗い落とすとピカピカ光ってます糠が付いた状態、焼いたところ頭と尻尾は切り落としました。素朴だけど味は絶品白いごはんが欲しくなりますね＾＾；昨日はこのサンマと、またまたテンコ盛りキャベツwith貝割れ・ブロッコリースプラウトそれにねぎたっぷり卵入り納豆もいただきましたやっぱり和食って美味しい胃に負担かからないし～♪暖冬だからいつもより鍋の回数も少ない気がするなぁ……
2007.01.16
コメント(8)
-
あったか！クリームシチュー
年明け早々、友人が入院したので昨日の午後から王様とお見舞いに行ってきました明日手術なんです、心臓の……でも手術すれば治ると聞き安心しました夕はんはもうお馴染みですね、教えられないイタリア～ンのお店（笑）なんと昨日は大好物のクリームシチューがメニューにバター嫌いの王様には申し訳ないけど、これは食べるしかないでしょ＾＾あったか！クリームシチュー鶏のセセリ肉とホタテのスープベース、中にじゃが芋とブロッコリーも入れてもらいましたもうね、家じゃ絶対出せない味じゃが芋がクリーミーで本当に美味しかった～矢柄のカルパッチョ、矢柄ってこんな魚です（これはアカヤガラ）体長は1～1.5mくらい、長さの3分の1が身で、後は頭としっぽ口がホースみたいなの（笑）かなり高級魚らしく、私も初めて見ましたもちろん美味木の子のアンチョビ風味～パセリの香味添え～、イタリア産プロシュートコットステーキこの木の子はヒマラヤ平茸と白王茸（はくおうだけ）。どちらも初めて食べました。歯ごたえも味も他にはない感じですね。いつも珍しい木の子を出してくれるんですイタリア産プロシュートコットステーキ、いわゆるハムステーキです＾＾厚切りなのでとってもジューシー、ワインのつまみには最高でした付け合せは縮みほうれん草のソテーですまだありますよって食べすぎいえいえ、多く見えるかも知れないけど量は調節してもらってます＾＾；鶏モモ肉の黒オリーブ風味軽い煮込み、ポモドロ鶏肉が軟らかくて、黒オリーブの味がしっかり染みててグーこのオリーブはフランス産で、梅干みたいに塩漬けしてあるだけなんだって。だからそのまま食べるのは無理なんだそう、でもソースに使うといいお味でしたポモドロは王様がぺロッと平らげました（笑）やっぱり私たちの食事って豪快ですね
2007.01.15
コメント(8)
-
初めてのパエリア＾＾
フライパンでパエリア製作中材料鶏手羽元＆手羽先、あさり、パプリカ（黄・赤）、ベーコン、トマト缶、ニンニク玉ねぎ、きぬさや、白ワイン、水、塩、胡椒、ブイヨン（顆粒）、サフラン、米土曜日、実家に祖母が来ているのでみんなで集まって賑やかに夕飯を食べました私は金曜の夜から帰っていたので翌日、母と祖母と3人で買出しに午後からいろいろ下準備を始め18時から宴のスタート（笑）パエリアは初挑戦でしたが、なるべく失敗しない簡単レシピにチャレンジしたので出来上がりは初めてにしてはまあまあだったかな＾＾テフロン加工の30cmのフライパンで作ったけど、やっぱり底のお焦げがカチカチ生米のような硬さだったわ～チキンは軟らかくて美味しかったけど。納得のいく出来上がりじゃなかったので、ちょっとパエリア作りにハマりそうです他にも母が麻婆豆腐、私がシンプル焼きそばを作りました♪両方茶色～＾＾；シンプル焼きそば豚ひき肉、万能ねぎ、もやし、ニンニク、そば麺、塩、胡椒、オイスターソース、醤油、酒、水この焼きそば、超簡単で激ウマです上海焼きそば風って言ったらわかるかな？香ばしく焦げ目もつけて……3歳の甥っ子もパクパク食べてくれました実家では最近、焼きそばの人って呼ばれてます（笑）ホントに＾＾あっさりしてるのでいくらでも食べられちゃうんです母の麻婆豆腐はあんが多くて、いつ食べても美味しい懐かしの味さらにもう1品、札幌の親戚が送ってくれた“鮭の飯寿司（いずし）”です。飯寿司とは、ご飯と魚・野菜・麹を混ぜて桶に入れ、重石をのせて漬け込み乳酸発酵させて作るなれずしの一種。主に北海道から東北地方で冬季に作られる郷土料理（ ウィキペディアより）。家族全員大好物小さい時から食べてるからねぇ＾＾これを食べるとお正月って気がするんです。お祖母ちゃん、また会いに行くから待っててね
2007.01.15
コメント(6)
-
大爆笑(~◇~)のちナポリタン♪
今日は去年のクリスマスに煮込みハンバーグランチを食べたお店に行ってきました。覚えてますか？私のことをハムの人オムライスの人と呼んでるかもしれない昔ながらの喫茶店ですよ＾＾いつも混んでての煙モクモクなのに今日は意外と空席ありなるべくコソコソとが撮りやすい端っこのテーブルにしました＾＾；コートを脱いで座ろうとしてる私に背後から「今日はオムライスですよね？」とマスター。不意に言われたもんだから私もツボにはまちゃって「ブッ、ハーッハッハッハッハッ」しばらく2人で笑ってましたよ 周りの人、ちょっと驚いてたけど＾＾年末からオムライスを食べる機会が多かったので、今日はナポリタンにしたんです。フラッシュなしなのでちょっとレトロな感じがまたお店とマッチしてる～食べながら思い出し笑いしてたから、ちょっと怪しかったかもね(＾m＾*)しかも食べ終わった頃にを運んで来てくれたマスターが、また「もう晩ごはんですか？」確かに15時半回ってたけどさ、晩ごはんって……年寄りだってこんなに早くないでしょもうダブルパンチでした今夜は92歳の祖母が実家にいるので私ひとりだけ帰ります王様は今夜接待、帰りは深夜になりそうとのこと明日は実家に妹家族が来るので、またまたみんなで賑やかに晩ごはんです。私はパエリアに挑戦する予定……がんばるゾ
2007.01.12
コメント(12)
-
牛薄切り肉の黒胡椒焼き
一昨日届いた高級薄切り牛肉さんたち冷凍するなんてもったいないので昨日さっそく食べました。焼き方は王様絶妙な焼き加減が得意なんです。牛脂でササッと焼いて塩少々、黒胡椒多め。以上。 simple is best1枚が手のひら3つ分ほどの大きさ×3そうとう食べ応えありました。冷めてもすごく軟らかいの＾＾奥の野菜はキャベツ半分をざく切りにしたものに貝割れを混ぜたもの大きなザル1杯分食べました♪なんか動物になった気分だったわ～（笑）こうやっておろし塩ポン酢でパクッつけダレもいろいろ試しました一番右の醤油は、丸山味噌醤油醸造店の「特別無添加醤油 淡口 極味（きわみ）」。これはお義母さんと王様オススメの醤油で、生野菜やお肉にはもちろん、トンカツやコロッケなどの揚げ物にも合うらしいんです私も昨日初めて食べました。長野県産の大豆と長野県産小麦、塩は鳴門産と赤穂産の天然海水塩を使ってるだけなのに、なぜかダシが入ってるような味がするの普通の醤油はただ塩辛くて……という人にはオススメですワインもすすんで美味しかった～って結局飲んじゃったアハハッ
2007.01.12
コメント(14)
-
たまご多すぎ酸辣湯スープ（笑）
昨日はお見せするほどの晩ごはんじゃなかったんですヨ＾＾；年末からずっと美味しいものを食べ続け、お酒もしこたま飲みましたそろそろセーブしないと大変なことになるわ……ということで、以前のように家での晩ごはんは炭水化物抜きの食事に戻すことにしました←でも昨日は前日の寝不足がたたり、お料理する気ゼロ（睡眠3.5時間）王様もあまりの眠さに早々に帰宅してゴロゴロしちゃってたし、ごはんも要らないくらいだと。家にあるもので……と探したら、年末に買い置きしてあったキャンベルのスープを発見どちらも卵を加えるだけなので楽できるし～とりあえず酸辣湯スープにしてみました♪卵1個のところ2個入れちゃったら出来上がりがコレ（笑）王様にも爆笑されました＾＾；パッケージの出来上がり写真と似ても似つかないわ～しかも自分も写っちゃってて影入ってるし……やる気の無さが出ちゃってますね味がちょっと足りなかったので酢と胡椒と塩を足したら美味しかったデスそうそう、納豆も食べたわ＾＾お陰で今朝はお腹スッキリです昨日の夜、宅急便で牛肉が届きました今夜はこれをたっぷりのおろし塩ポン酢でヘルシーに食べる予定です＾＾キャベツも復活今年はしっかり体調管理したいです
2007.01.11
コメント(6)
-
今年最初のデパ地下弁当＾＾
久しぶりに日本橋高島屋でお弁当を買いましたイベリコ豚重、中華弁当、崎陽軒のシウマイ弁当……どれも食べたくてかなり迷いました＾＾；でも今年最初のデパ地下弁当なので、ちょっと奮発してコレに決定人形町今半の幕の内弁当牛肉と玉ねぎのスタミナ炒め（生姜焼き風）がとっても美味しかったわ～下にシャキシャキのレタスがたっぷり敷いてあって。このタレだけでご飯食べられちゃいます揚げ物はエビフライと白身魚のフライ、それに煮物が付いてます。やっぱり私、基本的にお弁当って冷めてる方が好きみたいシンプルだけどとっても美味しいお弁当でした地下を徘徊してたら「熊本フェア」みたいのをやってて、そこでコレに一目惚れきなことチョコのコンフィチュルパティスリー麓の「きなことチョコのコンフィチュル」、即買いしちゃいました熊本産のきなこにチョコと生クリームとミルクと…あとは忘れちゃった～店員さんがね、きなこの味と食感がそのままで、そこにミルクチョコを足した感じだって絶対好きな味だわ＾＾パンに塗って試してみよ～っと
2007.01.10
コメント(6)
-
オマールエビの濃厚な‘リゾット’と…
まずは昨日の晩ごはんですオマールエビの濃厚な‘リゾット’石鯛のカルパッチョアグー豚舌の香草パン粉焼き マスタード風味ゴルゴンゾーラチーズの‘ペンネ’エゾ鹿モモ肉のタリアータ くるみ風味昨日は王様の大学時代からの親友（＝悪友）が夜、仕事で沼津から東京に年に数回連絡は取ってたけどかれこれ7、8年？それ以上一緒に飲んでないとのこと……せっかくなので昨日は我が家に泊まっていただきましたもちろん食事は大～好きなイタリアンのお店「スクニッツォ」で楽しい昔話に美味しい食事、美味しいワイン王様とっても嬉しそうでした＾＾やっぱりイタリアンは人数が多い方が美味しいですねお次は食後のデザートと王様が飲んだ珍しいグラッパです＾＾ドライフルーツのコンポート りんご添えペルビエンヌ（エスプレッソプリン）レンズ豆のスープ バニラの葛ハチミツアイス添えSIBONA CIGAR（グラッパ）一番のお気に入りのデザートが「レンズ豆のスープ」。洋風ぜんざいといった感じです。バニラ風味の葛がもちもちしてて美味しいのハチミツアイスも優しい味でした＾＾どう見ても葉巻にしか見えませんよね（笑）1本1本にグラッパが入ってるんですイタリア人ってやっぱりやることがオシャレですよね～昨日も3人で美味しくいただきました。ごちそうさまでしたやっと撮ることができたので、オーナーとシェフをご紹介しま～す左：シェフの赤津さん、右：オーナーの田中さん いつもありがとうございます＜おまけ＞帰宅後、今度はパジャマ姿で焼酎を飲みながら…親友との久々の再会…ちょっと羨ましかったデス
2007.01.10
コメント(10)
-
小太郎と週末ごはん♪
年末からず～っと外出続きのペーコです風邪も引かず元気に過ごしてますが、最近腰痛が出て困ってます家事って中腰になることが多いので余計ツライのよねぇ土曜日は都内の親戚の家に母方の祖母を迎えに行き、私の実家に連れて行きましたもう92歳なんだけど、昨年の10月に北海道から1人でで来たんです。キレイ好きで働き者、めっちゃパワフルな祖母私がその血を受け継いでるみたいです（笑）で、親戚の家で飼ってる小太郎（♂）です現在1歳2ヶ月ゴールデンレトリーバーが入ったミックスらしい……超やんちゃ盛りです人が大好きで絶対吠えたりしないので番犬にならない（笑）会うなり王様も私も股間を鼻でツンツン（かなりの強さ）されたり、顔を舐め回されたりトイレに行こうとすると猛ダッシュで追いかけてくる落ち着けって初めて会ったのに人懐っこくてかわいいヤツでしたでは週末ごはんを一気に振り返ってみましょう＾＾（かなり抜けてますが）金曜の晩ごはんオムライス、ホワイトアスパラ、ブロッコリー、グリーンサラダ生のホワイトアスパラを茹でたので、すご～く甘みかあって美味しかったです。オムライスはいつ食べても美味しい土曜の晩ごはんいわしの高菜巻き押し寿司、握りセットこの他にモヤシ、キクラゲ、シイタケ、豚バラの中華スープも作りました。いや～高菜巻き美味しかったです。白ワインも飲みました日曜は夕方から友人が2人に来てくれました。家でちょっと飲んでから焼肉屋へ王様も私もマッコリが好きなんです大人の乳酸菌飲料って感じ＾＾食後の運動のため（笑）後楽園でボウリングかなり久しぶりにやったけど楽しかった～。でも2ゲームで止めてバーに行っちゃいました＾＾；やっぱりみんなお酒の方がいいみたい日曜ランチシンプル雑煮具は茹でたほうれん草と三つ葉だけ。だからダシをちょっと贅沢に取りました。まず水に普段より多めの昆布を入れて火にかけ、沸騰寸前で取り出します。次に混合節をたっぷり入れて4分火にかけ、火を止めて4分そのまま放置し取り出します。さらに花かつお（かつお節）もたっぷり入れて2分火にかけ、火を止めて2分放置して取り出します。これだけダシを取るとそのまま飲んでも美味しい味付けは白醤油と塩のみ、お酒も入れませんでした。餅の焦げ目ってなんであんなに美味しいのかしら～＾＾お昼ごはんの後、夕方までゴロゴロ寝ちゃいましたたまにはいいですねちなみに晩ごはんは出前でした～
2007.01.09
コメント(10)
-
2杯のエスプレッソ
昨日はお昼から社員全員で初詣、そのまま赤坂見附のイタリア料理「ラビーノ」で新年会。でもスタートまで時間があったので、ちょうどお店の向かいにあったホテルの1階に入ってる「Bar Del Sole（バール・デル・ソーレ）」で4人でお茶することにしたんですお店の方のオススメということで、4人ともエスプレッソをオーダーで、出てきたのがコチラ運ばれてきてみなビックリどれも手が込んでるじゃないの～賀正が正賀になっちゃって大失敗だけどとっても嬉しかった～私はイノシシ柄を飲みましたクリーミーでまろやかな味でしたよ＾＾こちらのお店のバリスタはジャパン・バリスタ・チャンピオンシップに2度優勝していて、WBC世界大会に日本代表として出場している人なんですってスゴーイさらにもう1杯。やはり昨日の朝、日本橋高島屋横の「illy」で飲んだエスプレッソ昨年12月の中旬にできてからず～っと気になってたお店です＾＾イタリア業務用市場売上げNo.1のイリカフェ社が提唱する、本格イタリアンバール。口当たりはマイルド、なのにコクがあって深～い味わい。私好みの味でした内装もすごくオシャレでスタイリッシュ、ちょっと他にはない雰囲気のカフェですねイリー専門のショッピングサイトもあるので気になる方は覗いてみてね新年会は40名弱、ワイワイ賑やかで楽しかったです。お酒はビール、ワイン（赤・白）、カクテルが飲み放題。しっかり白をいただきました他にもサラダ、ベーコンと茄子のトマトソーススパゲッティなどがありました。大勢で食べる食事って美味しいですねぇ年末年始は食べる機会が多いので、つい食べすぎちゃいますそろそろ前の食生活に戻さないとせっかく体重が落ち始めたところだったから……今年の夏までに目標体重になるように頑張るゾ
2007.01.05
コメント(12)
-
謹賀新年＾＾
神田明神（元旦）♪あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願い致します♪ご無沙汰してました＾＾みなさんお元気ですか？私は風邪もひかず、元気に新年を迎えることができましたいや～予想通り、お正月休みもあっという間に終わっちゃいました＾＾；というより本当にお正月なのって感じでしたね31日のお昼に年越しそばを食べ、元旦の午前中に王様のご先祖さまのお墓参りに行き、その後神田明神で初詣午後からはで義母と義兄家族と一緒にお食事会2日のお昼に私の実家へ行き、あれこれ美味しいものを作って食べ、昨日の夕方帰宅考えてみるとずーっと外出してました……毎日かなり飲んだしねぇ私は今日から仕事はじめと言っても実務はほとんどないんだけど今日はお昼から赤坂の日枝神社にお参りに行き、そのまま赤坂のイタリア料理店で新年会ですまたまた飲んじゃいそうですわ～（笑）ということで、今年も自分で料理したり、食べに行ったものをマイペースではありますがご紹介していきたいと思っておりますヨロシクお願いしま～す最後に昨日の実家での朝ごはんです筑前煮、蒲鉾、玉子焼き、ハム、なます、焼鮭、豆腐と油揚げのお味噌汁、たらこ、すじこ、とろろ、ナスとピーマンの素揚げ、ごはん
2007.01.04
コメント(10)
全30件 (30件中 1-30件目)
1
-
-
- パン！ぱん！パン！
- 残りの「しかたらむかな」
- (2026-07-30 22:23:21)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
-
-
- ●食べた物の画像♪
- 土用の丑の日ですが…😁
- (2026-08-02 14:50:34)
-
