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ころころ。。。
つれづれなるままに・・・ 毎日何かしら感じて考えてることを忘れないように。ひまつぶしにご覧ください。
コメント新着
2006年07月02日
テーマ： 食べ物あれこれ(52336)
カテゴリ： 料理メモ
またしても、メモするほどでもないレシピをひとつ（笑）。
長いもの皮をむいて１cmほどの厚さに切り、
フライパンにバターをとかして長いもを炒め、
しょうゆを回しかけ、
皿に盛ったら、
最後に青のりを振りかけましょう。
以上です（＾_＾）v
長いもは生でも食べられるので、両面に軽く焼き目がつくくらいでＯＫです。
お手軽♪
青のりは、うちのだんなさんのアイディアなのです。
なんか海苔とかあいそうだよね～、あ～磯部巻きだ～、じゃ、青のりは～？
といったノリだったと思います（笑）。
ちょっと意外だったけど、すごくおいしかったですヨ。
ぜひお試しあれ～（＾＾）
長いもの皮をむいて１cmほどの厚さに切り、
フライパンにバターをとかして長いもを炒め、
しょうゆを回しかけ、
皿に盛ったら、
最後に青のりを振りかけましょう。
以上です（＾_＾）v
長いもは生でも食べられるので、両面に軽く焼き目がつくくらいでＯＫです。
お手軽♪
青のりは、うちのだんなさんのアイディアなのです。
なんか海苔とかあいそうだよね～、あ～磯部巻きだ～、じゃ、青のりは～？
といったノリだったと思います（笑）。
ちょっと意外だったけど、すごくおいしかったですヨ。
ぜひお試しあれ～（＾＾）
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[料理メモ] カテゴリの最新記事
Re:長いもバターじょうゆ炒め青のりがけ(07/02)
ふゆのほし
さん
長いも大好きな私としてはかなり嬉しいメニューです～！！長いも好きなのに、おろして醤油を混ぜて食べるばかりだったので、今度早速やってみますね。
青のり、これも大いなるポイントとなりそう(^^)
って我が家、何故か青のりがない・・・
普通の海苔を細かく刻んでまぶしてみるのも良いかしら。
長いも自体、結構淡泊なので、いろいろなものとの組み合わせもできそうですね。明太子との組み合わせも良いかもしれません。 (2006年07月03日 12時16分10秒)
青のり、これも大いなるポイントとなりそう(^^)
って我が家、何故か青のりがない・・・
普通の海苔を細かく刻んでまぶしてみるのも良いかしら。
長いも自体、結構淡泊なので、いろいろなものとの組み合わせもできそうですね。明太子との組み合わせも良いかもしれません。 (2006年07月03日 12時16分10秒)
Re:長いもバターじょうゆ炒め青のりがけ(07/02)
まちゃえ さん
長いも、昨日まちゃえは串家さんんで食べた！！
長いもを揚げて食べるんだけど、それもおいしかったよ♪
今度、作り方で作ってみよ～～っと☆
楽しみ楽しみ♪ (2006年07月03日 21時19分39秒)
長いもを揚げて食べるんだけど、それもおいしかったよ♪
今度、作り方で作ってみよ～～っと☆
楽しみ楽しみ♪ (2006年07月03日 21時19分39秒)
Re[1]:長いもバターじょうゆ炒め青のりがけ(07/02)
ころころ。。。
さん
ふゆのほしさん
＞長いも大好きな私としてはかなり嬉しいメニューです～！！長いも好きなのに、おろして醤油を混ぜて食べるばかりだったので、今度早速やってみますね。
おぉ、ふゆのほしさんは長いも好きでしたか。
実家でも、長いもは常におろしてめんつゆで食べてましたよ。
まぁ、きっと日本の定番なんでしょうね（笑）。
＞青のり、これも大いなるポイントとなりそう(^^)
＞って我が家、何故か青のりがない・・・
あはは。
そういえば青のりって、使うようで使わないですよね（＾＾；）
焼きそばくらいしか思いつかない。。。
＞明太子との組み合わせも良いかもしれません。
明太子、合いそう！
あ、そういえば実家では、切った長いもに瓶詰めのなめたけかけたこともありました。 (2006年07月06日 15時56分47秒)
＞長いも大好きな私としてはかなり嬉しいメニューです～！！長いも好きなのに、おろして醤油を混ぜて食べるばかりだったので、今度早速やってみますね。
おぉ、ふゆのほしさんは長いも好きでしたか。
実家でも、長いもは常におろしてめんつゆで食べてましたよ。
まぁ、きっと日本の定番なんでしょうね（笑）。
＞青のり、これも大いなるポイントとなりそう(^^)
＞って我が家、何故か青のりがない・・・
あはは。
そういえば青のりって、使うようで使わないですよね（＾＾；）
焼きそばくらいしか思いつかない。。。
＞明太子との組み合わせも良いかもしれません。
明太子、合いそう！
あ、そういえば実家では、切った長いもに瓶詰めのなめたけかけたこともありました。 (2006年07月06日 15時56分47秒)
Re[1]:長いもバターじょうゆ炒め青のりがけ(07/02)
ころころ。。。
さん
まちゃえさん
＞長いもを揚げて食べるんだけど、それもおいしかったよ♪
長いも揚げるのかぁ。
初耳だぁ。
長いもって、何でもいけちゃうのね。
タレとかかけたのかな？ (2006年07月06日 15時58分24秒)
＞長いもを揚げて食べるんだけど、それもおいしかったよ♪
長いも揚げるのかぁ。
初耳だぁ。
長いもって、何でもいけちゃうのね。
タレとかかけたのかな？ (2006年07月06日 15時58分24秒)
Re[2]:長いもバターじょうゆ炒め青のりがけ(07/02)
まちゃえ さん
Re[3]:長いもバターじょうゆ炒め青のりがけ(07/02)
ころころ。。。
さん
まちゃえさん
＞おろしポン酢でも、お塩でもよかったよ♪
はは～（＾＾）
わりと何でも合うんだね♪
お塩って、すごいシンプルだけど、それに耐えるとは、長いももやるねぇ。
(2006年07月09日 13時15分22秒)
＞おろしポン酢でも、お塩でもよかったよ♪
はは～（＾＾）
わりと何でも合うんだね♪
お塩って、すごいシンプルだけど、それに耐えるとは、長いももやるねぇ。
(2006年07月09日 13時15分22秒)
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