2023.07.27
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鰻の稚魚「シラスうなぎ」が今年は不漁 で価格高騰、そこに 飼料も高騰し燃料も高騰 している事が原因で 国産ウナギの価格も当然値上がりしている 様です。
当然ですが 原材料、燃料以外のあらゆるコストも上昇 していますから、 高級品になるほどに売上数が減少 するという 悪循環にも陥り外国産の売上が増えそうな状況 ですね。
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