2025.02.27
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家で日本酒は殆ど飲みません 。
先日 戴いた日本酒は料理酒代わり に 使ってしまいました。
今日は 「てっちり鍋」です ので 河豚ヒレを使ったヒレ酒 です。
鍋以外にも「てっさ」があります ので 今日は河豚三昧です 。
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