2008.01.29
カテゴリ： Enzyme 酵素
出願番号 : 特許出願２０００－３４６１４５ 出願日 : １９９２年１２月２８日
出願人 : 大塚化学株式会社 外１名 発明者 : 村田 幸作 外６名
発明の名称 : アルギン酸リアーゼ
【課題】アルギン酸分解能の高い新規アルギン酸リアーゼの提供。
【解決手段】本発明者が土壌中から分離したフラボバクテリウム・スピーシーズ（Ｆｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ＳＰ．）ＯＴＣ－６由来のＮ－末端アミノ酸配列を有し、下記理化学的性質を有するアルギン酸リアーゼ。
（１）作用：アルギン酸を非還元末端のＣ4－Ｃ5間に二重結合を有する糖に分解し、最終的に４－デオキシ－５－ケトウロン酸に分解する。
（２）分子量：２５０００（３）最適ｐＨ：８．０（４）安定ｐＨ：７．０～８．０（５）至適温度：７０℃（６）基質特異性：アルギン酸に作用し、褐藻類由来又はシュードモナス属細菌などの微生物由来のアルギン酸に対して極めて高い分解活性を有する。
出願人 : 大塚化学株式会社 外１名 発明者 : 村田 幸作 外６名
発明の名称 : アルギン酸リアーゼ
【課題】アルギン酸分解能の高い新規アルギン酸リアーゼの提供。
【解決手段】本発明者が土壌中から分離したフラボバクテリウム・スピーシーズ（Ｆｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ＳＰ．）ＯＴＣ－６由来のＮ－末端アミノ酸配列を有し、下記理化学的性質を有するアルギン酸リアーゼ。
（１）作用：アルギン酸を非還元末端のＣ4－Ｃ5間に二重結合を有する糖に分解し、最終的に４－デオキシ－５－ケトウロン酸に分解する。
（２）分子量：２５０００（３）最適ｐＨ：８．０（４）安定ｐＨ：７．０～８．０（５）至適温度：７０℃（６）基質特異性：アルギン酸に作用し、褐藻類由来又はシュードモナス属細菌などの微生物由来のアルギン酸に対して極めて高い分解活性を有する。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.01.29 12:40:19
[Enzyme 酵素] カテゴリの最新記事
-
微生物の酵素を模倣した新しい触媒系で人… 2017.05.19
-
酵素の新しい利用技術 2012.11.19
-
生化学的手法による工業的に有利なグリオ… 2011.11.06
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
bio21st
【バイオ塾情報創庫】数個のアドレスで分散管理している[バイオ塾]情報の総合更新情報をお届けします。RIIBS Japan：川野隆嗣（83歳）が編集制作。
Calendar
まだ登録されていません
Comments
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
