2008.03.28
カテゴリ： ファインケミカル
出願番号 : 特許出願２００１－５４８７２７ 出願日 : ２０００年１２月２７日
出願人 : シューズッカー アクチエンゲセルシャフト 発明者 : クンズ，マークワート 外３名
発明の名称 : ６－０－α―Ｄ－グルコピラノシル－Ｄ－ソルビトールの調製方法
本発明はイソマルツロースから６－０－α―Ｄ－グルコピラノシル－Ｄ－ソルビトール（１,６－ＧＰＳ）の酵素的調製のための方法に関する。ソルビトール脱水素酵素（ＳＤＨ）活性を有するユニットを含む反応水溶液にイソマルツロースを加えて保温し、続いて１,６－ＧＰＳを反応溶液から得るように構成した。
出願人 : シューズッカー アクチエンゲセルシャフト 発明者 : クンズ，マークワート 外３名
発明の名称 : ６－０－α―Ｄ－グルコピラノシル－Ｄ－ソルビトールの調製方法
本発明はイソマルツロースから６－０－α―Ｄ－グルコピラノシル－Ｄ－ソルビトール（１,６－ＧＰＳ）の酵素的調製のための方法に関する。ソルビトール脱水素酵素（ＳＤＨ）活性を有するユニットを含む反応水溶液にイソマルツロースを加えて保温し、続いて１,６－ＧＰＳを反応溶液から得るように構成した。
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Last updated
2008.03.28 13:23:41
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