2008.03.30
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出願番号 : 特許出願２００２－１３８１４１ 出願日 : ２００２年５月１４日
出願人 : 三井化学株式会社 発明者 : 佐々木 賢樹 外３名
【課題】活性の高いニトリルヒドラターゼまたはニトリルヒドラターゼの状態が精製酵素、粗精製酵素、酵素を含む微生物菌体、酵素または酵素を含む微生物の固定化物、酵素を含む微生物を含む培養液である凍結体の失活の少ない工業的な解凍方法を提供する。
【解決手段】本発明者らは、活性の高いニトリルヒドラターゼを含む精製酵素、粗精製酵素、酵素を含む微生物菌体、酵素または酵素を含む微生物の固定化物、酵素を含む微生物を含む培養液の凍結体であるところの安定な解凍方法において解凍浴槽温度を５～２５℃に制御することにより、活性の低下が少なく安定的に凍結体を解凍する方法を見出した。さらに凍結解凍を促進する為、解凍時に振とうすることにより、大幅に解凍時間を短縮することが可能となった。 明細書Text >> J-tokkyo
出願人 : 三井化学株式会社 発明者 : 佐々木 賢樹 外３名
【課題】活性の高いニトリルヒドラターゼまたはニトリルヒドラターゼの状態が精製酵素、粗精製酵素、酵素を含む微生物菌体、酵素または酵素を含む微生物の固定化物、酵素を含む微生物を含む培養液である凍結体の失活の少ない工業的な解凍方法を提供する。
【解決手段】本発明者らは、活性の高いニトリルヒドラターゼを含む精製酵素、粗精製酵素、酵素を含む微生物菌体、酵素または酵素を含む微生物の固定化物、酵素を含む微生物を含む培養液の凍結体であるところの安定な解凍方法において解凍浴槽温度を５～２５℃に制御することにより、活性の低下が少なく安定的に凍結体を解凍する方法を見出した。さらに凍結解凍を促進する為、解凍時に振とうすることにより、大幅に解凍時間を短縮することが可能となった。 明細書Text >> J-tokkyo
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Last updated
2008.03.30 14:56:43
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