2008.07.28
カテゴリ： 微生物 発酵 醸造
出願番号 : 特許出願平４－２０３１６７ 出願日 : １９９２年７月８日
出願人 : 三菱石油株式会社 発明者 : 河合 治夫 外２名
発明の名称 : β－カロチンを生産する酵母及び酵母によるβ－カロチンの製造法
【目的】 優れたβ－カロチン産生能酵母を取得し、これらを利用して安全性の高い品質的に安定で且つ生産性の安定したβ－カロチンの製造法を確立する。
【構成】 変異誘発処理により創製されたβ－カロチン高産生能酵母、ロドトルラ・グルチニスＭＯＹ－２－１株及びロドトルラ・グルチニスＭＯＹ－２－２株。これら変異誘発処理により創製されたβ－カロチン高産生能酵母を培養して、β－カロチンを製造する。
【効果】 本発明の微生物を培養することにより、安全性の高い、品質的に安定したβ－カロチンの生産ができる。
出願人 : 三菱石油株式会社 発明者 : 河合 治夫 外２名
発明の名称 : β－カロチンを生産する酵母及び酵母によるβ－カロチンの製造法
【目的】 優れたβ－カロチン産生能酵母を取得し、これらを利用して安全性の高い品質的に安定で且つ生産性の安定したβ－カロチンの製造法を確立する。
【構成】 変異誘発処理により創製されたβ－カロチン高産生能酵母、ロドトルラ・グルチニスＭＯＹ－２－１株及びロドトルラ・グルチニスＭＯＹ－２－２株。これら変異誘発処理により創製されたβ－カロチン高産生能酵母を培養して、β－カロチンを製造する。
【効果】 本発明の微生物を培養することにより、安全性の高い、品質的に安定したβ－カロチンの生産ができる。
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Last updated
2008.07.28 13:26:07
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