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October 4, 2004

夜な夜な注文。。。

(5)

カテゴリ：たべもの

はあ～、、思わず夜更かししています。

さっきまで、クオカさんに材料の注文をしてました。じっっっくりと。

とうとう手作りパンの世界に足を踏み入れるぞーーー！（笑）

といってもまずは、HBで普通に焼いて様子を見ますが、、(￣∇￣;)

はるゆたかブレンドが上手い具合に販売開始になってたので、

国産小麦は一体どう違うのか、食べ比べてみたいです。

意外と味にうるさいオットが違いに気付くかどうか、

こっそり出してみようとも、思っています。。。

それと、ベーグルを作ってみたい。

「BAGLE&BAGLE　オリジナル・レシピ集」なる本を図書館から借りてきましたが、

どれもこれもおいしそうで、食べてみたいものばかり。

ベーグルには欠かせない、クリームチーズもしっかり注文しました。

これで、お昼ゴハンのレパートリーが少し、広がるかな～（笑）

N.Yスタイルのチーズケーキにも挑戦してみます。（グラハムクラッカーも確保！）

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