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2007年01月の記事
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1月31日（水） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・麻婆豆腐・新じゃがとブロッコリーのホットサラダ 温玉のせ・サラダ
2007.01.31
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1月30日（火） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・鶏肉のカレー風味ソテー・水餃子入り中華スープ・トマトサラダ
2007.01.30
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1月29日（月） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・肉じゃが・サラダ・大根と揚げの味噌汁
2007.01.29
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1月28日（日） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・ブリの照り焼き・もやしとニラの炒め物・サラダ
2007.01.28
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1月28日（日） 昼ごはん
ＭＥＮＵ・鯵のパスタめずらしくお昼ご飯のアップです鯵のパスタなんですが、食べたことありますか？以前、湘南・腰越海岸近くのイタリアンレストランでいただいたことがあって、パスタに青魚を使うという斬新さと、味のおいしさに感動した思い出があって記憶をもとに我が家で再現してみたんです。まず鯵は三枚に下ろし、塩、小麦粉をまぶしてオリーブオイルとにんにくで軽くソテーし、食べやすい大きさにほぐします。と、同時進行で醤油をきかせたペペロンチーノパスタを作り、ほぐした鯵の半分をパスタに入れ混ぜ炒めます。できあがったパスタを器に盛り、残り半分の鯵を上にのせ、青ネギみじんぎりとシソの葉を散らして出来上がり鯵独特の青臭さを少々感じますが、気になるときはシソや青ネギを多めにすれば大丈夫。完全再現とはいかなかったかもしれませんがおいしかった～
2007.01.28
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1月27日（土） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・餃子（焼き＆水餃子）・納豆チーズ入りオムレツ・チンゲン菜の中華風炒め・サラダ
2007.01.27
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1月23日（火） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・ピーマンの肉詰め・きんぴらごぼう・サラダ
2007.01.23
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1月22日（月） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・挽肉入りオムライス・春菊のおひたし・ひじきの煮物・サラダ
2007.01.22
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1月21日（日） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・蒸し鶏 塩ダレ＆ピリ辛ソース添え・ほうれん草のバターソテー・マカロニサラダ・サラダ
2007.01.21
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1月20日（土） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・ぶり大根・冷奴のオクラ納豆かけ・サラダ
2007.01.20
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1月18日（木） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・酢豚・しゃきしゃきジャガバター・サラダ
2007.01.18
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1月17日（水） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・鯵のフライ（那珂湊の市場で買った鯵）・里芋の煮物・サラダ
2007.01.17
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1月15日（月） 大洗・ひたちなかでの夕食
1月15日から1泊で、茨城の大洗・ひたちなかにあんこう鍋を食べに行ってきました行ったお店は那珂湊にある「すみよし」写真は上から・・・・あんこう鍋・あん肝・ひらめのお刺身（エンガワも）お鍋のシメはやっぱり雑炊で・・・ここの出汁は味噌仕立てではなく、特製醤油で仕込んだ醤油だし。最高においしかったです 帰りには那珂湊おさかな市場で新鮮なお魚を買いだめしました～
2007.01.15
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1月14日（日） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・松坂牛のステーキ （いつも母親に送ってもらってます）・パスタサラダ・きのこの炊き込みごはん・グリーンサラダ松坂牛のステーキは、３ヶ月に１度くらいの割合で母親が送ってくれるもの私たちのお給料ではなかなか買えないので・・・ホント、感謝していますお母さん、ありがと
2007.01.14
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1月13日（土） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・鶏南蛮 タルタルソース添え・ジャーマンポテト・シーザースサラダ
2007.01.13
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1月12日（金） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・肉じゃが・ニラ卵・サラダ旦那が帰宅して、今晩のメニューが肉じゃがだと知るとこう言った「今日のにくじゃがのお肉は牛肉」以前、給料日直前に「豚肉じゃが」を出したことがよほど衝撃的だったようで私からすれば、豚じゃがもおいしいじゃないって思うけど男性（特にうちの旦那）は肉じゃがといえば牛という思い入れが強いみたいで・・・・はいはい、これからは肉じゃがには牛肉を入れますよっ
2007.01.12
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1月11日（木） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・マーボ春雨・とろろ汁 ほぐし鮭＆きゅうりの浅漬け添え・サラダ
2007.01.11
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1月9日（火） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・カレーライス・サラダ（半熟たまご入り）飽きるほどおせちは作らなかったのですが、昔のコマーシャルで秀樹（歳がバレますかねっ）が言ってた「おせちに飽きたらカレもね～」・・・を思い出し作ってみましたカレーに半熟たまごは我が家の定番です
2007.01.09
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1月8日（月・祝） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・チキンドリア・ブロッコリーとベーコンのにんにく炒め・水菜のサラダ
2007.01.08
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1月7日（日） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・大根のピリ辛サラダ・サラダ
2007.01.07
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1月6日（土） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・ピリ辛ごま豆乳鍋 （鶏肉・水菜・豆腐・えのき・しめじ・春菊など）鶏がらスープに、お手製バンバンジーソースを入れて作りましたシメは麺を入れてピリからラーメンにおいしかったです
2007.01.06
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1月5日（金） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・筑前煮・ポテトサラダ・豚汁・サラダ
2007.01.05
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1月4日（木） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・筑前煮・かぼちゃの煮物・赤飯・サラダ
2007.01.04
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1月3日（水） 夕ごはん
ＭＥＮＵ・もや＆豚肉＆ニラ炒め・ひき肉入りオムレツ・かまぼこ（お正月の残り）・シュウマイ・サラダお正月の食べすぎ飲みすぎで荒れた胃を少し休めるお食事にしましためったにあることではないんですが、偶然旦那と食べたいものが一致したのがもやし炒め台所でせっせともやしの根を取ってる私を見て、「あ～ちょうど食べたかったんだぁ～」とえらく感動してたなんかビンボーくさいところで息が合った我々なわけですけど、どーなんでしょうねこういうのは・・・・
2007.01.03
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1月1日（月） お昼ごはん
ＭＥＮＵ・鴨ロース煮＆煮卵・かまぼこ・数の子・チーズ盛り合わせ・お赤飯明けましておめでとうございま～す本年度も平凡ではありますが、我が家の毎日の食卓の写真を地道～にアップし続けたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします・・・で、元旦の今日ですが、いわゆる伝統的なおせちではないですが我が家的には一応おせち料理（とすることにします）をいただきました主婦に休みなしで、新年早々手づくりしてみました。来年あたりは海外でのんびり新年を迎えたいなぁ
2007.01.01
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