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10代20代の頃は白米を大盛りやマンガ盛りにしてがんがん食べていたが30代後半になった頃から食べられる量が減ってきたのに体重が増えるようになってしまった。そんな中「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 [ 津川 友介 ]」を読んだところ、白米はなるべく食べないほうが良いと知り、ロウカット玄米ご飯を食べることとした。晩飯はもちろん昼飯も玄米ご飯をラップに包んで職場へ持参し白米を食べないようにしたところ、20代の頃の体重に戻るとともに、昔から酷かった食後の眠気もあまり感じなくなった。勝間和代氏も「どうしてもそれしか食べ物がないとき以外は白米を食べない」そうだ。(健康もマネーも人生100年シフト! 勝間式ロジカル不老長寿 [ 勝間 和代 ]より)今では私も外食せざるを得ないときに白米が出てくると食べた後に眠気が襲ってくるのが確実なのでちょっと憂鬱になるようになってしまった。
2022.01.03
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単なる醤油味や味噌味かと思いきや実は魚介エキスが入っているカップラーメンが最近増えてきた気がする。私は魚介全般が極端に苦手であるため、単なる醤油味や味噌味と思ってカップラーメンを食べたら「!?」となり、原材料をよく見ると魚介エキスや魚醤が入っていることに気づくことも多くなってきた。例えば以下のカップラーメンがそれにあたる。・カップヌードル 味噌・日清ラ王 背脂醤油・飲み干す一杯 仙台 辛味噌ラーメン・スーパーカップMAX しょうゆラーメンこれらのカップラーメンは魚介を謳っているわけではないので、私のような魚介が苦手な方は要注意である。最近は初めて見るカップラーメンは必ず原材料をチェックしてからでないと怖くて買えなくなってしまった。
2021.02.25
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