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November 12, 2009

小豆（丹波大納言）を収穫しました。

カテゴリ：家庭菜園

昨年は、約10mの1畝に直播きをした。種豆を5粒づつ、50cmの間隔で種まきした。発芽、生長ともに順調であったが、1箇所に4～5株が密集して生長し、収拾がつかないほどのジャングル状態になってしまった。花も順調に咲いたが、密集したため虫がサヤに多く入ってしまった。花の咲く頃、スミチオン乳剤1000倍を殺虫剤として散布したが、密集のためにほとんど効き目がない様子であった。結局、総収量は約800gであった。サヤから豆を取り出す時、多くの虫と出会って、薄気味悪い経験をした。最後はサヤごと3日間冷凍し、再び乾燥して豆を取り出した。そうすることによってサヤを剥いたとき、虫が動かず「ドキリ」とせず安心できる。それでも収穫した多くの豆が穴あきであった。ぜんざいにして食べたが柔らかくておいしかった。

今年は、種を2粒ずつ連結ポットに蒔いて移植した。昨年の経験から株間を70cmと広くとった。直播に比べて生長は良くなかったが、牛堆肥を多く鋤き込んだためか大きな株になった。順調に開花した時期にオルトラン1000倍乳剤を散布した。昨年ほど密集していなかったので散布は容易であった。サヤの出来は昨年より大型で虫つきも少なかった。それでも収穫時サヤから虫が多く出てきた。サヤから取り出した豆の中にも虫が混入していたので、取り出した豆を密封して3日間冷凍して殺虫した。冷凍庫から出した豆は一週間充分に天日で乾燥させた。収量は2.6kgと大収穫だった。家では食べきれないので、これから甘党の友人を選別して送る予定。

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