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2021/10/17
キャベツの栄養
テーマ:
キャベツを使った料理(11)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
キャベツの栄養
ビタミンU
ビタミンUは胃腸の粘膜を丈夫にし、荒れた粘膜を修復します
さらに、潰瘍を抑える働きもあります
胃酸の分泌量を調整してくれるので胸焼けや胃の不快感を改善してくれます
ビタミンC
ビタミンCは強い抗酸化作用があり身体の免疫力をあげてくれます
コラーゲンの合成を活発に行うので血管や粘膜、骨、肌を丈夫にします
シミそばかすの予防にも効果的です
ビタミンK
ビタミンKは血液の凝固を促す効果があるため止血作用があります
また、骨からカルシウムが流れ出るのを止める働きがあるので骨を丈夫にします
カルシウム
カルシウムは骨を作る材料になるので骨を丈夫にします
さらに、心拍を規則正しく保ち筋肉を収縮させる働きもあります
カリウム
カリウムは身体の塩分を調整してむくみを改善してくれる働きがあります
また、神経伝達を正常に行う働きもあります
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Last updated 2021/10/17 04:14:49 PM
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