2021/11/12
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(8059)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ルチン
ルチンは弾力が減って損傷しやすくなった毛細血管を修復し、丈夫にします
その結果、血液の流れが良くなり、血圧を下げる効能があります
高血圧を防ぎ、脳卒中や動脈硬化の予防が期待できます
また、ルチンには抗酸化作用があり、老化を防ぎ、認知症の予防も期待されています
ビタミンＢ２
ビタミンＢ２は特に脂質の代謝を助け、皮膚や粘膜、髪、爪などの細胞の再生に役立ちます
カリウム
カリウムはナトリウムを尿として排出するため、血圧を下げる効果があります
マグネシウム
マグネシウムはタンパク質の合成、神経伝達を正常に行う、筋収縮を正常に行う、などがあります
リン
リンはカルシウムと共に骨や歯の正常な発達に欠かせなく、細胞膜の構成成分になるなどがあります
タンパク質
タンパク質は人間の体重の約5分の１を占め、血液や筋肉を構成する大切な成分です
食物繊維
食物繊維は低カロリーで肥満の予防にもなるので、糖尿病、脂質異常症、高血圧、動脈硬化など、さまざまな生活習慣病の予防に効果があります
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