1467862

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

ブルーボリジ☆の休日

プロフィール

ブルーボリジ

フォローする

お気に入りブログ

5/17（日）故障した… New! さとママ3645さん

キュウリ1番果収穫＆… New! 根岸農園さん

鯛とサーモンのアラ…

New! 料理長54歳さん

新たな母艦を造る　…

New! MOTOYOSさん

後谷公園花＆花、 New! オクチャン2111さん

２０２６年の花紀行… New! flamenco22さん

あの花この花、色々…

New! だいちゃん0204さん

コメント新着

aki@ Re:丸葉赤紫蘇の胡桃ゆべし巻き(04/25) この様な書込大変失礼致します。日本も当…

さとママ3645 @ Re:丸葉赤紫蘇の胡桃ゆべし巻き(04/25) ずーっとブログの更新がないので、コメン…

ブルーボリジ @ Re[1]:秘伝豆納豆とアボカド(04/19) さとママ3645さんへつくレポありがとうご…

さとママ3645 @ Re:秘伝豆納豆とアボカド(04/19) こんばんは☆ つくレポ、ありがとうござい…

ブルーボリジ @ Re[1]:おつまみ☆ボリジ亭(04/06) さとママ3645さんへコメントありがとうご…

さとママ3645 @ Re:おつまみ☆ボリジ亭(04/06) こんばんは☆ あ、亀様のつゆがまだ活躍中…

さとママ3645 @ Re:フキノトウの保存は即冷凍！(02/24) おはようございます♪ 蕗の薹、産直に出か…

さとママ3645 @ Re:モヤシ餡掛けレタス炒飯(02/15) こんにちは♪ レタスがお安い時期にレタス…

カテゴリ

とりあえず☆ボリジ亭

(7)

カレンダー

バックナンバー

2026年05月
2026年04月

2026年03月
2026年02月

サイド自由欄

設定されていません。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全4484件)

過去の記事 >

2012年02月01日

寒鱈な日々！

(6)

カテゴリ：季節を楽しむ

DSCN3948 (300x181).jpg

目を合わせると結構怖いもんですがぁ～骨以外は全て食べられる寒鱈は優れもの

あんまし好きじゃ～ないですがキムチのチャンジャに使われてるという胃袋その胃袋は好きです

今年は胃袋だけのパックは無く丸ごと買わないと出会えないようです

DSCN4110 (300x225).jpg DSCN3957 (300x225).jpg

我が家最大の鍋で連日というくらい寒鱈汁が大量煮込まれて毎度人も集まりますがぁ～

何よりも寒鱈を愛するのが親父でして食べるのなんのって

写真一つ一つがそれぞれ作った日も違えば具も変わってます。

DSCN4217 (300x225).jpg DSCN4219 (300x225).jpg

直近では大きなナメコと新年会で食べてきた鍋のように寒鱈に鶏もも肉、それがそれが

鶏肉が参加しても違和感なく鶏の脂がコクを出してくれるようです。

生食用の牡蠣でしたが勿体ないですが加熱、細っそい一切れ胃袋が〔↑右写真のお椀の中〕

勿論☆ワタクシの胃袋に収まりました。

なんとかフォトのサイズ加工にも慣れてきたところです。皆さんから教えて頂いた技を

試しながらのブログ更新です。ありがとうございます

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2012年02月04日 00時38分40秒
コメント(6) | コメントを書く

[季節を楽しむ] カテゴリの最新記事

■コメント

寒い日に

あとりえ花時計さん

あたたまりそうなメニューですねえ。こちらもエアコン温度が上がりません（ ; ; ）やはり、火に限る？ (2012年02月04日 00時50分36秒)

返事を書く

Re:寒い日に(02/01)

ブルーボリジさん

あとりえ花時計さん　こんにちは♪

＞あたたまりそうなメニューですねえ。こちらもエアコン温度が上がりません（ ; ; ）やはり、火に限る？
-----
☆冷凍庫状態ですが積もったら割と～体が慣れてくる頃なのか初雪の頃から比べたら思った
ほど寒くないです。大鍋なので加熱してるだけで部屋が温まります。 (2012年02月04日 12時05分55秒)

返事を書く

Re:寒鱈な日々！(02/01)

メイ1014 さん

美味しそう～～♪

白子に自然と目がいきます～～♪♪♪
チャンジャ・・も大好き^ ^
でも・・チャンジャって値段が＾＾；
高いのよねーー； (2012年02月04日 17時31分31秒)

返事を書く

Re[1]:寒鱈な日々！(02/01)

ブルーボリジさん

メイ1014さん　こんばんは♪

＞美味しそう～～♪
＞
＞白子に自然と目がいきます～～♪♪♪
＞チャンジャ・・も大好き^ ^
＞でも・・チャンジャって値段が＾＾；
＞高いのよねーー；
-----
☆そのうち寒鱈好きな親父は丸ごと購入してきそうです。ホルモン好きなので胃袋は
クセのないホルモンのようで鍋物に入れると美味しいと話したら、これは丸ごと買うしかと、、、 (2012年02月04日 21時43分30秒)

返事を書く

Re:寒鱈な日々！(02/01)

アトリエもこさん

寒鱈の鍋はまだ食べたことがないです。また特別美味しい鍋なのでしょうね～～ (2012年02月05日 14時41分04秒)

返事を書く

Re[1]:寒鱈な日々！(02/01)

ブルーボリジさん

アトリエもこさん　こんにちは♪

＞寒鱈の鍋はまだ食べたことがないです。また特別美味しい鍋なのでしょうね～～
-----
☆本場の寒鱈、どんがら汁は格別だと思います。我が家のはなんでもありの
寒鱈汁、大鍋を多くの人間で囲んで食べるのは格別です。誰が参加してんのか？の時も（笑） (2012年02月06日 13時27分23秒)

返事を書く