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ブルーボリジ
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2021年01月25日
カテゴリ： お気楽菜園
大中小100個のプランター菜園から
収穫していた夏野菜
真冬ですが今頃 記録としてアップ
初参加の大和野菜ヒモトウガラシ
収穫タイミング分からず
毎度っ毎度の押し付け野菜便にて
アチコチのプロ、シェフに食べ方まで習う
マイクロミニトマトは今年は黄色種プラスの二色
ズッキーニとキュウリは両親のお気楽菜園より
旬には食べ切れないほど収穫あり
イボイボの強い四葉(スーヨー)キュウリもあり
塩蔵品としてたっぷり漬けてあります
やっぱり水やりが頻回にできる
大型プランターだからこそ茄子の収穫が目立ち
天狗茄子も鼻のような突起も出現っ
50㎝の長さ達成っ長茄子も立派に
変わった茄子も出現っ
オクラ、シシトウ、ツルムラサキ
ストレスを与えると辛くなるとか
特に水やりは欠かせず
軟らかなシシトウに
白イチゴもキッチンのゴミネットを
ナメクジ避けに使用したら収量アップ
魔女の杖にヒモトウガラシ
両親のお気楽菜園からも毎日届く野菜
加熱向きのトマト｢凛々子｣さんも
いつの間にか育っていたようです
押し付けのような勝手に野菜便にも茄子が増え
ジャガイモ｢デストロイヤー｣、ブルーベリー
茄子が生育する度にランチ兼 野菜便お届け
野菜便お届けする日はランチへ
600～700gになるゴーヤ｢願寿｣は
大量の佃煮にもなり冷凍ストックもあり
長茄子もミニミニサイズから
ブルーベリーの収量が増えたこともあり
毎日のように1㎏は収穫
お約束していた玉葱と
マイクロミニトマト
催促されてお届けすることも増えた野菜便
うれしいっ
ボリジ亭ではバジルソースを作ったり
野菜便の先のシェフに頂いた本から
コリアンダー入りトマトジャムを作ったり
学ぶ、食べることにも繋がる野菜便
ボリジ亭の菜園
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