銀河の虹-青鷲の日記-

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nako-青鷲せいじゅ

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2003.04.15

■赤い惑星の月の年　惑星(10)の月12日　13･人の日　KIN52

ホッとして、楽になって、
木蓮の花が顔を覗かせて、
春の気配を感じています。

空には十三夜のお月さま。
雲の切れ間に顔をのぞかせています。
桜の花は、4月下旬になりそうです。
まだまだ、春のおぼろ月というには早いようです。

一日中、歌に囲まれた日を送っています。

まだまだ、歌いつづけられるために、
努力を続けていく必要を感じています。

玄米を炊いて、野菜スープを作ります。
その野菜スープから取り分けて、カレーを作ります。
お店へ行ったら、
ペコロスと柿の木茸が、呼んでいるようでした。

ペコロスは親指と人差し指の指先を合わせて
丸くしたくらいの大きさのたまねぎのようです。
旬ごはん日記-63-「ペコロス」がわかりやすいページかな、
知多のペコロスは、専門的です。

柿の木茸は、

長野県産なんだあ。
きのこ王国長野県なればこそ、かな？
えのきだけの原産、なるほど、似ているわけです。

それで野菜スープを作ります。
そこから、自分分を取り分けて、さらにカレーを作ります。
長岡式酵素玄米
ペコロスと柿の木茸のカレー、という組み合わせになりました。

何だかホッとした時間になりました。

今日も一日、どうもありがとうございます。

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