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2023.2.21D新潮：1日大さじ2杯のお酢で驚異の健康効果が！　高血圧、糖尿病を劇的予防、飲むだけで運動と同じ効果？

カテゴリ：健康 Health

去年にんにく卵黄の副作用らしきもので懲りて、サプリは一切飲むのをやめて、最近はもっぱらトマトジュースにポッカレモン垂らして飲んでます。

最近デイリー新潮の多山先生の記事を読んで、お酢は血圧、血糖値、ダイエットに良いことを知りました。また、お酢なら黒酢でなくてもどれでもよいそうです。ドリンクのお酢は高いので、とりあえずトップバリューの黒酢を買ってチャレンジしてみました。

割るものはどれでも良いそうなので、今まで飲んでるトマトジュースにポッカレモンのかわりに大さじ２杯入れて飲んでみました。お酢の味が明確にわかる感じでおいしくないです。翌日小さじ１杯いれたところ、隠し味程度になってなんとか飲めそうです。しばらくこれでやってみて、瓶があいたら今度は安い穀物酢に切り替えようと思います

。

■参考リンク
2023.2.21デイリー新潮：1日大さじ2杯のお酢で驚異の健康効果が！　高血圧、糖尿病を劇的予防、飲むだけで運動と同じ効果？多山賢二先生/広島修道大学元教授
高血圧、肥満、糖尿病、脂質異常症……。中年を過ぎれば誰もが直面しうる生活習慣病を、1日たった大さじ2杯の調味料で改善できたなら。そんな夢のような“万能薬”は、私たちの身近なところにあった。誰もが知っている「お酢」の知られざる実力に迫る。

最近、トマトやその加工品の人気が高まっていますが、中でも注目を集めているのが、トマトジュースです。これは、京都大学や東京医科歯科大学などの研究・調査で、生活習慣病の改善効果が確認されたことも一因かもしれません。
　トマトジュースのよいところは、生でトマトを摂取するよりも、ずっと効率よく栄養素を取り入れられるという点です。
　トマトジュース１杯（約１６０ミリリットル）には、トマトの栄養が約５個分入っています。いくらトマトが体によくても、生で食べられるのはせいぜい２個ぐらい。しかし、トマトジュースなら、より多くのトマトの栄養素が摂取できるのです。

　また、トマトの赤い色は、リコピンという色素の色です。リコピンには、体をさびつかせて老化を促す活性酸素を消去する強い働き（抗酸化力）があるのです。トマトが動脈硬化の予防によいのは、主にリコピンが血管を守ってくれるからです。
　しかも、製造過程で加熱されるトマトジュースは、細胞壁が壊れる結果、リコピンの吸収もよくなっているのです。こうした健康増進効果をさらに高めるのが、コップ１杯のトマトジュースに小さじ１～２杯の酢を加える「酢トマトジュース」という飲み方です。
　酢は、酢酸の作用でエネルギー代謝をよくしてくれ、疲労回復に効果的です。また酢には、神経や細胞の働きを高めるアミノ酸（タンパク質の材料）が含まれています。中でも、必須アミノ酸をバランスよく含む黒酢は、栄養の偏りがちな現代人におすすめです。
以下略。

健康 2018年8月号
2018年8月号
すぐに作れて17kgらくやせ! 名門国立大学が薬効発見！高血圧・糖尿病・動脈硬化を撃退！酢トマトジュース…21
●総論　高血圧、動脈硬化をズバリ予防！血糖値の上昇を抑え糖尿病も改善する酢トマトジュースのすごい薬効！…22
●効果的な飲み方　酢トマトジュースの効果が最大になる作り方、ベストなタイミングでの飲み方を栄養学の第一人者が完全解説！…24
●酢トマトジュースの基本の作り方…25
●楽しみ方がもっと広がる！ほんのひと手間で薬効がアップ！酢トマトジュースの超簡単アレンジレシピ…26
●健康的にやせられる　提唱者もらくらく17kg減！血圧、コレステロール値も下がり健康効果抜群の酢トマトジュースダイエット…28

●中性脂肪を減らす成分　高めの血圧を下げ血中脂質の異常をコントロールするトマトジュースの薬効成分を名門国立大学が研究で解明…32
●酢がトマトの薬効を高めて血流を改善する！東洋医学の「医食同源」にぴったり当てはまる酢トマトジュース…34
●脳の働きをよくする　認知症を防ぐだけでなく、進行を遅らせ症状を改善する酢トマトジュースの薬効成分に世界の研究者も大注目…35
●豊富で多彩な薬効成分　読めば納得！絶対飲みたくなる！若さを保ち、病気知らずの体を作る酢トマトジュースの薬効成分を完全解説…37
●インスリンがよく働く　トマトジュースはインスリンの働きを高めて血糖値を下げる薬効成分の宝庫で糖尿病の最高の食事療法になる…40

●体験談①　酢トマトジュースを朝晩飲んだら高かった血圧が約40㎜Hg下がって正常化し美容効果も期待して継続中…44
●体験談②　ダイエットに成功した会社の同僚にならって酢トマトジュースを飲んだらわずか2週間で高血圧が解消し仰天…45

Diet Plus:【30秒で完成！】「トマト酢」のダイエット効果がスゴイと話題？！
抜粋
1．コップに入れたトマトジュースに酢を加えて混ぜて完成！
食前に飲むと血糖の急上昇を抑えられて、太りにくい体作りに効果的です。しかし、空腹時にお酢を飲むと胃に刺激を与えてしまう場合があるので、体に合わないと感じたら食後に飲むようにしましょう。

2022年定期健康診断無事終了!!：リベルサス（糖尿病・肥満治療薬）・毎月の血液検査・減酒・にんにく卵黄・水中歩行・ビューラック

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