Oct 16, 2008
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土曜日に一度小布施町の小布施堂で出している期間限定の「朱雀」を食べにいったら 2時までの提供で既に３時近くだったので その日は諦め、今日出直し(笑)。
「朱雀」とは新栗を使って作った和菓子で、砂糖未使用のペーストを素麺みたいに絞り出したのをドーム型に山にし、その中に砂糖使った栗餡が入っている物。
平日だから居ないかと思った観光客が居るじゃないか。
以前新幹線と電鉄乗り継いで「朱雀」を食べた東京の方のブログによると １日限定40個とか。
私の他にも頼む方居て 食べれないかと少しヒヤヒヤしたが待ち時間20分で席に案内されてありつけた。
私の斜め前のグループの所に「朱雀」が運ばれてきた時 大きいとビックリ。
でも食べれた。
砂糖未使用のペーストの゛ニョロニョロ゛はパサッ気味だったけどお腹に溜まる事無く､下に有る砂糖入りの栗餡とペースト一緒に食べると丁度いいかんじ。
高いと思ったがお代わり頼む。
抹茶のお代わり頼んだのは私位か?。
小布施堂のHPで朱雀食べる時お茶のお代わり出来るかとかいたら出来ると返事載ってたけど､お代わり自由は普通のお茶だったのかも?。
9月16日から10月20日迄の期間限定の朱雀ももうじき提供が終わってしまう。
栗好きな方はどうぞ。
先に書いた東京の人は何で朱雀を知ったのだろう?。
「朱雀」とは新栗を使って作った和菓子で、砂糖未使用のペーストを素麺みたいに絞り出したのをドーム型に山にし、その中に砂糖使った栗餡が入っている物。
平日だから居ないかと思った観光客が居るじゃないか。
以前新幹線と電鉄乗り継いで「朱雀」を食べた東京の方のブログによると １日限定40個とか。
私の他にも頼む方居て 食べれないかと少しヒヤヒヤしたが待ち時間20分で席に案内されてありつけた。
私の斜め前のグループの所に「朱雀」が運ばれてきた時 大きいとビックリ。
でも食べれた。
砂糖未使用のペーストの゛ニョロニョロ゛はパサッ気味だったけどお腹に溜まる事無く､下に有る砂糖入りの栗餡とペースト一緒に食べると丁度いいかんじ。
高いと思ったがお代わり頼む。
抹茶のお代わり頼んだのは私位か?。
小布施堂のHPで朱雀食べる時お茶のお代わり出来るかとかいたら出来ると返事載ってたけど､お代わり自由は普通のお茶だったのかも?。
9月16日から10月20日迄の期間限定の朱雀ももうじき提供が終わってしまう。
栗好きな方はどうぞ。
先に書いた東京の人は何で朱雀を知ったのだろう?。
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