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2005/03/03

桜餅でひな祭り♪/追記で☆晩ご飯☆

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ：パン、ケーキ、和菓子、料理

３月３日ひなまつり。

キューピーおひなさま

　　イベント好きのタンタンくんにずーっと前からリクエストされていた

　　・・・・・桜餅・・・・作りました♪

　　女の子の日なんだけどなぁ。。。タンタンくんの飾りだなには、

　　ひな祭りを祝う、木の動物が雛あられを取り巻いております。。。（笑）

おひなさま

　これは私のお雛さまとお内裏様です。

　何年ものでしょうか（苦笑）

　段飾りを飾ったのは結婚する直前に床の間に、独身最後に出したのが最後。

　何度か五人ばやしまでは出してあげたのですが

　今はこのおふたりだけ毎年出しています。

　それもタンタンくんのリクエストです（苦笑）

　　そして・・・・桜餅♪　　

　　私の言う桜餅はコレ。関東の方には馴染みがないでしょうか？

　　関西では道明寺粉を使った桜餅が一般的らしく、

　　私の生まれ育った広島でもこれと同じでした。

　道明寺粉は買っておいたのですが、桜餅はちょっぴり桃色でしたよね。。。

　天然着色料買っておくの忘れてました。。。。。。

　んーーーー、赤の着色料使うのはどうもいやなので、！！紫芋パウダーはどうだ！！？？

　って適当に使ったらほのかに桃色になりました。

　気持ちなので、ほんのり色が付いているのがいいのよ♪（うん、一人で納得！！）

　さっき作った桜餅を持たせました。

　・・・・ということで、今また作っております（苦笑）

　桜餅を作るのは、わりと簡単。

　材料はコレ！

　　　☆

道明寺　3ッ割　200g

　　　　☆

桜の葉　塩漬け　50枚

　　　他に
　　　　☆砂糖、水、あん・・・・紫芋パウダー？でなくて着色料。

　　　　これだけで出来るのです♪

　　　　色をつけなくてもいいのです。気にしない♪

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★スイートキッチン★

　　桜餅を探してみたら、こんな親切なセットがありました♪
　　　　　↓

送料無料簡単プロの味！桜餅セット【050225応援セール】

　　作り方も載っていてうれしい♪

　　こちらは紫芋パウダーではないけど、凝った材料使ってました、

　　こういう優しさが好きです♪

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★半鐘屋★

　　＊＊＊家で簡単に作れそうな和菓子の本も買ってみました！！＊＊＊

　◆ 【送料無料商品】電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる

　◆

キッチンでつくるお祝いの茶席菓子

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★tankosha★

・・・和雑貨や茶道を楽しむ為の商品がそろっています。京都の綺麗なお店です。

　さあ、今から、あんこ包んで仕上げます♪・・・

　☆晩ご飯☆　　ちらし寿司（祖母が作ってくれたもの）←助かりましたぁ♪

　　　　　　　　アサリのみそ汁（ハマグリが売ってなかったので・・・）

　　　　　　　　　ナゲット、ブロッコリーと新キャベツと人参サラダ

　　　　　　　食後に、桜餅♪

　　　　　　　※ハマグリよりアサリのほうが食べ易いしみんな好きなので
　　　　　　　　　ちょうど良かった♪
　　　　　　　　　取り合いでアサリを食べてました！

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