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2005/03/18

金曜日、今夜はゆっくりできる！というので

　　　　私はビールを久々いただきました～♪

　☆晩ご飯☆　　豆腐チャンプルー　

　　　　　　　　マカロニサラダ

　　　　　　　　納豆　十穀米　わかめふりかけ♪

　　　チャンプルーは昨日の沖縄つながりの日記もあり

冷蔵庫の中を覗いた結果、豆腐のチャンプルーとなりました。(笑）

　　　　◎豚肉を炒め、色が変わったら野菜類を入れます。

　　　　　しんなりしてきたら味付け、もちろんチャンプルーの素

調味料2種(チャンプルーの素・タイフーン)

　　　　　　　　黒コショウ

　　　　　　　　そして私の隠し味、昆布茶♪

【オーサワジャパン】まろやか昆布茶 50g

　　　◆昆布茶もいろいろあるけど、たびたび使うようになってからは
　　　　やっぱり身体にいいものを選びたくなります。

　　　　ある程度味付けたら最後に豆腐を手で大きめに崩しながら加えます。

　　　　　醤油も回しかけて、味をもう一度みて出来上がり。

　　　自分の食べる分だけ、辛めに味付けるということで

　　　　ラー油、唐辛子を準備♪

　やっぱり辛党なのよね。ピリッとしないと！！（笑）

　　　　　◎マカロニサラダは。。。

　　　　今日は、きゅうり、ツナ、コーンとチーズを和えました。

　　　　今回のマカロニはゆで時間２分

　　　　　あっという間に出来上がり～

　　　　　◎昨日の残りの煮しめが味が染みて美味しかった。

kuru-zeopen