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2005/03/27

画像：☆２７日（日）の晩ご飯☆

テーマ：今夜のばんごはん(53093)

カテゴリ：パン、ケーキ、和菓子、料理

画像ありの晩ご飯です♪

　　やっと撮れましたぞ。。。。

カメラ

前の日にごちそう食べたので、「今日何する～」「何でもぉ～」

　　冷蔵庫とにらめっこして決めたのが今夜のメニューです。

　　１年前卒園した幼稚園の同窓会がお昼にあったので、クラス委員だった私は

　　もう一人の委員さんと駆け回ってお疲れ気味～。

　　でもお腹空いたら、私が作らなくて誰が作ってくれるの？

　　と言いつつ、頑張る私♪

　　☆晩ご飯☆

　　　　　　赤ワイン　

ササミのシソ梅巻とカレー味

スモークサーモンのサラダ

　　ササミは２種類・・・

　　　　開いてそぎぎりして塩コショーしてカレー粉をまぶして焼きました。

　　　　半分は、シソの葉を敷いてその上に梅干をペーストにしたものをぬり
　　　　　　　　今回は巻かずに一折りして片栗粉をまぶして焼きました。

　　　　　　切り口もシソのグリーンと梅の赤が綺麗に出ました。

しそ巻串　3本パック【冷凍】

ささみのチーズ巻き　4本

　　　チーズを巻いても美味しい♪

memo

　　むね肉を開いてチーズやスティック野菜を巻いてレンジでチンしたものを
　　切って大皿に盛るといいですよ。
　　マスタードやケチャップで食べると美味♪

ｓｈｏｐ

★チアーズチキンねっと★

ｓｈｏｐ

★旬の串揚げ　石釜御飯　花野亭★
串揚げも気になるのよね。。。。

　　スモークサーモンが冷凍庫にあったので、いろんなお野菜の上にのせて

　　ドレッシングで食べました。

　　　野菜は、千切りキャベツ、千切り人参、ブロッコロー、カリフラワー
　　　　　　　グリーンアスパラ、

　　　　　　　トッピングに、ブロッコリースプラウト、シソ

memo

ドレッシングは・・・ゼリードレッシング

楽天さんにはまだ見当たらないわ（笑）

　　　よく見かけるゼリー状の栄養補助食品のように、キャップを開けて
　　　本体をギュ～っと絞ると出てくる形のものです。

　　　ドレッシングといっても瓶から出す液体ものではないので、
　　　いろいろな使い方や楽しみ方がありそう♪

　　　最初は水分が出てきてアレ？と思うかもしれないけど
　　　ぎゅーっと絞るとゼリー状になって出てきます。

　　　　　ノンオイルだから大丈夫♪

　　　・・・・って私エバラのまわしものではないのですが。。。。

　　たまたま買い物に行ってコマーシャルでみたこのドレッシングを見かけて

　　　お安くなってたので２種類買って帰ってたの。

　　　そうしたら・・・昨日実家に行ったとき、玄米を分けてもらった袋に

　　何か入ってるなァと思って開けてみたら・・・・

　　　同じこのドレッシングが入ってたの。

　　　それは見本品だったんだけど

　　　さすが親子。気が合いますねぇ～（苦笑）

　　　買うのちょっと待ってたらよかったよぉ～～

　　　☆見た目キラキラっとしてサラダもドレスアップした感じよ♪

最近よくスモークサーモンを買い置きしています。

　いざという時便利です。

　お寿司にもいいし、もちろんサラダにも♪