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2006/07/12

■和食のランチ■夏休み前の！！

テーマ：今日のランチ(44601)

カテゴリ：パン、ケーキ、和菓子、料理

ランチというより、お昼をいただいてきました・・・という雰囲気です。

スプーンフォーク

　実は私は何度か行った事のあるお店で、
　いつか以前に日記にも書いた事があります。

　そこへ、子どもの習い事つながりのお友達と行きました♪

　久しぶりに会って盛り上がりました。

pot

　こんなに仲良くなったのは、実は当分後のこと・・・・・。

　子どもたちがもう小学校に入ってからの事です。

　縁があるってこういうことなんですね。

黄色い花

　毎週顔を合わせてる頃は、子どもの習い事の付き添いで、
　少ししゃべる程度しか時間もなく
　ゆっくり親同士が仲良くする暇もなかったのに、
　たまたま出会ってランチの約束をしてから、ずっと親密になる・・・。

　こういう出会いも大切にしたいですよね♪

　先日のピザパーティーの連中とまた違った雰囲気のお仲間です（苦笑）

pot

　　お香でとても気持ちも静まり、

　　いよいよお部屋へ・・・・・。

黄色い花

　夏らしい、ランチョンマットの上に、涼しげな箸置き。

　まず始めに出てきたのが・・・・　

古賀　ずいき　

ずいきです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごまのタレが効いてます♪

　　お刺身。古賀　お刺身

　　　シソは使ってません、、、
　　　　　茗荷の千切りが盛ってありました。

　夏のお野菜ですね♪
古賀　かぼちゃあんかけ

　小さなかぼちゃ、柔らかく煮てあって全部食べられました♪
　あんかけがいいお味でした。

　大きな茄子は縦半分にカットしてあって、田楽が少し甘かったけど
　こちらも柔らかく仕上がってました♪

　それから・・・・・

古賀　鱧の柳川風

鱧の柳川風

　　アツアツで、鱧の骨も口に当たらず美味。
　　牛蒡と相性がいい！
　　あっさりとイイおだしでした♪

　　ご飯ものは・・・・・

古賀　焼きむすび

　　　焼きむすびのお椀。

　　　薄味のおすましの中に香ばしい焼きむすび。
　　　　シソが散らしてあって風味も抜群！

　デザートは・・・・・

古賀　わらびもち

　いつもゆずのシャーベットなんだけど、意外でした！！

　　小さなのが数個はいってるんじゃなくて、
　　　一握りほどの大きさのわらびもち！

　　これもキレイですね♪
　　　きな粉と黒蜜で美味しく冷たくいただきました！！

pot

個室だったので、思いっきりおしゃべりしたけど、
　ちょっとヒンシュクだったかしら・・・（苦笑）

黄色い花

最後はどうしてもコーヒーが飲みたくなるのよね～！！
ってことで、
一番近いお友達のお宅でコーヒーをいただいて、
もうひとしゃべりして帰りました（笑）

来週から夏休みで、もう当分ゆっくり会えないでしょう・・・

次回は夏休み明けということで！！！（笑）

pot

　木製のランチョンマットっていいですよね♪

おもてなしセットその1人気の木製ランチョンマット（Lサイズ）とミニおしぼり皿のセット

　私は最近布ではないランチョンマットを使ってます！
　六角形の塗りのマットです♪

　子どもは必ず新しいのを敷くとお醤油こぼしたり汚したり・・・・（苦笑）
　洗わなくてもささっと拭いたらきれいになるので
　清潔ですし♪
　気分的に楽なの（笑）

　お盆代わりにもなるし、
　トレーとして直接お菓子を置いてもおかしくないモノなので
　最近のお気に入りです♪

　この木のマットも便利そうです。。。
　洋にも和にも合いますね♪

pot