Minori's recipe & life blog

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2012.06.14
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カテゴリ: 地産、家庭菜園
家庭菜園で間引いたカリフラワーを使っています。

間引き野菜と固いパンを美味しく節約簡単グラタン♪
間引き野菜と固いパンを美味しく節約簡単グラタン♪

料理名:Easy gratin
作者: オランダの布と手作りのBluet*Minori

■材料(1人分)
カリフラワー(家庭菜園の間引いたもの) / 2~3束
たまねぎ / 1/4個
お肉(鶏肉、ベーコン、ハムなど) / 30g
ミニトマト(あれば) / 3個
パン / 1人分

塩コショウ / 少々
バター(マーガリンでも可) / 大さじ1
牛乳 / 50ml
コンソメスープの素 / 固形1/2個
小麦粉 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園をやっていると間引き野菜が出てしまうことがしばしば。無駄にしたくないって時に簡単グラタンはいかが?^_^

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Last updated  2012.06.14 18:27:08


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