2012.06.15
テーマ： 楽天レシピ(168231)
カテゴリ： 地産、家庭菜園
家庭菜園のミニニンジンを使って作りましたー。我が家のミッフィーやピーターラビットも大喜びです(^^)
家庭菜園ミニキャロットのピクルス★
料理名：Pickles of mini carrot
作者： オランダの布と手作りのBluet*Minori
■材料（1瓶人分）
ミニキャロット(ニンジン) / 50g
ケイパー(あれば) / 4～5粒
<ピクルス液> /
穀物酢 / 50ml
水 / 100ml
鷹の爪 / 1本
砂糖 / 30g
塩 / 4g
黒コショウ / 少々
★瓶 / 1個
■レシピを考えた人のコメント
家庭菜園でミニキャロットがとれたので、新鮮なうちにピクルスにしました。我が家のうさこちゃんやピーターラビットも大喜びです。^_^
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家庭菜園ミニキャロットのピクルス★
料理名：Pickles of mini carrot
作者： オランダの布と手作りのBluet*Minori
■材料（1瓶人分）
ミニキャロット(ニンジン) / 50g
ケイパー(あれば) / 4～5粒
<ピクルス液> /
穀物酢 / 50ml
水 / 100ml
鷹の爪 / 1本
砂糖 / 30g
塩 / 4g
黒コショウ / 少々
★瓶 / 1個
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Last updated
2012.06.15 14:54:12
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