2006/11/26
テーマ： ●食べた物の画像♪(91817)
カテゴリ： お料理
日曜日のランチは、オーブン料理が３つも重なってしまいました。こういうメニューの組み方は、いけないのですが、お客様が来る訳でもなく、家族のランチなので、まあ、良いという事にしましょう。
ワインは、この下のブログで紹介した、モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアルと、バロン・ド・エル ピュイイ・フュメ ８８年です。
シーフードドリア。
ローストチキン。
野菜のスープ煮。
チョコチップ入りケーキ。
ワインは、この下のブログで紹介した、モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアルと、バロン・ド・エル ピュイイ・フュメ ８８年です。
シーフードドリア。
ローストチキン。
野菜のスープ煮。
チョコチップ入りケーキ。
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Re:オーブン料理のランチ(11/26)
miniminny
さん
普段のランチでこんな素敵なお料理が出るなんて！
我が家では特別な時でもこんなに豪勢なお料理は作れません。
我が家では休日のランチはうどんならうどん、と１品だけの事が多いので、何とも貧しい食卓で･･･
息子の為にも、Miminaさんのお宅を見習わないといけないですね（汗）
(2006/11/28 12:57:04 PM)
我が家では特別な時でもこんなに豪勢なお料理は作れません。
我が家では休日のランチはうどんならうどん、と１品だけの事が多いので、何とも貧しい食卓で･･･
息子の為にも、Miminaさんのお宅を見習わないといけないですね（汗）
(2006/11/28 12:57:04 PM)
凄いですね★
にっきぃ さん
日常にフツウに手の込んだものが食卓に上がるなんて、やっぱりご職業柄なのでしょうか♪
自分も手抜きばかりしててはいけない！と、目が覚めます(笑)
ワインも、こちらから色々勉強させて頂いております！o(_ _*)o
お風呂(笑)
分かります～ うちは出る時に嫌がり、毎度大騒ぎしてます。(＞▽＜;;
(2006/11/28 04:35:24 PM)
自分も手抜きばかりしててはいけない！と、目が覚めます(笑)
ワインも、こちらから色々勉強させて頂いております！o(_ _*)o
お風呂(笑)
分かります～ うちは出る時に嫌がり、毎度大騒ぎしてます。(＞▽＜;;
(2006/11/28 04:35:24 PM)
Re:オーブン料理のランチ(11/26)
ひろぴぃ2850
さん
家族だけのランチに、こんなに手の込んだお料理を作るんですね。
ぜひぜひ招待していただきたいな。
ローストチキンもクリスマス前に、食べるんですね。
(2006/11/28 08:27:55 PM)
ぜひぜひ招待していただきたいな。
ローストチキンもクリスマス前に、食べるんですね。
(2006/11/28 08:27:55 PM)
Re:オーブン料理のランチ(11/26)
タレ耳マーシィ
さん
素敵なランチ！パーティーみたいに豪華ですね♪
こんなに手の込んだお料理、私も作ってみたいです～
今とっても興味があるのが、鶏をまるごと使ったお料理なのです。ネパールでもご馳走になってきたので、今度は自分でも作れるようになりたいって思ってるんです！ (2006/11/28 09:50:54 PM)
こんなに手の込んだお料理、私も作ってみたいです～
今とっても興味があるのが、鶏をまるごと使ったお料理なのです。ネパールでもご馳走になってきたので、今度は自分でも作れるようになりたいって思ってるんです！ (2006/11/28 09:50:54 PM)
miniminnyさんへ
Mimina
さん
うちは、ウィークデーは、夫が、家で、ほとんど食事ができないので、「日曜日のランチぐらいは、ゆっくり一緒に食べましょう」という感じなんです。
だから、他のおうちとは、逆なんですね。
あと、イタリアは、日曜日が、お休みのところが多くて、休日に出かけるところが無いという事もあります。
もし、日本に住んでいたら、日曜日は、お出かけして、外食だと思います。 (2006/11/28 10:55:07 PM)
だから、他のおうちとは、逆なんですね。
あと、イタリアは、日曜日が、お休みのところが多くて、休日に出かけるところが無いという事もあります。
もし、日本に住んでいたら、日曜日は、お出かけして、外食だと思います。 (2006/11/28 10:55:07 PM)
にっきぃさんへ
Mimina
さん
そんなに手の込んだものは、作っていないんですよ～。
ただ、「簡単で、見栄えのするお料理」を心がけています。（笑）
にっきぃさんの息子さんも、お風呂大好きなんですね。
お風呂好きで、助かりますけど、出たくないっていうのも、困っちゃいますね。（笑） (2006/11/28 11:00:13 PM)
ただ、「簡単で、見栄えのするお料理」を心がけています。（笑）
にっきぃさんの息子さんも、お風呂大好きなんですね。
お風呂好きで、助かりますけど、出たくないっていうのも、困っちゃいますね。（笑） (2006/11/28 11:00:13 PM)
ひろぴぃ2850さんへ
Mimina
さん
そう言われてみると、確かに、クリスマス前に、ローストチキンですね。（笑）
丸ごとのチキンは、こちらでは、いつでも売っているし、お値段も安いので、普通にテーブルに上ります。
クリスマスには、もうちょっと高級なお肉が選ばれる事が多いみたいです。
夫も私も、お客様をするのは、大好きなのですが、息子が生まれてから、お客様をしたのは、数えるほど・・・。
散らかって、バタバタしていますけれど、それでも良ければ、是非、ご招待したいです。
(2006/11/28 11:10:41 PM)
丸ごとのチキンは、こちらでは、いつでも売っているし、お値段も安いので、普通にテーブルに上ります。
クリスマスには、もうちょっと高級なお肉が選ばれる事が多いみたいです。
夫も私も、お客様をするのは、大好きなのですが、息子が生まれてから、お客様をしたのは、数えるほど・・・。
散らかって、バタバタしていますけれど、それでも良ければ、是非、ご招待したいです。
(2006/11/28 11:10:41 PM)
タレ耳マーシィさんへ
Mimina
さん
鶏を丸ごとつかったお料理というと、このオーブン焼きと、ブルゴーニュ風のワイン煮込みぐらいしか、思い浮かびませんが、オーブン焼きは、鶏の中に詰め物をしたり、ソースを変えたりすると、感じが変わりそうですね。
ネパール・・・と聞いて、カレー風味のソースを合わせても、いいかも！と思いました。 (2006/11/28 11:16:42 PM)
ネパール・・・と聞いて、カレー風味のソースを合わせても、いいかも！と思いました。 (2006/11/28 11:16:42 PM)
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