2007/01/09
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子
先日、 ティラミス
を作った時に、レシピを教えて欲しいというご要望があったので、私達がやっている ワインとグルメのサイト
の方に、アップしました。
ティラミスは、以前から、サイトのレシピコーナーで、紹介したいと思っていたのですが、サイトでは、コース仕立てでレシピを載せていたので、なかなかアップ出来なかったのです。
それで、これを機会に、アラカルトのレシピも載せる事にして、ティラミスが最初のアラカルトのレシピとなりました。正直、コース仕立てだと、なかなか更新も出来ずにいて、気になっていたので、これで、少しは更新できるのでは？と考えています。
ティラミスのレシピは こちら です。
ティラミスは、以前から、サイトのレシピコーナーで、紹介したいと思っていたのですが、サイトでは、コース仕立てでレシピを載せていたので、なかなかアップ出来なかったのです。
それで、これを機会に、アラカルトのレシピも載せる事にして、ティラミスが最初のアラカルトのレシピとなりました。正直、コース仕立てだと、なかなか更新も出来ずにいて、気になっていたので、これで、少しは更新できるのでは？と考えています。
ティラミスのレシピは こちら です。
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Re:ティラミスのレシピ(01/09)
兎遊月子
さん
ワインとグルメのサイトをやっているんですね。とてもわかりやすく書いていて、勉強になりました。ティラミス、とっても簡単ですけど、実は私、失敗した事あるんですよ。ビスケットにエスプレッソを浸し過ぎて、食べた時に水分がいっぱいで、自分で食べていてちょっとダメだ・・・と思ってしまいました。それからは気を付けていますが。これからも美味しそうなレシピ、教えて下さいね。
(2007/01/11 04:33:45 AM)
Re:ティラミスのレシピ(01/09)
miniminny
さん
うん、本当においしそうです♪
早速プリントアウトしちゃいました☆
体重があまり増えていなかったので、調子にのって作ってしまいそうです（＾＾）
Miminaさんのホームページもとても素敵で、美味しいお料理がたくさん！
今の私には目の毒なページかも（笑）
また遊びに行かせてもらいますね♪ (2007/01/11 02:45:09 PM)
早速プリントアウトしちゃいました☆
体重があまり増えていなかったので、調子にのって作ってしまいそうです（＾＾）
Miminaさんのホームページもとても素敵で、美味しいお料理がたくさん！
今の私には目の毒なページかも（笑）
また遊びに行かせてもらいますね♪ (2007/01/11 02:45:09 PM)
Re:ティラミスのレシピ(01/09)
Ikukito
さん
さっそく見てきた！いろいろやってるね～。Ｍｉｍｉさんの違う面も見れたって感じ？
この間、友達がチョコのかわりに抹茶を使ったティラミス作ってくれて、これも目からうろこ！だった。 (2007/01/11 07:09:35 PM)
この間、友達がチョコのかわりに抹茶を使ったティラミス作ってくれて、これも目からうろこ！だった。 (2007/01/11 07:09:35 PM)
Re:ティラミスのレシピ(01/09)
Ikukito
さん
さっそく見てきた！いろいろやってるね～。Ｍｉｍｉさんの違う面も見れたって感じ？
この間、友達がチョコのかわりに抹茶を使ったティラミス作ってくれて、これも目からうろこ！だった。 (2007/01/11 07:10:01 PM)
この間、友達がチョコのかわりに抹茶を使ったティラミス作ってくれて、これも目からうろこ！だった。 (2007/01/11 07:10:01 PM)
Re:ティラミスのレシピ(01/09)
タレ耳マーシィ
さん
兎遊月子さんへ
Mimina
さん
確かに、コーヒー液に浸しすぎると、下に水分が出て来るかもしれませんね。
後で、レシピに追記をしておきます。
気づかせて下さって、有難うございます！
レシピもワインリストも、自分達のメモ代わりにはじめたんですけど、なかなか進まなくって・・・。
我ながら、無精なんだなあと思います。 (2007/01/11 11:36:10 PM)
後で、レシピに追記をしておきます。
気づかせて下さって、有難うございます！
レシピもワインリストも、自分達のメモ代わりにはじめたんですけど、なかなか進まなくって・・・。
我ながら、無精なんだなあと思います。 (2007/01/11 11:36:10 PM)
miniminnyさんへ
Mimina
さん
サイトも見てくださったんですね～。
ありがとうございます！
サイトをオープンして、すぐに妊娠して、つわりが酷くて、食べ物の話題なんてとんでもなくて、長期休業状態だったんです。
再オープン後も、なかなか、更新ができなくって・・・。
気にはなっているんですけどね～。 (2007/01/11 11:41:57 PM)
ありがとうございます！
サイトをオープンして、すぐに妊娠して、つわりが酷くて、食べ物の話題なんてとんでもなくて、長期休業状態だったんです。
再オープン後も、なかなか、更新ができなくって・・・。
気にはなっているんですけどね～。 (2007/01/11 11:41:57 PM)
Ikukitoさんへ
Mimina
さん
一緒に仕事をしていた時には、まだソムリエの資格を持っていなかったんだよ～。
サイトは、自分達のメモ代わりとしてまとめておきたいという気持ちで始めたんだけど、なかなか更新が出来なくてね・・・。
抹茶のティラミスも、いいね～。
色が綺麗だから、アクセントにラズベリーとかモーラとか入れても可愛くない？
作ってみたくなっちゃいました！
(2007/01/11 11:51:33 PM)
サイトは、自分達のメモ代わりとしてまとめておきたいという気持ちで始めたんだけど、なかなか更新が出来なくてね・・・。
抹茶のティラミスも、いいね～。
色が綺麗だから、アクセントにラズベリーとかモーラとか入れても可愛くない？
作ってみたくなっちゃいました！
(2007/01/11 11:51:33 PM)
タレ耳マーシィさんへ
Mimina
さん
レシピ、後で、ちょっと書き加える事が、あります。
作る前に、もう一度だけ目を通して下さいね。
ちょこっと言うと、「サヴォヤルディにコーヒー液を浸しすぎないようにする」という事です。
作った時の感想を楽しみにしています。
特に、砂糖の分量が、どんな感じか気に掛かっています。
これでも、イタリアの普通の物よりは、甘くないのですが、日本向けには、どうでしょうか？？？ (2007/01/11 11:59:13 PM)
作る前に、もう一度だけ目を通して下さいね。
ちょこっと言うと、「サヴォヤルディにコーヒー液を浸しすぎないようにする」という事です。
作った時の感想を楽しみにしています。
特に、砂糖の分量が、どんな感じか気に掛かっています。
これでも、イタリアの普通の物よりは、甘くないのですが、日本向けには、どうでしょうか？？？ (2007/01/11 11:59:13 PM)
Re:ティラミスのレシピ(01/09)
satoharu0717
さん
ホームぺージ拝見しました！とっても素敵で感動しました！私はお菓子は作るのは苦手なんですが、ティラミス大好きです！ぜひ時間があれば作ってみたいです！これからもホームページのほうも遊びに行かせて頂きますね♪
(2007/01/12 10:30:27 PM)
satoharu0717さんへ
Mimina
さん
ありがとうございます！
ホームページの方は、なかなか、更新できなくって、気に掛かってるんです。
時間を見つけながら、ぼちぼちやって行こうと思っています。 (2007/01/13 06:20:32 AM)
ホームページの方は、なかなか、更新できなくって、気に掛かってるんです。
時間を見つけながら、ぼちぼちやって行こうと思っています。 (2007/01/13 06:20:32 AM)
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