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2009年03月10日
カテゴリ： 美味しい日本酒
車で行きましたので、試飲ができず帰っていただくのを楽しみにしていました。
蔵開きでは“純米 しぼりたて”を買ったのですが、そちらは冷蔵庫で待機してもらい、まずは“上撰 喜多屋”（カップ酒）にしました。
というのも蔵開き会場で、くじ引き×２回（末賞）、利き酒参加賞で合計３本いただいてきたので、つまみをホルモン炒めにしたこともあり、まずはこれからということにしました。
１本目は冷で、２本目はぬる燗にしていただきました。
上撰というと昔の１級酒と説明されることがありますが、よくいう晩酌用のお酒というほうがしっくりきますね。
個人的にはほとんどパック酒や三増酒っぽい（糖類添加）お酒は飲まないようにしていますが、まれに飲み会の飲み放題コースでいただくことがあります。
渋さと甘さが同居し（←矛盾）、飲んだ後舌にべたつきを感じるお酒がでてくると飛び切り燗にしてチビチビ飲むくらいです。
この“上撰 喜多屋”はアル添ではあるものの、飲み口やわらかく筑後の酒らしく旨口のお酒でした。
ところで表ラベルのイラストは昭和７年に建てられた名誉賞記念蔵。
（撮影した向きが違いますが）とても趣のある建物です。
そしてラベルの裏には仕込みの様子の写真が入っており、ちょっと楽しめるおまけのようで、なかなかナイスアイデアです。
これは冷蔵庫の“純米 しぼりたて”がいよいよ楽しみになってきました。
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最終更新日
2009年03月10日 19時40分20秒 コメントを書く
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