健康的な週に２回の日本酒とビール日記

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2009年06月13日

昨日のお話していた『篠永酒造』さんのお酒が届きました。
同居人がいない間に冷蔵庫をせっせと整理して何とか１升瓶が入るスペースを確保。

いやー、これじゃあ週に２回のペースで飲んでも間にあわないなあ、なんて思いつつ、お酒の裏張りを見てみると…、

『杜氏：佐藤静雄（南部杜氏）』

あれ、“森の翠”ってめずらしい女性杜氏さんが造ってるんじゃなかったっけ…。

『製造年月：１７．２』

・・・古酒？

抱き合わせのほかのお酒は古くても『２０．１２』。
ずば抜けて古い。

もしかしたらこの世に残った最後の１本かも…（←おおげさ）。
今はなき酒蔵の先代の杜氏さんが造った純米大吟醸。

さて、保管状態、味わいは如何に。

ちなみに酒屋さんからは手書きのお手紙が入ってました。
水無月・６月は梅の季節ということで、南高梅の挿絵の入ったお手紙。
お嬢さんとオジギソウの種をまいたそうです。
『ぺこた』と名づけられたその種からやっと芽が出てきたとのこと。

まったくお酒関係なし（おすすめ梅酒のセールスかと思っていた…。）。
ある意味心があったまります。

これでお酒が老ね老ねで渋みだらけだったら『ぺこた』がかわりにペコリとお詫びしてくれるでしょう…。

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最終更新日 2009年06月13日 17時00分08秒
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■コメント

Re:『篠永酒造』さんのお酒到着(06/13)

タケ5451 さん

うわ～・・・これ買ったら良かった・・・かな？
（苦笑）

ぬる燗でやると最高だと思いますよ。 (2009年06月13日 22時36分05秒)

返事を書く

Re[1]:ありがとうございます。

size-up さん

タケ5451さん
コメントありがとうございます。

へへ、いいでしょう…、と素直にいえない微妙な感じです。
どうしても“（苦笑）”は使用してしまいますね。

四国のお酒も骨太な味わいですか。
人肌からぬる燗でパッと香りと味わいの広がりが咲いてくれるといいのですが。
日記にＵＰされるのを期待していてください。 (2009年06月15日 01時07分22秒)

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