健康的な週に２回の日本酒とビール日記

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2009年06月13日

昨日のお話していた『篠永酒造』さんのお酒が届きました。

いやー、これじゃあ週に２回のペースで飲んでも間にあわないなあ、なんて思いつつ、お酒の裏張りを見てみると…、

『杜氏：佐藤静雄（南部杜氏）』

あれ、“森の翠”ってめずらしい女性杜氏さんが造ってるんじゃなかったっけ…。

『製造年月：１７．２』

・・・古酒？

抱き合わせのほかのお酒は古くても『２０．１２』。
ずば抜けて古い。

もしかしたらこの世に残った最後の１本かも…（←おおげさ）。
今はなき酒蔵の先代の杜氏さんが造った純米大吟醸。

さて、保管状態、味わいは如何に。

ちなみに酒屋さんからは手書きのお手紙が入ってました。
水無月・６月は梅の季節ということで、南高梅の挿絵の入ったお手紙。
お嬢さんとオジギソウの種をまいたそうです。
『ぺこた』と名づけられたその種からやっと芽が出てきたとのこと。

まったくお酒関係なし（おすすめ梅酒のセールスかと思っていた…。）。
ある意味心があったまります。

これでお酒が老ね老ねで渋みだらけだったら『ぺこた』がかわりにペコリとお詫びしてくれるでしょう…。

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