健康的な週に２回の日本酒とビール日記

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2015年06月04日

昨日は野球中継を見つつ日記を書いていて、“ロク”の『なんかサヨナラされそうです～。』をアップ後、１分でバファローズはサヨナラ負け。

今日は今日で、夜８時半過ぎには０－１で完封負け。
１点差ゲームにどれだけ弱いんだ!?と思いつつ、選手は一生懸命やっているという、『森脇（元監督）イズム』に感化された私は温かくバファローズを見守っています。

今オフ、ディクソン投手が流出しなければいいな。

●今日いただいたお酒。

今日はそこそこ頑張ったのでスーパーでお刺身を買って晩酌。

窓乃梅酒造・夏の超辛口

【窓乃梅酒造（佐賀県佐賀市）　窓乃梅　夏の超辛口】

　精米歩合：６５％　ＡＬ：１６度以上１７度未満　原料米：国産米
　製造年月　Ｈ２７．５　７２０ｍｌ　９９３円

（→）に合わせていただきたいと思っていたところ発見して、先の喜多屋さんの夏酒（→）と同じディスカウントショップで購入。

梅雨時期から『夏酒』を満喫するのも悪くないです。
（夏には“秋上がり”呑んでいたりして・・・。）

HPを拝見すると、『キンキンに冷やした『夏の超辛口』は、キリッと辛口で、『冷ややっこ』や『枝豆』、『焼きナス』などと』とのこと。
最初は冷蔵庫に入れていたので１ケタ台の温度でいただきますが、ちょっとアルコールのきつさを感じるかな、ということで冷凍庫に。
以降はサラッとノドに流れていきます。

味に広がりがある方が好みの私
このお酒はサラッとしすぎて、もしかしたら天ぷらとか豚の角煮とか油っ気があるものを流すお酒としていいかも。
出来るだけ冷やしておかないときついかも。

半分残して、あてを考え中です。