2018年02月の記事
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コンバ杏は…豚キムチ！！
ぼっこ杏だより第１号⌘ ～台所より～おばんです！ぼっこです(o^^o)今回は台所よりお届けします。今日の晩御飯に作った一品はこちら･:*+.\(( °ω° ))/.:+✳︎豚キムチ✳︎（材料）・豚肉・もやし・白菜・キムチ・焼肉のタレ（作り方）①もやし、白菜がしんなりするまで炒める。②豚肉も入れて、火が通るまで炒める。③キムチを入れて混ぜる。④焼肉のタレをちぃっぴり加える。完成さあ、完成しました。お味は…？ん…！！肉の旨みキムチの辛味がうまく絡みあっている！最後に加えた焼肉のタレでなんだかまろやかになったようだ。今日は美味しい豚キムチができました(^O^)料理は始めたばかりですが、もっとバリエーションを増やしていけるように頑張ります！！ちなみに、、美味しそうな豚キムチの釜めしを調べてみました～(^^)食べてみたーい！！それでは～。どんど晴れ☀︎
2018.02.27
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はじめまして、ぼっこ杏です(o^^o)
こんにちは、こんばんは、はじめまして！！！！わたしの名前は、ぼっこと言います(^^)この春に、高校を卒業した18歳のおなごです（笑）この度この「ぼっこ杏だより」を開設いたしました。突然ですが、私の将来の夢は「古民家での自給自足生活」です！！！！！（笑）これは大きな夢ですね。私は、自然の中で畑を耕し、自分で作ったものを自分で料理して食べる。そんな 「自然に溶け込んだ素朴な暮らし」に憧れています。このブログでは、料理のこと、畑.庭のこと、読書のこと、あと岩手のことなどなど。私の素朴な日常をぼっこ杏だよりとしてお届けします。あ、ちなみに［ぼっこ杏］とは、私が将来古民家を買った時に、その家につけようと思っている名前です。それに伴い、カテゴリーは、台所畑・庭書庫アトリエ…のように、私の妄想古民家［ぼっこ杏］のお部屋からお届けするようになっています。みなさま、どうぞ私の妄想古民家暮らしにお付き合いください。よろしくお願いします（^人^）
2018.02.26
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