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やんちゃりか☆358

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ヤンチャリカな空・雲ウォッチング

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2008.12.05

いえ、今にも空が割れて落ちてきそうな、激しい雷鳴でした。

初めて聞く方は、びっくりされると思います。

今朝ほど、「雪雷」「鰤おこし」等と呼ばれる、北陸独特の雷に見舞われました。

さぁ、これからじきに雪が降りますよ、のお知らせサインです。

この合図とともに、昨日までの穏やかなお天気が一転し、

鉛色の空から雨が降りしきる空模様となりました。

そんな激しい雨のなか、

富山県内の本格派フランス・イタリア料理店「ル・ポワソニエ」へ、

シェフくんを届けに出かけました。

数年ほど前に、取材させていただいたご縁が、こういう形になるなんて、

今更ながら、ふしぎです～。

レストランのマダムは、今から２０年ちょっと前まで、

デンマークや東京の料理店で、パティシエとして活躍されていました。

その後、シェフのご主人様と、『魚屋』という名のお店を開いたことを機に、

シニア・ソムリエとして、プロのサービス業に徹するようになり、

やがて、チーズ・プロフェッショナルの資格も取得され、

現在は、ワイン教室の講師としても、ご活躍中です。

たしか年に１度ほど、ワイナリーをめぐる旅を企画し、

お客様を世界各地に案内されていたはず。

日本人離れした、いや、富山人離れした、

'マダム～'な雰囲気の素敵な女性なのですね。

お店構えも、緑が映えて美しいです。

ル・ポワソニエ

雨の外観

お食事とワインとチーズとデザートが、リッチに味わえて、

アットホームにもてなしていただけるので、

とてもスペシャルな空間が楽しめます。

店内には、洗練された絵がシンプルに飾られていて、

そこに、お茶目なシェフくんも、お仲間入りさせてもらえるそうですから、

うれしく思います♪

おかげさまで、シェフくんは、小人シリーズの一、二を争う人気者となり、

東京・金沢・神戸・新潟、各地へと、散らばって嫁いでおります。

お料理店を営む本物のシェフの元で、かわいがっていただくことも多いのですよね。

さぁ、小人たち、クリスマスに向けて、きっちりと腕をふるってちょうだいね～！

Who is the Chef? アップ