プチうれしい生活-元気の出る弁当*レシピ

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November 16, 2005
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カテゴリ: スープ*汁*鍋物
(カテゴリ変更の為、再登録)


それと帆立と青梗菜と玉子のとろーりスープ

帆立貝の缶詰と青梗菜があったのでスープにしてみました
だしは鶏がらスープの素、塩コショウ少々
あと玉子に片栗粉を溶いたのを混ぜ
出来上がる直前にまわしいれました
玉子がフンワリして美味しかったです
そうそう青梗菜は先にゆがいておきました
これはうちにあるものの在庫をみて
自分で思いついたので分量は???です

青椒肉絲(チンジャオロウスー)は
はなまるマーケットを見てレシピをメモした分です
牛肉のブロックが生協のお店で安かったので
竹の子とピーマンを合わせて青椒肉絲(チンジャオロウスー)にしました♪

今朝の息子の朝ごはんは主人のお弁当の残り~
寒いのでコーンスープも添えて
♦鶏のから揚げ
♦梅干のおにぎり
♦コーンスープ(昨夜の残り)





ちなみに昨日の晩ご飯は
♦オムライス
♦コーンスープ
オムライスがチョット大きかった~ははは(*^_^*)






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