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本日は我が家の入籍記念日。
近所にあるフレンチレストランでお祝いする。

そこは「こんな所にこんな店が!?」とびっくりする程、小さくて地味なお店。
でも味は確か。何を出されてもとてもおいしい。
ただ狭いのと、ワインが2種類しかおいていないのが残念。
白ワインのフルボトルは必然的にこのお酒となる。



パスカル・ブシャール　シャブリ　2005
3600円（レストラン価格）
産地：フランス　シャブリ地区
品種：シャルドネ等


蜜のような濃厚な香り。
口に入れると初めは甘くとろっとした印象。
でもその後はやはり辛口で、喉越しすっきり。
酸味もある。 

コースの食事は魚介類が多かったのでこのワインはぴったり！
牡蠣がおいしかった～。