[■ 【中国・四国地方】] カテゴリの記事
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◆画）霧の森大福
松山で朝から行列に並びました。 １０時の開店前からこんな感じ。 「霧の森 松山店」愛媛県松山市大街道3-3-1伺ったのは「霧の森」！芸能人にもファンが多いこちらの「霧の森大福」は、開店後1時間半くらいで売り切れちゃう大人気商品なんです。実はこの「霧の森大福」、福岡大丸の催事に出店していた際にも早々に売り切れていて買えなかったんですよねぇ～(´Д⊂ （午前9時30分から整理券が出ていたんですって。） ですので、松山に行ったからには、是非今回この実店舗で購入せねばと！(*｀･ω･´*)ゝ 開店前から並んで、単品で２個と、おもたせ用に１箱購入しました。 「霧の森大福」手のひらにちょこんと乗る1個50gの小さめな大福です。 包みを開けると、抹茶がたっぷり♪ この抹茶は無農薬だそうですよ。中心にクリーム、そのまわりにこしあん、それらを抹茶餅でくるみ、手作業で最後に抹茶がまぶしてあります。 苦味のある抹茶の風味が良く、食感はとろけるようにやわらかく・・・口の中でクリーム、こしあん、抹茶が絶妙なバランスで混じり合いますよ～。確かに美味～(●´艸｀)ただ、個人的にはちょっとあんこが甘過ぎかな～＾＾；もう少しあんこの甘さが控えめな方が好みなんですが。・・・そうなると、同じ抹茶大福系なら、仙台「喜久福」の「抹茶生クリーム大福」の方が甘さ控えめで好みだったかも・・・＾＾； （→過去記事） ともあれ、現地（！）で待望の「抹茶大福」がいただけて満足でした ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 25, 2012
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◆画）中国・四国土産～♪／呉のメロンパン
遅れ馳せながら＾＾；・・・先月の「中国・四国地方」のお土産です。 ご当地土産がいろいろありますが、ここでご紹介したいのが、手前にあるパン！ これは、広島市内の百貨店「福屋」のデパ地下にあるお店で購入した・・・「メロンパン」というパン屋さんのものです。＾＾ 「メロンパン」～福屋 八丁堀本店 Ｂ１～メロンパンといっても・・・「メロンパン」だけでなく、いろんな種類のパンがあるんですよ～。 メロンパンの「メロンパン」は勿論の事・・・メロンパンの「こしあん」だったり～・・・ メロンパンの「平和パン」とか・・・ メロンパンの「ナナパン」？ などなど・・・。要は、店名が「メロンパン」ってことなんですよね～。＾＾ 何故このパンを購入したかというと・・・。このコーナーにだけお客さんが多く、飛ぶようにパンが売れていたから。 お店の方によると、毎回入荷するとすぐに売り切れてしまうほど人気なんだとか。そんなに人気があるならば、これはやっぱり買わなきゃでしょ～。(*^-ﾟ)ｂ メロンパンフォルムもラグビーボール型で変わっていますが、とにかくこんなに重いメロンパンは初めて！ってくらいずっしり重量感があります。それもそのはず、中にクリームがたっぷり。このクリームは、カスタードクリームとの表記ですが、ねっとりしていて（糊状？）何とも不思議なお味。どちらかというと「白あん」のような・・・。＾＾；う～ん。私はあまり好みでは・・・。 嵯峨の小倉庵こちらも重量感が物凄いです。手で持つとずっしり！とてもパンとは思えない重さです＾＾；（３００ｇあるらしい） パン生地は薄くしっとりやわらかく、ご覧の通りあんこがぎっしり詰まっています。北海道産産の小豆を使っているそうで、これは美味ですねぇ～。ただ一人じゃとても食べきれないボリュームでして・・・我が家もこの１個を二人で二日がかりでいただきました。(*＾-＾*)ゞ スペシャルこしあんこちらも粒あん同様あんこがたっぷりでボリューミー。ただ、あんこの風味は少々乏しいかな。 チョコが薄く挟んである「ナナパン」 カステラとイチゴジャムが少し入った「平和パン」 食感といい味といい・・・ヒジョーにレトロ～な感じです。地元の方に愛されている昔ながらの素朴なパンって感じかな後で気付いたのですが、広島のガイドブックにも載っていましたよ～。広島県呉市にある老舗（しにせ）のパン屋さんで、県内ではかなり有名らしい。今回、偶然購入しましたが、名物パンがいただけて良かったです♪（*＾-＾*） 呉観光協会のＨＰでも。→「呉観光協会ＨＰ」 その他、詳細はこちらをど～ぞ。→＜メロンパン本店 食べログ＞ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 24, 2012
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◆画）もみじまんじゅうアラカルト（揚げもみじ、生もみじ、あたらしもみじ）
まずは宮島表参道商店街の「揚げもみじ」から。 「紅葉堂 本店」広島県廿日市市宮島町448-1＜ＨＰ＞ 「もみじまんじゅう」を衣にくぐらせて揚げたまさに「もみじまんじゅうの天ぷら」です。 あんこ、カスタード、チーズ（各１５０円） 揚げたて熱々でサクサクですよ。画像は「あんこ」ですが、個人的には、チーズが一番好きでした生地の甘さにチーズのしょぱさが良いのよねぇ～＾＾ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 続いてもみじまんじゅうイロイロ～♪ 「やまだ屋 宮島本店」 の「もみじまんじゅう」単品いろいろ～♪広島県廿日市市宮島町835-1＜ＨＰ＞こしあん、つぶあん、クリーム、チーズクリーム、センターチョコ、コーティングチョコ、抹茶、栗っこ、黒、赤、白、レモン、みかん、紅イモ、藻塩・・・など。こちら「やまだ屋」は、宮島で昭和７年に創業した「もみじまんじゅう」の老舗です。しかし、「もみじまんじゅう」っていつのまにかこんなに種類が増えていたんですねぇ～驚！・・・こちらで私も数種購入させていただきました。＾＾ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 「にしき堂の生もみじ」＜ＨＰ＞生もみじ（粒餡、こし餡、抹茶）「生もみじ」？！（∵）ﾍ? ・・・これは初耳だわ～！一体何が「生」なのかしら？興味津々、こちらは山陽自動車道（下り）ＳＡで購入してみました。 抹茶もみじまんじゅうで従来のものと比較してみると・・・。 もみじまんじゅう 生もみじ↓ ↓ 形も触感も違いますよ。生もみじはしっとり～♪ 食べてみると生地の違いが顕著です。生もみじはもっちりしっとり食感。（福岡だと「鈴懸」の「えんもち」の生地って言ったらわかりやすいかな。）ＨＰによると、従来のカステラ生地ではなく、１００％お餅を使うことによってもちもち感を出しているんだそう。和菓子の「生菓子」のイメージで「生もみじ」というネーミングにしたんだとか。2008年の発売から1年で、もみじ饅頭を超える「にしき堂」の人気商品になったという事ですが、なるほどこれは納得です。私も、生地は圧倒的に「生もみじ」の方が好みだわただ、いかんせん・・・ちと甘過ぎる・・・＾＾；。もう少し甘さ控えめだと嬉しいんだけどなぁ～ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 「あたらしもみじ」＜アンデルセンＨＰ＞広島市内の「アンデルセン」にて購入。 あたらしもみじ（瀬戸の藻塩ショコラ＆柑橘フロマージュ） これも新種のもみじまんじゅうです。昨年の１０月に登場したんですって。ひとつ前にご紹介した生もみじの「にしき堂」と、ベーカリー「アンデルセン」とのコラボ商品のようですよ。生地＝にしき堂、フィリング（中身）＝アンデルセン。 柑橘フロマージュフィリングは、デンマーク産のクリームチーズをベースに、瀬戸内の伊予かん、みかん、柚子をプラスしたものだそう。甘酸っぱい柑橘系の味わいです。・・・ただ、もみじまんじゅうというより、単にもみじの形をした「洋菓子」って感じ。＾＾； 瀬戸の藻塩ショコラこちらも、もみじの形をしたショコラケーキです。ショコラフィリングには、ヴァローナ社のチョコが使用してあるので、コクがあって美味しいですよ。個人的にはもう少し甘さが抑えてある方が好みなんですが・・・＾＾； 今回、いろんなタイプの「もみじまんじゅう」をご紹介しましたが、私のイチオシはやっぱり最初に紹介した宮島「揚げもみじ」の「チーズ」かな～♪（カロリーは少々覚悟しなきゃですけどね＾ｍ＾；） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 15, 2012
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◆画）あなごめし・うえの（広島県廿日市市宮島口）
「あなごめし うえの」広島県廿日市市宮島口1-5-11 宮島に渡るフェリー乗り場の近くにある「あなごめし」のお店です。付近には宮島名物「あなごめし」のお店が数軒ありましたが、こちらは明治３４年創業の老舗だそうで、あなごめし弁当の発祥店のようですよ。 超人気店らしく、待ち人も超多し。ホントは宮島に渡る前にこちらで昼食をとる予定で一旦入店したものの、あまりに待ち時間が長そうなのでここでの昼食は断念。夕食をこちらでとらせていただくことにしました。 お客さんは昼食時に較べると随分少なくなっており、待ち時間15分ほどで席に案内されましたよ。 ＜ＭＥＮＵ＞ 目の前の壁に、こんな張り紙が・・・。「なにはさておき白焼きを。」？！ご注文はお二人なら 白焼き一皿１０５０円也 穴子飯 並１４７０円也 右保証付 主人敬白 ・・・とのことですので、ちょうど二人ですし仰せの通りに。d(´▽｀)b（保証付きだしネ） 「白焼き」 ん？何だかパサついた食感。アナゴがやせ細っていてアブラが全然ノッてないんだけど～・・・。（たまたまこの時だけ？） てっきり、パリッ＋ふわっと食感かと思っていたので、ちょっと想像と違ってました。保証付きって事だったけど＾＾；これは好き好きかなぁ～。 「あなごめし（並）」 なんとも香ばしい食欲をそそるイ～イ香りです。タレも程よい濃さでご飯が美味♪＾＾ ただ、こちらも肝心のあなご自体は肉薄でカタめ。ひょっとするとアブラの少ないこの締まった感じが「宮島あなご」の特徴なのかもですね。蒸して焼いたふっくらやわらかい「あなご」を食べ馴れているせいか少々違和感もありましたが、これはこれで美味しかったです。＾＾ こちらは元々「駅弁あなごめし」で大人気になったお店のようで、「少し冷めた方があなごと味がなじんで美味しくなる」とお店のＨＰにも。 機会があれば、お弁当の方もいただいてみたいと思います。 「あなごめし うえの」＜ＨＰ＞住所：広島県廿日市市宮島口1-5-11 ＴＥＬ：0829-56-0006営業時間：10:00～19:00定休日：無休(水曜日は弁当のみ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 14, 2012
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◆画）宮島・焼がきのはやし（広島県廿日市市宮島町）
「焼がきのはやし」広島県廿日市市宮島町505-1 宮島名物「焼がき」発祥のお店なんですって。最高級ランクの大ぶりで濃厚な「地御前産カキ」を使用しているとのこと こちらも店頭で牡蠣を焼かれていますよ♪＾＾ 店内は満席に近い状態です。 頼んだのは・・・「焼がき」、「かきフライ」、「かきめし」焼き牡蠣は天皇杯受賞の「かき」らしい↓（ＭＥＮＵ表の一部） こちらがその焼き牡蠣です「焼がき（4個）」 1,050円ＢＩＧーーー！！！Ｏ(≧∇≦)Ｏ 身も大きいです！・・・でも、ぷっくら感はやや乏しい・・・。焼き加減の問題かしら？ 何故か、中の身に殻の破片がたくさんついているものもあったり・・・。(；￣ー￣A こりゃＮＧでしょ～ この焼き牡蠣もそれなりに美味しいんだけど・・・宮島表参道商店街の「華屋敷」でいただいたあの感動モノの美味しさには敵わないかな～。あそこは焼き方が秀逸で超美味だったもの～。「天皇杯受賞牡蠣」って事だったけど、ハードルが上がってたせいかちょっと期待外れだったような。＾＾； 「かきフライ」 1,300円 さっくり揚がっていますよ。おおぶりでジューシーです。 「かきめし」 980円 こちらも牡蠣が大きくてジューシー。旨みも濃いです。このエキスをたっぷり吸ったご飯がまた美味なんですよねぇ～♪ 「焼がきのはやし」＜ＨＰ＞住所：広島県廿日市市宮島町505-1ＴＥＬ：0829-44-0335営業時間：10：30-17：00定休日：水曜日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 13, 2012
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◆画）広島・宮島食べ歩き（もみじ天、焼き牡蠣、ぺったらぽったら、牡蠣クリームコロッケ、穴子まん）
「もみじ天」～坂井屋～ 宮島と言えば＝もみじまんじゅう！ですが、こちらは「もみじ天」といっても、「もみじまんじゅう」の「天ぷら」ではありませんよ＾＾（「もみじまんじゅうの天ぷら」は別のお店でいただいたのですが、それはまた改めてご紹介しますね～。） 「もみじまんじゅうの形」をした（＾ｍ＾）「天ぷら（かまぼこ）」です。 「チーズ」を買ってみました♪ ぬくぬくでフカフカ・ぷりぷり食感です。ところどころチーズが効いていて美味！(〃＾∇＾)♪ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★そして外せない「宮島名物」といえば・・・牡蠣！！ 宮島表参道商店街の多数の店先でこんな風に牡蠣が焼かれています。その場で焼き立ての牡蠣をいただけるんですよ～。(●´艸｀) 「カキ小屋」で「焼き担当」のオットが、数多くのお店の中から直感で選んだのは・・・ 「宮島大杓子」（おおしゃくし）」・・・・の対面にある↓こちらのお店↓ 「みやじまの焼き牡蠣」～華屋敷～＜ＨＰ＞ 「焼がき」と「チーズ焼がき」がありました。「チーズ焼がき」にも魅かれるところですが・・・ここはやはり基本の「宮島の牡蠣」を味わってみなきゃでしょ。 「焼き牡蠣（￥４００）」牡蠣の身が大きいー！v(＠∀＠)v 見るからにぷりっぷりです！！！ おーっ！見た目通り、いやそれ以上か！超～美味～（*≧ｍ≦*）サスガ宮島の牡蠣ですねぇ。 味が濃くてミルキー！これは今迄食べた牡蠣の中でＮＯ．１かも～感動モノの美味しさだったので、このあと続けて「チーズ牡蠣」も攻めたいところですが・・・まだこの他にも興味深いものが沢山あったので、次のお店へ～。 ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 「和奏 ぺったらぽったら本舗」 「はなまるマーケット」でも紹介されたらしい。宮島の新名物なんだとか！？ こんな感じで火鉢の上で焼かれており何とも香ばしい香りです(●´艸｀) 火は炭火ですよ。「ぺったらぽったら」は、広島県産のもち米・うるち米で作った焼きおにぎりに「かき」をのせたものと、中に天然の「あなご」を入れたものの二種類あり。（ちなみに「あなご」も宮島名物！） 折角ですので両方購入してみました。サイズは小ぶりです。 ぺったらぽったら（牡蠣） ￥３００こちらも美味！o(*^▽^*)o甘～い秘伝の醤油タレが牡蠣とよくあっています。これもなかなかイケますよ。 ぺったらぽったら（あなご） ￥３００あなご自体はおにぎりの中に入っているのですが・・・。う～ん・・・。牡蠣の方が圧倒的に美味しかったカナ。＾＾； ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 牡蠣クリームコロッケ 熱々揚げたてです。二つに割ると、中にはとろ～りホワイトソースとセンターに大粒の牡蠣がごろんとひとつ！クリーミーなホワイトソースと牡蠣が絶妙にマッチしています。こちらも美味・・・ですが、私は既に満腹でひとくちしかいただけませんでしたけど。＾＾； そしてもうひとつ！宮島名物で外せないのが・・・「あなご」！ってことで、コレも購入～↓「○錦本舗」（まるきんほんぽ）」 穴子まん満腹だったのでその場ではいただかず、持ち帰って食べたのですが・・・う～ん・・・(´･ω･`;) このあとも宮島グルメ続きま～す ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 12, 2012
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◆画）宮島 厳島神社（広島県廿日市市）
先月訪れた「中国・四国編」の後半は・・・宮島へ～！ わたくし、「初」の宮島観光です。「厳島神社 大鳥居」 干潮時だったので、歩いて鳥居の真下まで行けましたよ。（ビジュアル的には、海の上に浮かんでいるように見える満潮時の姿も是非見たかったんですけどね～＾＾；） 楠の自然木で出来た迫力ある「大鳥居」ですが、何より驚いたのは、この鳥居がその重みだけで立っているという事実！ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞ過ぎるｯ!!! 鳥居の下の方を写真に撮っていらっしゃる方が多かったので、近づいてじっくり見てみると・・・。 おぉーっ！Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ノ フジツボの間に「硬貨」がいくつも埋まってますよ～。年季が入った緑錆つきのものもあります。・・・お賽銭？ 或いは何かの願掛けかしら？？(●´艸｀) 足元の砂地には、おそらく波で下に落ちたのであろう無数の硬貨が・・・。＾＾ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 「厳島神社 本殿」 なんとも美しい～(人´∀｀)．☆．。．:*･ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ 宮島ではいたるところに、鹿の姿が。 6000年ほど前に（宮島が島になる以前から）住み着いていた野生鹿なんだそうですよ。 そして、「宮島」といえば、もちろん！ご当地グルメも外せません d(^^*) （食べ歩きレポは次頁へ～） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
April 11, 2012
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◆画）お好み村の「新ちゃん」で広島風お好み焼き～♪（広島市中区）
「お好み村」広島県広島市中区新天地5-13 広島と言えば、やっぱり「広島風お好み焼き」は外せません！いざ、「お好み村」へ～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ ワタクシ、初の「お好み村」です～＾＾ 「村」って名前がついているので、てっきり屋台的な感じでお店が集合しているのかと思いきや・・・ビルの中だったのでちょっと意外！(‘0‘＠)２階～４階が「お好み村」になっているようです。（どうやらその昔は屋台だったようですねぇ～） ２階に８店舗、３階に７店舗、４階に８店舗あり、どの店にしようか迷いますが、事前リサーチによるとやっぱり「八昌」が一番人気らしい。福岡にも「八昌」の暖簾分けのお店があり何度か訪れた事があるものの、是非、本家本元の味を食してみたく、伺ってみましたよ～！・・・ですが。ありゃ～サスガ一番人気店！既に「売り切れ」でクローズでした さて、じゃ、どこにする？？(∀￣；)（；￣∀）館内、迷いに迷って、席に着いたのはこちらのお店。「新ちゃん」創業48年の屋台時代から続く老舗だそうです。 注文したのは・・・。 ＊新ちゃん特製（肉・玉子・生イカ・生エビ・そば又はうどん） １２６０円＊季節限定 特製カキ入り（肉・玉子・牡蠣・そば又はうどん） １２６０円 既に「そば」は売り切れてしまい「うどん」しかないらしいので、「うどん」で妥協することに。＾＾； 焼き上がるまでしばし待たなきゃですが、目の前でその工程が見れるのは楽しいですよね＾＾ サスガ！プロ！返しもお見事です ハーフ＆ハーフにしていただきました～＾＾ｂ 完成～～～！！！ ふっくら＆しっとり仕上がっていて、うどんもモチモチ♪ 中におぼろ昆布や魚粉があるので奥行のあるお味です。甘めのソースで全体がまとまっていて良いですねぇ～美味ですぅ～～(*・∀-)☆ うどんなのでいただく時に少々ボロボロにはなっちゃいますが＾＾；本場の「広島風お好み焼き」はやっぱりオイシカッタ ＢＥＥＲとの相性も抜群ヨン♪o(^∀^*)o 「お好み村 新ちゃん」＜ＨＰ＞住所：広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル ２Ｆ お好み村内ＴＥＬ：082-248-0188営業時間：11:00～23:30定休日：月曜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 31, 2012
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◆画）山陽自動車道・小谷ＳＡ（下り）で尾道ラーメン
小休止していた中国・四国グルメに戻りま～す＾＾四国のしまなみ海道を戻り、山陽自動車道へ。 「小谷（こだに）サービスエリア （下り）」広島県東広島市高屋町小谷5237-1 ＜公式サイトより画像をおかりしました＞ ご当地グルメの「尾道（おのみち）ラーメン」はここの一番人気らしく、この時もフードコーナーの８割がたの人が、このラーメンを召し上がっていましたよ～。もちろん、私もいただいてみましたσ(ﾟｰ^*) 「尾道ラーメン」（￥５８０） 黄金色のスープに背脂が浮いています。お味は鶏ベースで魚粉がプラスされているのかな？ あっさりしつつもコクがあります。 麺は平打ち麺で、スープによく合っていますよ。 高速のサービスエリアのラーメンでしたが、なかなか美味しかったです♪＾＾ このあとは、広島市内へ～ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 30, 2012
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◆画）松山空港（レストラン東雲／カフェ・ノボール）
松山空港 「レストラン東雲 松山空港ビル店」 愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港 ２Ｆ 送迎がてら松山空港に行ったので、ここで昼食をいただくことに。 折角の「松山」ですし、やっぱり地産地消ＭＥＮＵからチョイスしなきゃでしょ！(*^-ﾟ)v 「瀬戸の鯛茶漬け」￥１２００ ごはんに瀬戸内で獲れた鯛がのっており、これに昆布茶をかけていただきます。・・・お味は・・・う～ん・・・あっさりしすぎかな～。鯛茶はやっぱり「ごまだれ」の方が美味しいとオット談。・・・なるほどねぇ～。ちなみに、この時は知らなかったのですが、あとになって愛媛県なら「宇和島風鯛めし」が最高！とのグルメ情報を入手。・・・どうやら、ここのお店でも「日向飯定食」を頼めば、まさにその「宇和島風鯛めし」がいただけたようで・・・。ご飯の上に瀬戸内の鯛の切身をのせ、そこに卵とタレを混ぜ合わせたものをかけて食べる鯛めしのスタイルなんだそう。・・・あちゃー食べ逃した～～┌┤´д`├┐ 「釜揚げしらす丼」￥７５０ ごはんにたっぷりの釜揚げシラス、青紫蘇、錦糸卵、海苔がのっています。甘めの醤油ダレをかけていただきますよ～。＾＾なかなか美味 「八幡浜ちゃんぽん」￥８５０このお店「一番人気」とあったこちらは、愛媛県八幡浜市のソウルフードらしく、今では愛媛県のご当地グルメとしても有名です。 「長崎ちゃんぽん」が豚骨ベースで白濁した濃厚なスープであるのに対し、「八幡浜ちゃんぽん」は、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のあっさりスープ。麺は太目・ストレートの中華麺。具は、キャベツやもやしなどのたっぷり野菜、豚バラ肉、八幡浜の特産品である蒲鉾・じゃこ天などの練り製品が入っており、こちらのお店のものは卵がかき玉状態で入っています。美味でしたよ～（●´∀｀）ｖ今回いただいた三つの中ではこれが一番オイシカッタ！人気があるのも頷けます。 「手作りじゃこカツ」￥４００名物「じゃこ天」を揚げてカツにしたものです。そのままの「じゃこ天」よりこっちが好きだわ～＾＾ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 時間があったので空港内の「カフェ・ノボール」でお茶を。入店して気付いたんだけど・・・全席喫煙ＯＫの「スモーキングカフェ」でした＾△＾； 「アイスティ」 「ベイクドチーズケーキ」市内の老舗洋菓子店から取り寄せた「手作りケーキ」という事だったのでいただいてみることに。・・・「濃厚なチーズケーキ」と表記があったのですが・・・残念ながらチーズのコクや風味は乏しく、寧ろレモンや柑橘系の酸味が際立つケーキでした＾＾； ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 21, 2012
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◆画）愛媛県～♪（道後温泉・坊ちゃん列車・じゃこ天そば・・・）
道後温泉 宮崎駿監督の映画『千と千尋の神隠し』に登場する「油屋」のモデルになったといわれている道後温泉・本館。 改めてみてみると、確かに『千と千尋』の世界だわ～(●´艸｀) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 松山市は路面電車が走っているのですが、前方にこんな電車を発見しましたよー！・・・って、後姿じゃ何だかわかんないですよね＾＾；では・・・前からのショットを。 じゃーん！！「坊ちゃん列車」！！夏目漱石の小説「坊っちゃん」にも登場した蒸気機関車が2001年にこのような形で復活したそうです。・・・何だかカワユイ～♪（＊＾▽＾＊ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ そしてこちらは、愛媛県宇和島市でふらり立ち寄った麺処の画像。（店名は失念＾＾；） じゃこ天そばご当地Ｂ級グルメ「宇和島・じゃこ天」が入ったお蕎麦です。柚子の皮がひとかけら入っていて爽やか～♪この柚子の香が良いわ～＾＾ あっさりしつつもダシが効いた美味しいおそばでした。 肉うどんう～ん・・・＾＾；お味はなんとも・・・。ですが、手打ちの麺はツヤツヤ透明感があって美味しかったです。肉うどんにも柚子の皮が入っていましたよ～。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ またもや店名失念ですが＾＾；夜にみんなで（計５名）訪れた居酒屋画像～。休日だったので、その日にあがった魚が無く・・・とりあえず瀬戸内の「タコ」がメインのお造りです。 どれも美味しく、ＢＥＥＲもすすみました～ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 20, 2012
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◆画）「秘密のケンミンＳＨＯＷ」に登場したあの「かめそば」！（愛媛県松山市）
「かめそば・おでんの店 じゅん」愛媛県松山市二番町１丁目４－１１ 「秘密のケンミンSHOW」で、愛媛県松山市の「伝説のB級グルメ」としてとりあげられていた「かめそば」。松山に来たからには、もちろん体験せねばでしょー！何しろここでしかいただけないんですからね＾＾ｂ 店内にはこんなポスターも！・・・ミーハー主婦はテンションが上がるわ～ 目当ての「かめそば」が焼き上がるまでの間、こちらをいただきながら待ちま～す＾＾ＢＥＥＲ 居酒屋のあとのハシゴ（二軒目）ですので、実は既に満腹に近かったのですが＾＾；、こちらのお店は「おでん」と「かめそば」がウリのようですので、とりあえず「おでん」を。おでんダシがしみた美味しいおでんです。ちょっと変わっていたのは、おでんにつける「辛子」！通常の辛子にお味噌が混ぜてあるようで、「辛子味噌」になっています。どうやら松山のおでんはこのスタイルの辛子が定番のようです。・・って、あら。この画にはその「辛子味噌」が写って無いしー＾＾； おとうふこちらも名物のひとつらしい「おとうふ」というＭＥＮＵ。・・・文字通り「おとうふ」なのですが、「豆腐のおでん」って感じかな。上にカツオ節ときざみネギがのっており、手前の「からし味噌？」をつけながらいただきます。なかなか美味しいのですが、何しろお腹いっぱいで～・・・。＾＾；かめそばが入らなくなる～ そうこうするうちに、「かめそば」登場～！「かめそば」焼きそば（？）の上に、かつおぶしとちりめんじゃこがたっぷり♪ なるほど～！これは今迄いただいたことがないタイプの焼きそばですよ～麺は長短様々でもっちり柔らかい食感とカリッと歯ごたえが同時に楽しめます。（九州でたとえるなら日田焼きそば的な食感です）。味付けはあっさり素朴で和風な感じ。けずり節とちりめんじゃこがよく合っています。お店の方にすすめられて、途中から「ウスターソース」と「お酢」を足していただいてみると・・・おー！これまた美味しい！。+゜(*´>艸<｀*)。+噛めば噛むほど、食べれば食べるほど、味に深みが増して美味しさが実感できますよ。ハマる方がいらっしゃるのも納得です。 「かめそば」、今回初体験でしたが、ちょっと気に入っちゃったかも～♪(人´∀｀)．:*･松山に行くことがあれば、また是非再訪したいと思います。 「かめそば・おでんの店 じゅん」 ＜ＨＰ＞＜食べログ＞住所：愛媛県松山市二番町１丁目４－１１ＴＥＬ：０８９－９２１－０３３２営業時間：PM６時～PM１１時定休日：日曜・祝日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 19, 2012
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◆画）食・楽・酒・家 炉辺人（愛媛県松山市）
「食・楽・酒・家 炉辺人（ＲＯＢＥＮＴＯ）」愛媛県松山市二番町２丁目８ー５ グリーングラスビル１Ｆ 「瀬戸内はうまい！」という店頭の看板に促され、こちらの居酒屋へ。 旬の魚介類を使用した愛媛ならではの瀬戸内料理がいただけるんだそう。（●≧艸≦）週末だったせいかお客さんも多く、店内はすぐに満席になっていましたよ～。 生ＢＥＥＲ 瀬戸の刺し盛（三種） あげたてじゃこ天 愛媛ですもの～。やっぱり↑コレは頼まなきゃでしょ。＾＾ 城川町手作りベーコンサラダ（ハーフ）この厚切りベーコンがとっても美味なの～♪(＾∇＾) ネギ入り玉子焼きふっくらふわふわで美味しい～(＠＾０＾＠) さきいか天ぷらさきいかの天ぷらって珍しくない？人気ＭＥＮＵのひとつらしいので頼んでみました＾＾。確かにお酒のおつまみにはバッチシ 店頭の看板通り、瀬戸内は確かに美味しかったデス しかもこちらはお値段も比較的リーズナブル！ふらり入ったお店でしたが、なかなかでしたよ(*＾∀＾)ｂ このあとは、松山で是非食べてみたかったあのお店へ～ 「食・楽・酒・家 炉辺人（ロベント）」＜ＨＰ＞住所：愛媛県松山市二番町２丁目８ー５ グリーングラスビル１ＦＴＥＬ：089-945-9166営業時間：平日17:30 ～2:00（Ｌ.Ｏ1:00） 日・祝17:30～1:00（Ｌ.Ｏ 0:00）定休日：年中無休・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 18, 2012
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◆画）瀬戸内しまなみ海道（来島海峡ＳＡ・焼豚玉子飯）
瀬戸内しまなみ海道 天気が良いと眺めが良かったのでしょうが・・・この日はあいにくの小雨模様。(｡´-д-)残念～ 「瀬戸内しまなみ海道」は、尾道（広島県）～今治（愛媛県）の間の6つの島（大島、伯方島、大三島、生口島、因島、向島）を9の橋で結ぶ"海の道"です。 「来島海峡サービスエリア」愛媛県今治市大浜町 ＜フードコーナー ＭＥＮＵの一部＞「せんざんき丼」って何だ？！q|ﾟДﾟ|p・・・「焼き豚たまご飯」・・・「鯛かま塩ラーメン」・・・「釜揚げシラス丼」・・・今治のご当地名物らしい気になるＭＥＮＵがいろいろあるし～ 折角ですので何か食べてみようということに。(・∇^*) 選んだのは、こちらで人気ＮＯ．１の・・・やき豚たまご飯～～～！姫路で開催されたB－1グランプリで入賞した今治のご当地グルメらしいです。勿論、本来のお店はここではないでしょうが、ま、どんなものかお試しってことで。(^m^ ) 半熟の目玉焼きをめくると、その下には焼き豚のみ。（ＳＡなので、薄～いペラペラの焼き豚よ～ん＾＾；） まかない飯のようなシンプルな丼です。がっつりいきたい男子向けって感じ？ 黄身をつぶして、とろ～りからめ・・・ いただきま～す♪甘い醤油味のタレがご飯によく合っていて味がまとまりますね～。フツーにおいしいです。ただ、ここの焼き豚はちょっと苦手だったかな～＾＾；・・・ま、あくまでサービスエリアのフードコーナーなのでそこは仕方ないんですけどね。 ただし「タレ」は公認の↑これで仕上げているようでしたよ。勿論、ＧＥＴしましたともー＾＾ｂ 自宅でいろいろ利用してみたいと思いま～す♪ ＊今治・焼豚玉子飯→公式サイト このあとは、松山へ～ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 17, 2012
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◆画）中国・山陽自動車道ＳＡ・ＰＡ 食べ歩き（王司、宮島、小谷）
中国～四国地方で食べ歩き♪＾＾ まずは・・・中国自動車道（上り）から～。王司パーキングエリア（上り）～山口県下関市～ここの名物は・・・肉うどん！（らしい。） 早速、朝食代わりにその「肉うどん」をいただいてみましたよ～＾＾肉うどん（￥５００） ・・・＾＾；・・・ちょっと期待しすぎちゃったかな。・・・フツーです。ＰＡの「肉うどん」というと、どうしても「基山ＰＡ」のものと比べてしまって～・・・基山の美味しさを改めて実感する結果になっちゃいました・・・＾＾； （基山の肉うどん・過去記事） 「ふぐ天うどん」下関といえば、やっぱ「ふぐ」でしょ！・・・って事で、こちらは「ふぐ」の天ぷらが入った珍しいおうどんです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・続いて山陽自動車道～♪ 宮島サービスエリア（上り）～広島県廿日市市～ 広島に入るとサスガに「牡蠣」ののぼりが目立ちますねぇ～。何しろ「宮島ＳＡ」ですしね＾＾ｂ 「焼かき」も魅かれるところですが・・・今回はこちらを！「牡蠣のどて焼き～」！お店の方によると、「倉橋島産の牡蠣」は有名で評価が高いんですって。 焼き鳥みたく、こんな風に５個串刺しになっています。予め焼いて火を通してあるようで、注文すると味噌だれを塗って更に焼いてくださいますよ。 甘辛い味噌タレがたっぷり～♪ 牡蠣と味噌って合いますよねぇ～ 美味です（＾▽＾＊ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小谷サービスエリア（上り）～広島県東広島市～ 白×赤を基調にしたこちらのサービスエリア。中に入るとパンの焼ける香ばしいかおりが♪・・・それもそのはず、ここはパンメーカーの「アンデルセン」が運営しているＳＡだそう。雰囲気もショップも清潔感が漂い何気にオシャレ。ほかのＳＡとは明らかに一線を画す雰囲気です。パン工房はガラス張りで、サービスエリア初導入の（スペイン直輸入直径3メートル）本格的な石窯も！「石窯広島菜パン」など興味深い焼き立てパンがたくさんあったのですが・・・こんな時に限って私ってば、全然お腹が空いてない・・・。空いてないどころか、全く入る余地がなく・・・。「下り」ならここで食べずとも自宅用にたくさん購入するのですが、「上り」なのでそういうわけにも行かず・・・。いやはや残念でした。 オットはその場で食しておりましたけどね。（チョイスがお子ちゃまな感じですが・・・＾＾；） まさに今焼きあがったばかりの・・・「クリームパン」温かいクリームがとろ～り溢れます。 「石窯ミルクフランス」お味見で私もひとくちだけいただいてみましたが・・・やっぱり石窯焼きは生地が美味しいですねぇ～♪＾＾ 余談ですが・・・。「小谷ＳＡ」でもうひとつ特筆すべきは、こちらのトイレ！（ＨＰより画像をおかりしました）入口は自動ドアで中は広く、個室は入室・空室が遠くからでも一目でわかるようになっています。何より、和式より洋式が多いのが有難い。勿論すべて多機能の暖房便座です。小児用やベビーベルト、ベビーベッドも完備されていて、パウダールームまでありましたよ。高速道路のトイレがこんな風に完備されていて綺麗だと女性は嬉しいですよね♪ このあとは、しまなみ海道へ♪（四国へ渡りま～す） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ランキングに参加しています。よろしければポチッとクリックお願いします。 Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ！ヾ(*´∪｀*)、
March 16, 2012
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