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松山空港

「レストラン東雲 松山空港ビル店」

 愛媛県松山市南吉田町2731 松山空港　２Ｆ

送迎がてら松山空港に行ったので、ここで昼食をいただくことに。

折角の「松山」ですし、やっぱり地産地消ＭＥＮＵからチョイスしなきゃでしょ！(*^-ﾟ)v

「瀬戸の鯛茶漬け」 ￥１２００

ごはんに瀬戸内で獲れた鯛がのっており、これに昆布茶をかけていただきます。・・・お味は・・・う～ん・・・あっさりしすぎかな～。鯛茶はやっぱり「ごまだれ」の方が美味しいとオット談。・・・なるほどねぇ～。

ちなみに、この時は知らなかったのですが、あとになって愛媛県なら「宇和島風鯛めし」が最高！とのグルメ情報を入手。・・・どうやら、ここのお店でも「日向飯定食」を頼めば、まさにその「宇和島風鯛めし」がいただけたようで・・・。ご飯の上に瀬戸内の鯛の切身をのせ、そこに卵とタレを混ぜ合わせたものをかけて食べる鯛めしのスタイルなんだそう。・・・あちゃー食べ逃した～～┌┤´д`├┐

「釜揚げしらす丼」 ￥７５０

ごはんにたっぷりの釜揚げシラス、青紫蘇、錦糸卵、海苔がのっています。甘めの醤油ダレをかけていただきますよ～。＾＾なかなか美味

「八幡浜ちゃんぽん」 ￥８５０

このお店「一番人気」とあったこちらは、愛媛県八幡浜市のソウルフードらしく、今では愛媛県のご当地グルメとしても有名です。

「長崎ちゃんぽん」が豚骨ベースで白濁した濃厚なスープであるのに対し、「八幡浜ちゃんぽん」は、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のあっさりスープ。麺は太目・ストレートの中華麺。具は、キャベツやもやしなどのたっぷり野菜、豚バラ肉、八幡浜の特産品である蒲鉾・じゃこ天などの練り製品が入っており、こちらのお店のものは卵がかき玉状態で入っています。

美味でしたよ～（●´∀｀）ｖ今回いただいた三つの中ではこれが一番オイシカッタ！人気があるのも頷けます。

「手作りじゃこカツ」 ￥４００

名物「じゃこ天」を揚げてカツにしたものです。そのままの「じゃこ天」よりこっちが好きだわ～＾＾

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時間があったので空港内の 「カフェ・ノボール」 でお茶を。

入店して気付いたんだけど・・・全席喫煙ＯＫの「スモーキングカフェ」でした＾△＾；

「アイスティ」

「ベイクドチーズケーキ」

市内の老舗洋菓子店から取り寄せた「手作りケーキ」という事だったのでいただいてみることに。・・・「濃厚なチーズケーキ」と表記があったのですが・・・残念ながらチーズのコクや風味は乏しく、寧ろレモンや柑橘系の酸味が際立つケーキでした＾＾；

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