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「お好み村」

広島県広島市中区新天地5-13

広島と言えば、やっぱり「広島風お好み焼き」は外せません！

いざ、「お好み村」へ～+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ 

ワタクシ、初の「お好み村」です～＾＾　「村」って名前がついているので、てっきり屋台的な感じでお店が集合しているのかと思いきや・・・ビルの中だったのでちょっと意外！(‘0‘＠)２階～４階が「お好み村」になっているようです。（どうやらその昔は屋台だったようですねぇ～）

２階に８店舗、３階に７店舗、４階に８店舗あり、どの店にしようか迷いますが、事前リサーチによるとやっぱり「八昌」が一番人気らしい。福岡にも「八昌」の暖簾分けのお店があり何度か訪れた事があるものの、是非、本家本元の味を食してみたく、伺ってみましたよ～！

・・・ですが。

ありゃ～サスガ一番人気店！既に「売り切れ」でクローズでした

さて、じゃ、どこにする？？(∀￣；)（；￣∀）

館内、迷いに迷って、席に着いたのはこちらのお店。

「新ちゃん」

創業48年の屋台時代から続く老舗だそうです。

注文したのは・・・。

＊新ちゃん特製 （肉・玉子・生イカ・生エビ・そば又はうどん）　１２６０円

＊季節限定　特製カキ入り （肉・玉子・牡蠣・そば又はうどん）　１２６０円

既に「そば」は売り切れてしまい「うどん」しかないらしいので、「うどん」で妥協することに。＾＾；

焼き上がるまでしばし待たなきゃですが、目の前でその工程が見れるのは楽しいですよね＾＾

サスガ！プロ！返しもお見事です

 ハーフ＆ハーフにしていただきました～＾＾ｂ

完成～～～！！！

ふっくら＆しっとり仕上がっていて、うどんもモチモチ♪　中におぼろ昆布や魚粉があるので奥行のあるお味です。甘めのソースで全体がまとまっていて良いですねぇ～

美味ですぅ～～(*・∀-)☆

うどんなのでいただく時に少々ボロボロにはなっちゃいますが＾＾；本場の「広島風お好み焼き」はやっぱりオイシカッタ

ＢＥＥＲとの相性も抜群ヨン♪o(^∀^*)o

「お好み村　新ちゃん」

＜ＨＰ＞

住所：広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル　２Ｆ　お好み村内

ＴＥＬ：082-248-0188

営業時間：11:00～23:30

定休日：月曜

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