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SERGE ALEXANDRE　 「コンセルト」 　（12cm ￥１８９０）

（福岡市中央区天神1-4-1　福岡天神・大丸本館B2F）

＜セルジュ・アレクサンドル　ＨＰ＞

造形の美しさとショコラの美味しさに定評があるセルジュのケーキ

今回は実家の母からの差し入れです。そういえば、この↑「コンセルト」っていつの間にかデザインが変わったのねぇ～。以前は確かバラのつぼみをかたどったホワイトチョコがのったおとなしい雰囲気だったように思うけど・・・今回はイメージ一新！でも、確かにＮＥＷデザインの方が「コンセルト」＝協奏曲ってイメージにピッタリ～♪＾＾

お味はというと・・・サスガ！セルジュ口の中で交じるビターなチョコとミルクチョコとの味のバランスの良さったら素晴らしい！コクのある濃厚なチョコなんだけど後味はしつこさがなくスッキリ！この辺りが凄いと思うんですよねぇ～(*´∀｀)ｂ

（過去記事→　 「ラスベガス」 「マロン・ルージュ」「ディバ」 「アレクサンドル」

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